六月，天氣漸熱，曹璽今年把他自己的幾百畝地都種上了辣椒，現(xiàn)在已經開始了第一次采摘。
御廚飯莊的火鍋已經撤下，換上了烤串，平時的菜肴，也都用上了辣椒，并且每周都會更新一道宮廷菜。食客們吃的樂此不疲，每周都要來御廚飯莊吃上一次。若是定不上桌位的，便命仆人打包帶回家里來吃。
御廚山莊也發(fā)展到了100家，凡是人口較多的府州都開上了一家。當然這貴賓和會員的預存也隨著降低下來，改為五百兩和五十兩。到縣城開設酒樓的時候就改成一百兩和十兩了。
各地的酒樓老板都知道了御廚飯莊和內務府是合作模式，紛紛找到御廚飯莊的老板，請求和內務府搭線進行合作經營。曹璽聽說了之后，樂得其所，吩咐當?shù)氐木茦抢习逄幚泶耸?，與各地的酒樓擇優(yōu)合作。
按照這個速度，估計到年底能夠拓展到大清內地的每一個府州和每一個縣。光府州就有三百個之多，再加上各縣，妥妥的一千多家沒有問題。
曹璽讓人算過，這府州的御廚飯莊，每家每天兩餐都滿桌并且翻兩次臺，再加上有外帶食盒的情況下，每月能凈賺三千兩，一年就是三萬六千兩，分六成的話，也能掙兩萬兩。
這三百家府州的酒樓，每年就能凈賺六百萬兩，將來再加上在各縣開上個七八百家，估計每年也有二百萬兩，這加起來就是八百萬兩。
而宮廷布莊為了保持其尊貴，只在各省的首府開上一家。隨著大量的蠶農們提供穩(wěn)定的蠶絲，江寧織造府的擴建完工，絲綢的產量增加了一倍還多。雖然價格比市場上的貴了一半，但是因為有御用絲綢的名氣在，依然十分熱銷，每家店一個月都有上萬兩銀子的營收。這將近二十家布莊，每年估計能創(chuàng)造出三百萬兩的營收，除去一百萬兩的開支，也還有二百萬兩的純利。
御廚飯莊每發(fā)展到一個府州，曹璽就命人用開酒樓掙得錢在當?shù)馗酶浇I一套鋪子和宅院，先開成典當鋪。
之后再將各地的酒樓和宮廷布莊的收入全部放到了典當鋪里，典當鋪用這筆錢做起了典當?shù)纳狻?p> 典當生意在這時應該是屬于最賺錢的生意了，家族敗落的人家把值錢的東西拿到當鋪進行典當，典當鋪只給其價值的三成到五成，約定好贖回的時間，開始計利息。倘若到期之后，客人沒有錢贖回，典當鋪便在一兩個月之后將東西賣掉，凈賺一倍甚至兩倍，暴利如此。
也就是說，御廚飯莊和宮廷布莊這兩項加起來，每年能凈賺一千萬兩銀子。曹璽心想：如果把這一千萬兩放到典當鋪，一年少說也能讓這一千萬兩翻一倍。這每年就是兩千萬兩銀子！這錢掙的不要太容易了。
曹璽在江寧買的鋪子和宅院，典當業(yè)務開業(yè)以后，他親自監(jiān)督地下金庫的改造。地下金庫深10米，在金庫的四周和地下，用石頭砌了將近一米厚的石墻。
改造完成之后，曹璽隨即讓各地首府的負責人，也就是酒樓的老板，按照他的設計圖紙，對當?shù)氐牡洚斾佭M行改造。
而身在紫禁城的玄燁又命人從內務府往各地的御廚飯莊調撥了一批硝石，讓御廚飯莊在地窖里用硝石制冰。把西瓜和橙子做成果汁，再加入冰塊制成冷飲3進行售賣。
京城這邊在城北的鐘鼓樓大街又開了一家御廚飯莊，以緩解其他三家酒樓的壓力。四家酒樓推出鮮榨冷果汁之后，備受貴族和有錢人的追捧。吃著燒烤，喝一口冷果汁，不要太爽了，生意變得更加紅火。
因為硝石和硫磺可以制造黑火藥，此時朝廷已經對硝石和硫磺進行了管制，除去藥鋪允許有少量的用于治病外，民間不得買賣。
所以只有御廚飯莊能夠用硝石制冰，沒有第二家，沒有一點競爭，絕對的壟斷生意。
曹璽把目前御廚飯莊、宮廷布莊以及典當鋪的情況，以及自己預計的未來一年的收入，寫信送到了玄燁的手里。玄燁看到之后，對此非常滿意，他也沒有想到這件事情竟然這么順利，這開店的速度比他想象中的要快的多。
當看到曹璽說預計每年能賺兩千萬兩的時候，玄燁激動的小心臟差點受不了。這是什么概念？這相當于大清國庫一年的收入！
玄燁不僅對這些名門貴族，士紳財主們刮目相看。這些人是真有錢啊，只從吃穿上每年就能掙他們一千萬兩。
玄燁不禁心想：如果取消對有功名之人不收取稅賦的制度，恐怕國庫的收入能夠輕松翻兩倍，畢竟大部分土地在士紳財主們的手里。這樣國庫每年能有六千萬兩的收入。
如果以后再把銀行開起來，抵押放貸加上匯兌業(yè)務收取的服務費，一年估計也能掙個一千萬兩。這樣算的話內務府一年能夠賺得三千萬兩。
如果以后再大力發(fā)展工商，估計商稅收入每年也能有個一千萬兩。
也就是國庫加上內務府，每年能有一億兩白銀的收入。
玄燁越想越激動，有了這些銀子，不僅能夠養(yǎng)活百萬雄師，還能夠籌建強大的大清水師。
等以后滅了三藩，攻占了臺灣，取消了海禁，便可與海外通商。把大清的茶葉，瓷器，絲綢賣出去，換回來大批的白銀。
用這些錢再大力建設基礎設施，取之于民，再用之于民。修路，修河堤，開鑿新渠，開山架橋等等。
如此一來，整盤棋也就越來越活，越來越占據(jù)主動，民富國強指日可待！
想到這里，玄燁對以后充滿了信心！躺在龍椅上翹起了二郎腿，悠哉悠哉的朝李德全和倭赫說道：“你們誰會養(yǎng)豬啊。”
兩人聽了都是一臉懵逼，李德全尷尬地回道：“回皇上，奴才吃過豬肉，倒是還沒見過豬呢，更別說養(yǎng)了?！?p> 玄燁說道：“那你就去找?guī)讉€會養(yǎng)豬的人，在郊外找個地方建個養(yǎng)豬場，再找一批流民教給他們養(yǎng)豬去。倭赫不是挺會找流民嘛，讓他找去。”
倭赫聽了一臉的尷尬，這個梗好像這輩子都無法磨滅了。
李德全則是看著倭赫捂著嘴偷笑起來。片刻之后，李德全問道：“不知皇上要養(yǎng)多少頭豬？”
玄燁笑著一字一句的回道：“德全養(yǎng)豬，多多益善！”
倭赫聽了捧腹大笑，李德全的臉則漸漸憋成了豬肝色。