第64章 六道大餐
蘇燦這次出門,裝備帶的十分齊全,一溜煙的來到了河邊。
“今天如果還釣不到魚我就不回家了!”
很顯然,蘇燦荒野求生的經(jīng)驗(yàn)是少的可憐,并不知道用什么魚餌釣魚比較容易。
不管是用什么,他是絕對不會用奧利給的。
“我記得第一次釣魚很容易,不知道為什么后來就釣不上來了,難不成河里的魚全都智商上線了?”
他拿出已經(jīng)準(zhǔn)備好的魚餌——一塊臘肉。
“人喜歡吃帶滋味的東西,沒準(zhǔn)動物也會喜歡,哪條魚要是吃了這塊肉絕對畢生難忘!”
他之前用過蟲子和野果,可能是第一次的運(yùn)氣大爆發(fā),后來就一直不管用,所以就換了個新的魚餌。
臘肉是散發(fā)能力還是比野果什么的強(qiáng)太多了,不到十分鐘就有魚咬鉤!
蘇燦內(nèi)心暗喜,連忙收竿,一條銀光閃閃的大肥魚被甩上了岸。
極品鮭魚!
“想不到這河里什么魚種都有啊,不過釣到鮭魚我還沒有那么驚訝,回流產(chǎn)卵的魚種嘛!好像棕熊什么的就喜歡站在河邊,然后專門抓鮭魚吃,聽說這時候的鮭魚可是最肥美的!”
這條大鮭魚將近兩尺長,已經(jīng)足夠做成各種美餐了!
蘇燦真沒想到可以釣到鮭魚,還以為是食人魚或者鱸魚什么的。
“我想起上次釣到的黃唇魚,真奇怪,難道是全球物種多樣性的分布嗎?不過聽說這并不是什么好事,會影響到當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,甚至?xí)绊懙皆形锓N!”
“不過對于吃貨來說還是個不錯的消息,比如說小龍蝦!”
蘇燦樂顛顛的帶著鮭魚和一大壺水回到木屋,開始準(zhǔn)備著美食大餐!
熱菜可以放在后面做,先做涼菜。
蘇燦先去弄了好大一堆干凈寬大的綠葉,這是當(dāng)盤子用的。
這么大的鮭魚,可以一部分做刺身,一部分做清蒸,鮭魚籽就用蜂蜜來佐味!
三道菜就已經(jīng)出來了,再加上蜜汁西瓜,蜜汁火腿,蔬菜沙拉,六道大菜已經(jīng)足夠了!
鮭魚也就是三文魚,不過能稱得上帝王鮭魚的并不多。蘇燦也不知道自己的鮭魚是個什么等級,不過在他看來不管是什么都是帝王鮭魚,因?yàn)檫@是他自己釣上來了的!
刺身這種東西說簡單也簡單,說難也難。
因?yàn)樵谀承┍容^講究生吃的國家眼里,做刺身是十分嚴(yán)格的,特別考驗(yàn)廚師的刀工,在他們看來,刺身的大小薄厚都會影響口感,更別提佐味的搭配了。
如果不在乎的話那就很簡單了,說白了就是生吃嘛!
在荒野求生里面別就用不著窮講究,只要是能吃就行!
鮭魚橙紅色的肉質(zhì)看起來相當(dāng)有食欲,蘇燦將其中比較肥的一部分切了下來,足有一掌大小。
然后去皮,修成精美的長方形,將魚塊放在鮮綠的葉子上備用。
蘇燦做刺身已經(jīng)用去了一部分最好的魚肉了,剩下清蒸就直接斷成兩截,不然鍋里也放不下。
方法還是按照以前的做法,用整齊的小樹枝做蒸屜,上面鋪好葉子。
因?yàn)檫@次是蒸魚,不是蒸肉,蒸魚的話還是要小心一些的。
沒有什么特殊的佐味調(diào)料,蘇燦已經(jīng)把那幾個調(diào)料瓶里的東西弄個精光,空瓶子隨手?jǐn)[放在一邊。
野洋蔥切絲還是很棒的,還有胡蘿卜絲,茄子已經(jīng)吃沒了,甘薯還有一顆。
將魚擺進(jìn)去,開始清蒸。
這段時間蘇燦將剩下的一半西瓜拿了出來,用刀子將西瓜瓤切成了四方形的塊狀,然后將一些蜜汁淋在了上面,那半個西瓜瓢成了天然的盤子,一丁點(diǎn)的汁水都不浪費(fèi)!
