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香江:1982

第24章 烤肉

香江:1982 橙色過(guò)往 2000 2021-10-12 02:42:37

  “烤肉!一串兩塊錢(qián),你要多少?”

  “我們兄弟五個(gè),一個(gè)人來(lái)十串?!?p>  “行!”

  趙致敬從桌子抽屜中拿出一套白色衣服,白色短帽子穿戴好。

  用鉗子,調(diào)整好燒烤架的木炭。

  在桌上抱出一個(gè)木箱。用手一拍,木箱伸出一個(gè)抽屜。里面整整齊齊放著一排肉片,三指寬,兩寸長(zhǎng)。用竹簽穿好。

  肉片非常薄,燈光照射,可以清晰地看到肉片下方的東西。

  木桌上擺上一個(gè)碗。倒了半碗酒,把酒點(diǎn)燃。

  拿出木箱中的一半肉片。左手以極快的速度,均勻的放在燒烤架上。

  右手從酒碗擦過(guò),在肉片上橫掃。肉片燃燒,卷起來(lái)裹住竹簽。

  左手掃過(guò)竹簽,全部的烤肉,抄在手上。

  喝上一口酒,對(duì)著烤肉,噴出一道火焰??救庾套痰臒饋?lái),像一團(tuán)燃燒的火炬。發(fā)出幽藍(lán)的火光。

  用紙包上十根竹簽遞給肥獅。

  肥獅等人目瞪口呆,這樣烤肉超出他們的想象??救鈩?dòng)作眼花繚亂,速度極快。整個(gè)過(guò)程不超過(guò)二分鐘。

  烤肉還能自動(dòng)卷縮,燃燒。誰(shuí)見(jiàn)過(guò),肥獅長(zhǎng)這么大從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)!

  “發(fā)什么呆,拿著呀!”趙致敬把十根火炬烤肉塞到肥獅手里,剩下的分給他的手下小弟。

  把木箱中的肉片全部拿出,繼續(xù)第二次燒烤。重復(fù)著剛才的動(dòng)作。

  肥獅手拿烤肉,上面的火焰還在慢慢燃燒。肉并沒(méi)有燒焦,程金黃色。湊上去,用鼻子聞了聞,沒(méi)有香味兒。

  看著烤肉上的火焰,他下不了嘴。肉都烤成這樣了,一點(diǎn)香味都沒(méi)有,他感覺(jué)這不是烤肉啊!

  “再等一會(huì)兒,肉就不好吃了!”趙致敬提醒一句。

  把第二次考好的肉卷分給肥獅手下小弟。剛剛好,每人十串。收拾好桌面,坐在長(zhǎng)凳上。

  肥獅拿不準(zhǔn),臉色猶豫,看著自己的小弟。小弟看著他,等他拿主意。

  肥獅咬咬牙,挨刀都不怕,會(huì)怕這。向著燃燒的烤肉咬去。

  一陣香味龍卷風(fēng)席卷他的口腔。讓他雙眼外凸,難以置信。

  烤肉香脆,汁水飽滿(mǎn)。很有嚼勁,還越嚼越香。所有的香味都鎖在了肉里面,難怪聞不到香味。

  看著烤肉在燃燒,其實(shí)肉是冰涼的。外熱內(nèi)冷,冰火兩重天。冷熱交替,不斷變化。肥獅爽的不要不要的。

  他發(fā)出一聲感嘆:“真香!”

  肥獅小弟看著自己的大哥,咬著一串烤肉嚼了很久。滿(mǎn)臉享受,最后還發(fā)出一聲真香。不再等待,迫不及待的吃起烤肉。

  片刻,

  小弟和肥獅一個(gè)表情。

  一群人吃第一串烤肉,細(xì)嚼慢咽,認(rèn)真品味。吃第二串,狼吞虎咽。十串下肚,回味無(wú)窮。一臉滿(mǎn)足。

  “再來(lái)十串!”肥獅站在燒烤架前,大吼一聲。

  他的小弟同樣圍上來(lái),熱切的看著趙致敬。

  肥獅大喊大叫,引起周?chē)说淖⒁?,紛紛向燒烤攤兒投?lái)關(guān)注目光。

  趙致敬拿出一個(gè)木箱繼續(xù)烤肉。他的動(dòng)作優(yōu)美,行動(dòng)快捷。烤出來(lái)的火炬肉卷。外觀奇特。

  光是烤肉的動(dòng)作就讓人驚嘆。雖然沒(méi)有香味兒飄散出來(lái)。但肥獅一群人的動(dòng)作表情,就能說(shuō)明烤肉的味道肯定不差。

  想上前買(mǎi)些烤肉,卻被肥獅一群人擋住。惹不起,只好站在后邊觀望。

  趙致敬站起來(lái),把肥獅一伙推在一邊。

  燒烤架頓時(shí)圍上一群人,各種問(wèn)題。

  “兄弟,你烤的是什么?”

