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人在四合院我在諸天開飯店

第73章 黃金帶魚

  另外何雨柱還發(fā)現(xiàn)不少海參,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。

  何雨柱粗略一看就有二十余種海參可供食用。主要食用參有蛇目參、方柱參、黑乳參、二柱參、綠參、梅花參、花刺參等。其中體型最大的是梅花參,它體長一般為60-70厘米,最大的可達(dá)90一120厘米,寬11厘米以上,被稱為“參中之王”,因形似菠蘿,又稱“菠蘿參”。梅花參體大、肉厚、脆嫩、營養(yǎng)豐富,是南海諸島著名海產(chǎn)。海參不僅能紅燒、入湯、爆炒,還能做成海參粥、涼拌海參、海參雞蛋羹等。

  忽然何雨柱聽到燕子的叫聲,聞聲看去,發(fā)現(xiàn)是一群金絲燕,不由得暗自驚喜,這意味著有燕窩啊!

  燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩,主產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燕窩味甘、性平,滋陰潤燥,有壯陽、暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之?!?p>  何雨柱用上帝視角看了看,發(fā)現(xiàn)至少數(shù)百燕窩,而且這里金絲燕以后繁衍生息,燕窩也會(huì)供應(yīng)不斷。

  何雨柱繼續(xù)看海里,又發(fā)現(xiàn)了不少貝類。

  估摸貝類有40多種,其中馬蹄螺是主要特產(chǎn),常生活在珊瑚礁質(zhì)的海底。它個(gè)體較大,一般高達(dá)15一20厘米,形似馬蹄,俗稱“公螺”,它貝殼堅(jiān)厚,珍珠層厚,是制造高級(jí)鈕扣和高級(jí)油漆的原料。將馬蹄螺洗凈,鍋內(nèi)加入水,適量鹽、姜片,放入馬蹄螺煮熟,撈出裝盆即可開吃,味美鮮嫩。

  還有海藻,海藻中價(jià)值較大的有海人草、麒麟菜、馬尾藻等。其中海人草是制造驅(qū)蛔蟲的藥物,是南海諸島的特產(chǎn),馳名中外。麒麟菜可制瓊脂、防腐乳化劑等。

  另外甲殼類的螃蟹、龍蝦,軟體類的魷魚、墨魚、嶂魚等更是數(shù)不勝數(shù)……

  由于海域過大,何雨柱也只是粗略的看一看,不排除還有許多更加珍奇或者好吃的生物!

  正所謂獨(dú)樂樂不如眾樂樂!何雨柱當(dāng)即決定弄點(diǎn)海產(chǎn)送人。

  不過像海參,燕窩等名貴的食物拿出來肯定不合適,主要是他一個(gè)小小的食堂主任,沒有那個(gè)能力拿出這些。

  到時(shí)候非但不會(huì)帶來好處,還會(huì)給自己帶來猜忌!

  何雨柱想了想,還是決定抓一些帶魚。

  帶魚最為普遍,也不顯眼,但京城本來就海海貨少,最起碼四合院這邊少見,拿出帶魚送禮也足夠誠意,已經(jīng)足夠讓四合院那邊禽獸們羨慕嫉妒恨了!

  他用上帝視角查看,很快在某片海域發(fā)現(xiàn)一群帶魚,這些帶魚鱗片非常亮,還帶著一抹黃色。

  這就是南海帶魚又稱黃鰭帶魚,東山島漁民稱為黃金帶魚。和白帶魚相比個(gè)頭要小很多,尾部短于白帶魚,因背鰭黃色又叫“黃鰭帶魚”

  何雨柱意念一動(dòng),操縱水流抓了一百多條上來,仔細(xì)挑選一番,只選了一米左右的黃金帶魚,其他的全部放生了。

  數(shù)了數(shù),大概三十條。看似不多,實(shí)則一條魚又長又寬,最起碼有十斤重,三十條就是三百斤。

  何雨柱決定送給那幾位紅顏知己家里一些,自己家里留一些吃,已經(jīng)足夠多了。

  一下子拿出三百斤帶魚還是有多些驚世駭俗,何雨柱想了想,找了一個(gè)袋子裝了十條黃金帶魚,閃身出現(xiàn)在四合院家里。

  把黃金帶魚的袋子直接放在床鋪底下,何雨柱看天色尚早,躺在床鋪上,又開始睡覺了。

  何雨水起了床,來到院子里,忽然聞到一股腥氣的帶魚味道。

  咦!誰家那么有錢還買帶魚了?!

  何雨水嗅嗅鼻子,轉(zhuǎn)過身來,盯著何雨柱的屋子,不會(huì)吧,是我哥買的?!

  她連忙過去敲門,何雨柱不耐煩地問道:“誰呀,這么早就來敲門!”

  何雨水暗自深深舌頭,說道:“哥,是我??!”

  何雨柱起來把門打開,疑惑道:“雨水,你有事?!”

  何雨水笑問道:“哥,你是不是買帶魚了,這味道太竄了,我在外面都聞到了!”

  “我沒錢買,都是朋友送我的!在床鋪地下呢!”

  何雨柱隨意的說著。

  “我看看!”

  何雨水急忙跑過去,蹲在那里想把袋子拉出來,卻發(fā)現(xiàn)袋子紋絲不動(dòng),“哎呦,這也太沉了,你朋友也太實(shí)誠了,這是送你多少帶魚???!”

  “不多,只有十條而已!”

  “什么,十條?!怎么可能!”

  “個(gè)大而已,起來吧,我?guī)湍憷鰜?,讓你看看,長長見識(shí)!”

  何雨柱走過去把袋子拉出來。

  何雨水打開袋子,看到帶魚那么長,那么寬,頓時(shí)驚訝不已。

  隨后沿口唾沫說道,“哥,要不今天咱們燉帶魚吃好不好?!”

  “好啊,那你要親自下廚才行!”

  “沒問題,一切交給我了!對(duì)了,這魚這么多,咱們兩個(gè)人貌似也吃不了這么多???!”

  “你想干什么?!我告訴你,我還打算送人的!”

  “嘻嘻,實(shí)際上我想送給我對(duì)象家兩條,不,一條也行!”

  “……”

  何雨柱很是無語,這還沒結(jié)婚呢,就開始向著對(duì)象了。

  好在自己只是哥哥,不是她親爸,不然這一刻估計(jì)心情絕對(duì)好不了。

  不管怎么樣,何雨水的對(duì)象以后也是他的妹夫,看在何雨水面子上,還是讓何雨水給未來妹夫送兩條過去。

  何雨水看現(xiàn)在時(shí)間尚早,干脆先帶著兩條帶魚去了對(duì)象家,至于中午飯,等回來再做也不遲!

  何雨水推著車子走到四合院門口,正好遇到回來的秦淮茹,兩人說笑幾句才分開。

  秦淮茹來到中院,先回了家里,發(fā)現(xiàn)賈張氏去溜早了,直接出了家門,走進(jìn)何雨柱家。

  “雨柱,你什么時(shí)候走的,我怎么不知道呢?。俊?p>  秦淮茹疑問道。

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