一道鮭魚刺身,一道蜜汁西瓜,已經(jīng)大功告成!
蘇燦用炒鍋煮鮭魚籽,然后將火腿切方,等魚蒸好以后就可以蒸火腿了!
蘇燦的心情很好,隨口調(diào)侃到:“不知道還有沒有選手比我的菜還要多,我并不相信,如果泥巴也能算一道菜的話我肯定是甘拜下風(fēng)了。”
魚籽熟的很快,取出來之后先放在一邊。
不到一分鐘的時間,魚子表面上的水氣已經(jīng)被余熱給蒸干,蘇燦趕緊將蜂蜜淋上。
因?yàn)轸~籽上的熱力會持續(xù)加熱蜂蜜,使其充分的滲透到魚籽當(dāng)中。
“不知道這算不算黑暗料理,反正我也沒有別的方法,就這么吃吧!”
蘇燦自嘲一笑,將清蒸鮭魚出鍋!
不得不說,他這次的時間拿捏的很到位,鮭魚肉細(xì)嫩潤滑,味道很棒!
將火腿下鍋蒸的時候,蘇燦開始準(zhǔn)備最后一道菜——蔬菜沙拉!
其實(shí)就是涼拌青菜!
將土豆切塊,洋蔥切塊,胡蘿卜切塊一起下鍋煮!
煮熟了之后拌在了一起。
火腿已經(jīng)蒸好,取出來之后還是淋上蜂蜜,同樣的道理。
這已經(jīng)是蘇燦目前的全部食材了,他將六道大菜全部在桌子上擺放整齊,鮭魚刺身,清蒸鮭魚,蜜汁西瓜,蜜汁火腿,蜜汁鮭魚籽和最后的蔬菜沙拉!
精美的菜肴在鮮綠的葉子上顯得十分誘人。
蘇燦對著鏡頭說到:“生活要有儀式感,這么棒的菜肴,真的很希望有人能與我一起分享!不過在這種情況下也沒有什么辦法,我就獨(dú)自開吃了!”
他最先品嘗的是清蒸鮭魚。
“嗯,這魚好怎么做都好吃,好香!”
然后他又來了一塊蜜汁火腿。
雖然之前已經(jīng)吃過一次,不過這次依然十分驚艷。
“真棒啊,我好像已經(jīng)很就沒有吃過這么豐盛的大餐了!觀眾朋友們,你們呢?”
【次奧,這是刺激在吃泡面的我嗎?】
【完了吃啥都不香了,我好像吃那到蜜汁火腿】
【雖然早已經(jīng)知道他是個吃播,沒想到可以吃到這種程度】
【六道菜啊,這特太特么奢侈了,老子下飯店只敢要倆菜,他一個在熱帶雨林中求生的竟然有六道菜吃】
【真離譜,這要是讓別的選手看到這場景,恐怕會氣死!】
【就是啊,我剛剛還看到一個為了儲存點(diǎn)可憐的營養(yǎng),在硬吃骨頭呢】
【那鮭魚肉好棒啊】
蘇燦用刀子切了一片鮭魚刺身,然后細(xì)細(xì)的咀嚼。
這是他第一次吃鮭魚,沒想到竟然是在荒野求生的節(jié)目里面,不得不說這很讓他感慨。
“好吃!”