  “肉怎么沒(méi)有香味兒?”

  “多少錢(qián)一串哪?”

  ……

  “這么多問(wèn)題,一時(shí)半會(huì)兒也回答不了你們。買(mǎi)上幾串兒嘗嘗味道,許多問(wèn)題就迎刃而解。兩元一串兒,你們要多少?”

  “給我來(lái)兩串?!?p>  “五串。”

  “我要十串?!?p>  ……

  趙致敬開(kāi)始收錢(qián),烤肉卷。

  片刻工夫。準(zhǔn)備的500串肉卷兒,賣(mài)完了。

  周?chē)€有許多圍觀群眾,感嘆沒(méi)吃上。

  吃到肉卷的人到處宣揚(yáng)肉卷兒的美味,外觀的奇特。

  肥獅帶著小弟再次圍上來(lái),還要烤肉。

  “烤肉已經(jīng)賣(mài)完了,肥獅哥,你們總共吃了100串烤肉,200塊,請(qǐng)付賬。”

  “我身上沒(méi)帶錢(qián),本來(lái)有1000塊,昨天已經(jīng)給你了?!?p>  “不是吧!你堂堂帶頭大哥,200塊都沒(méi)有?”

  “最近手頭有點(diǎn)緊,要不等發(fā)了薪水再給你?!?p>  “你們東興還是正規(guī)公司啊,打卡上班那種,還發(fā)薪水!”

  “大哥也難做,體諒一下?!?p>  “行,下次再給?!?p>  肥獅帶著小弟心滿(mǎn)意足,飄飄然離開(kāi)了。

  圍觀燒烤攤位的人,也慢慢散去。

  趙致敬收拾東西,把傻彪找回來(lái)。讓他搬運(yùn)回武館。

  回去的路上還和吳欣茹等人打招呼。

  “阿敬,這么快就收攤兒了,你生意不錯(cuò)啊。我看好多人圍在你那里?!?p>  “運(yùn)氣不錯(cuò),準(zhǔn)備的烤肉賣(mài)完了。我先回去了?!?p>  “手里有手電筒沒(méi)有?武館里的路燈壞了。很久都沒(méi)修,你拿根電筒回去吧。”吳欣茹翻找了一會(huì)兒,找了一根手電筒遞給趙致敬。

  趙致敬接過(guò)手電筒和傻彪回到武館。洗漱一番,早早的上床睡覺(jué)。

  第二天,練功后。

  在飯廳吃過(guò)飯,趙致敬找到吳欣茹。

  “茹姐,今天下午有姑娘,到武館。我教她們練舞??刹豢梢栽谖漯^大院活動(dòng)?!?p>  “程氏武館不再收弟子,教人習(xí)武。你在武館教人練武,不合適。”

  “不是練武功,是教人舞蹈。跳舞的那種。”

  “哦,那行!”

  “多謝茹姐?!?p>  吃過(guò)早飯,沒(méi)事干。就教導(dǎo)傻彪練習(xí)基本功,負(fù)重扎馬步。

  武館的師兄弟各忙各的,各有去處。

  吳欣茹制作衣服。程楠在院子里練武,程文濤旁邊督導(dǎo)。程義收拾藥材。瘦猴師兄弟去碼頭上工。

  下午14點(diǎn)左右。

  幾輛面包車(chē)停在武館門(mén)前,下來(lái)幾十個(gè)人。鶯鶯燕燕,一大群女人。嘰嘰喳喳的小聲說(shuō)話(huà),好奇地四處觀望。

  趙致敬在門(mén)口迎接。

  “趙公子別來(lái)無(wú)恙?。 ?p>  “沒(méi)想到是劉小姐親自帶隊(duì)?!?p>  “叫劉小姐就見(jiàn)外了,我比你大不了幾歲,叫我芝姐好了。”

  

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