第70章:白斬雞、紫菜湯
“圣上,廣州都督裴伷在外求見(jiàn)!”
早上,李重俊剛剛起來(lái)不久,宦官來(lái)報(bào)。
“何事?”
“說(shuō)是向圣上進(jìn)獻(xiàn)特產(chǎn)!”
“宣他進(jìn)來(lái)!”
“諾!”
宦官行禮退了出去。
“臣參見(jiàn)圣上!這是嶺南特產(chǎn),臣將其獻(xiàn)給圣上!”
裴伷走了進(jìn)來(lái),向李重俊行禮。
“此乃何物?”
李重俊問(wèn)道。
“回圣上,臣聽(tīng)說(shuō)圣上喜愛(ài)墨寶,臣特意前來(lái)進(jìn)獻(xiàn)端州硯臺(tái)!”
裴伷說(shuō)道。
裴伷身后的衛(wèi)士,雙手捧著托盤,揭開(kāi)蓋在上面的紅布,露出了幾塊做好的硯臺(tái)。
李重俊起身走了過(guò)來(lái),從上面拿起一塊硯臺(tái)看了看。
“這硯臺(tái)確實(shí)是好硯臺(tái),色彩斑斕,文理清晰,這應(yīng)該是水紋原石制作而成的硯臺(tái)?!?p> 李重俊笑道。
“圣上真是好眼力,這確實(shí)是用水紋原石制作而成的硯臺(tái)。”
裴伷說(shuō)道。
“端州除了水紋原石外,可還有什么原石適合做硯臺(tái)?”
李重俊問(wèn)道。
端州硯臺(tái)、洮硯、歙縣的歙硯和新絳縣的澄泥硯,合稱四大名硯。
“除了水紋原石外,還有魚腦凍、蕩青花、金錢線和石眼,這些都是制作硯臺(tái)的上好石材?!?p> “這些石材做出來(lái)的硯臺(tái),要是賣給書香世家,可以賣個(gè)幾百貫,臣好不容易才弄到這幾塊硯臺(tái),特拿來(lái)獻(xiàn)給圣上!”
裴伷急忙邀功,要讓李重俊知道,為了滿足皇帝的喜好,費(fèi)了不少功夫。
“愛(ài)卿有心了,待這次南巡結(jié)束,你便隨朕一同回京!”
李重俊放下手中的硯臺(tái),讓宦官收起來(lái)。
“臣謝主隆恩!”
裴伷急忙謝恩道,心里樂(lè)開(kāi)了花,跟皇帝一起回京,這不就是要調(diào)他進(jìn)京做官,這是要升他官的節(jié)奏。
“圣上想必還沒(méi)有用膳吧!臣這就命人去給圣上準(zhǔn)備膳食!”
裴伷繼續(xù)獻(xiàn)殷勤。
“嗯!說(shuō)到用膳,朕今天想要食雞肉,你命人捉一只雞回來(lái),要大要肥的?!?p> 李重俊說(shuō)道。
來(lái)到嶺南,怎么能夠不吃大名鼎鼎的白斬雞。
那可是榮獲“華夏菜”之魔都十大經(jīng)典名菜之一。
白斬雞令人常食不厭,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜。
可謂是逢年過(guò)節(jié)必備,深受食家及普通民眾的喜歡。
“是,臣這就去辦!”
裴伷領(lǐng)命而去,很快便捉來(lái)了一只大肥雞。
將雞殺好后,不干凈毛,清理好內(nèi)臟,便給李重俊送了過(guò)來(lái)。
裴伷送來(lái)的這只雞,以李重俊多年吃雞的經(jīng)驗(yàn),一看便知道其皮薄脆口,脂肪分布均勻。
做出來(lái)的白斬雞,肯定骨酥味佳,難得的美味佳肴!
“把蜂窩爐搬過(guò)來(lái),架鍋煮雞!”
李重俊吩咐人搬工具,準(zhǔn)備做白斬雞。
侍女立刻去拿鍋,宦官則去搬蜂窩爐過(guò)來(lái)。
放好蜂窩爐后,點(diǎn)燃里面的蜂窩煤,再把鍋放到上面,倒入清水,將處理好的雞整只放入鍋里煮。
大概煮個(gè)三十分鐘,雞就煮熟了,可以撈出來(lái)切好裝盤。
剩下的雞湯,還可以添加一些佐料熬成湯,也可以直接飲用。
李重俊在腦海中喚出系統(tǒng),在商城里找到紫菜,以及一些調(diào)料品。
由于這里面有些是這個(gè)時(shí)代沒(méi)有的,兌換這些,可花了幾十萬(wàn)的聲望值。
不過(guò)物超所值!
李重俊將紫菜和一些配菜,扔進(jìn)鍋里繼續(xù)熬湯。
然后,用姜、蔥、蒜、末、香油等做蘸料。
“真是美味!”
李重俊夾了一塊雞肉,蘸了蘸蘸料,放入嘴里吃了起來(lái)。
“來(lái),大家也來(lái)嘗嘗!”
李重俊招呼其他人,來(lái)一起吃白斬雞。
“謝圣上賞賜!”
眾人急忙道謝,一人嘗了一口,瞬間喜歡上了白切雞的味道。
“湯熬好了!給朕盛一碗!”
李重俊道。
侍女立刻揭開(kāi)鍋蓋,頓時(shí)有股香味撲面而來(lái)。
侍女拿起勺子,從鍋里舀了湯倒入碗里,然后,蓋上鍋蓋,將湯端到李重俊面前。
剛出鍋熱氣騰騰的紫菜雞湯,散發(fā)出誘人的香味。
用鼻子聞一聞,口水差點(diǎn)忍不住要流出來(lái)。
李重俊端起雞湯,吹了吹,吹涼一點(diǎn),這才喝了一口。
味道十分的鮮美,李重俊邊吹邊喝。
“真是鮮美無(wú)比,真是享受呀!”
李重俊喝完一碗雞湯道。
“大家要是喜歡,往后讓人每天都做便是!”
余遠(yuǎn)恩笑道。
說(shuō)實(shí)在的,這個(gè)白切雞真是不錯(cuò),尤其是這個(gè)蘸料,更是味道好極了!
要不是只有一只,分量不夠,他也只能嘗一口。
他都覺(jué)得自己能一口氣,吃下兩只白斬雞。
“這個(gè)以后再說(shuō),秋收是不是快到了?”
李重俊問(wèn)道。
秋季正式大豐收的時(shí)候,一些地方到了秋收的時(shí)候,會(huì)提前準(zhǔn)備,祭拜谷神,感謝谷神給大家伙帶來(lái)豐收。
“大概還有半個(gè)月,不過(guò)這邊已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備祭祀谷神的準(zhǔn)備!大家是打算去瞧瞧?”
余遠(yuǎn)恩問(wèn)道。
他覺(jué)得李重俊肯定又是閑不住,打算微服私訪,出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),只不過(guò)是沒(méi)有找到合適的理由。
現(xiàn)在秋收在即,當(dāng)然是打算借此機(jī)會(huì),出去溜達(dá)溜達(dá)。
至于說(shuō)會(huì)不會(huì)幫忙收割莊稼,余遠(yuǎn)恩覺(jué)得這是不可能的,李重俊就從來(lái)沒(méi)有干過(guò)類似的事情。
怕是連鐮刀怎么使用的都不知道,到時(shí)候,不去添堵就是上天保佑,還想指望他幫忙,簡(jiǎn)直就是白日做夢(mèng)。
“嗯!朕確實(shí)有這個(gè)想法,正好去看看今年的收成怎么樣,要是能夠幫忙也是不錯(cuò)的。”
李重俊起身走了幾步,吃飽了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),有助于消化。
“這……這……恐怕不太妥當(dāng)!”
余遠(yuǎn)恩臉色有點(diǎn)難看。
您自己什么水平,您自己心里沒(méi)有點(diǎn)數(shù)嗎?
能不能別去給別人添亂,安安分分待在這里不好嗎?
“為什么?”
李重俊疑惑道,他去幫忙不是能夠彰顯他明君的形象?
有什么理由不讓他去?
“大家,您乃九五至尊,自古以來(lái)還沒(méi)有天子下地收割糧食之舉,您要是去了怕是不太好?!?p> 余遠(yuǎn)恩也不知道該怎么說(shuō),只好隨便找個(gè)由頭,想要糊弄過(guò)去。
他想跟李重俊實(shí)話實(shí)說(shuō),又擔(dān)心說(shuō)出來(lái)之后,會(huì)惹的李重俊不高興,那他可就有罪受了。