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四合院:從坑許大茂開局

第十二章???? 舅舅們上門

四合院:從坑許大茂開局 心海濤濤 2718 2021-09-23 23:23:47

    政府的收購價,一兩黃金差不多在100塊華夏幣的樣子,在黑市,甚至能賣到五到十倍,有些黑市的物資甚至是不可說的渠道流出來的,專門用來換取黃金和白銀等硬通貨。

  方志軒立刻笑嘻嘻恭維道:“知道了,奶奶最好了!志鳳,今天帶你去買糕點吃去,我記得還有二兩的糕點票沒用吧這個月的?!?p>  方志鳳樂道:“好呀,哥哥,我想吃桂花糕,水果糖,鹽金棗,嗯,還有……”

  李紅秀想了想,沒好氣地笑道:“是有二兩的糕點票沒用,可哪買的了那么些個。呵,就你們嘴饞,這月才過幾天啦,后面大半個月不管了是不是?”

  京城的福利絕對是全國頂級的,每家每戶每月都會發(fā)糕點票和餅干票各一張,憑票可購買糕點和餅干各二兩,不過需要加收京城糧票四兩,另外還有各種各樣的福利略過不提。

  每月的糕點和餅干李紅秀都會想辦法買上給方志軒,方志鳳嘗嘗鮮,在上月末就把這個月的餅干票用掉了,就還剩下糕點票沒用。

  糕點票餅干票還好說,主要是京城糧票難弄,黑市里一斤糧票價格早就從二三角錢暴漲到三塊左右了,票錢就比米面價格都貴上二十來倍。

  絕大部分人家吃飯都遠遠不夠,哪舍得拿糧票和錢去買糕點餅干什么的。

  方志軒家里也不夠吃的,不過好在還有些錢,黑市糧票偶爾也買上一些,糕點餅干每月份額也要的不多,李紅秀還是樂意都買上,照顧方志軒方志鳳的。

  方志鳳瞬間歇菜,意興闌珊的癟著嘴:“哦?!?p>  方志軒看著方志鳳失望的樣子,笑道:“奶奶,我也想吃桂花糕了,反正攏共就二兩,用就用了唄。后面大半個月就不吃了,嘿嘿。”

  李紅秀白了方志軒一眼,嘆口氣,道:“好吧,等會我去隔壁你林婆婆家要上一張糕點票吧,她家的應(yīng)該沒用。哎,二兩也不夠你們兩個饞嘴吃的,等會我拿幾個雞蛋過去換,餅干票你要不要?”

  李紅秀對方志軒寵的厲害,甚至有些溺愛,方志軒的爸爸方宏斌是獨子,這離家一別就是八年,她對兒子的愛,也都轉(zhuǎn)移到方志軒方志鳳身上了,不過李紅秀是舊社會婦女,有重男輕女思想,對待方志軒,比對方志鳳更加寵愛,基本是有求必應(yīng)。

  方志軒忙樂著點頭:“要,要!多多益善!”

  方志鳳也跟著眉開眼笑。

  李紅秀看著兄妹倆喜笑顏開,也跟著欣慰的笑起來。

  雞蛋撿好后放進廚房的一個柜子里,李紅秀拿刀把肉切成肉條,改些淺淺的小刀,洗干凈,瀝干,放鍋里炙一下,再灑上鹽,白糖和花椒粉,抹均勻,倒一點白酒灑上,分放進兩個搪瓷臉盆里,拿去太陽底下晾曬,還預(yù)留了一斤多的瘦肉切絲,留著炒菜吃。

  鹽是不缺的,京城每戶每月1斤鹽的配額,2塊錢一斤,方志軒家里三口人,根本吃不了那么多,多的都攢起來,等逢年過節(jié)的時間,會有些不少節(jié)日副食品票發(fā)放,買上些草魚豬肉什么的,腌上,省著吃,也能吃上二個來月的肉菜。

  白糖也有一些,三個人每月共6兩的食糖配額,白糖紅糖都會買上點,有時候就泡糖水喝。方志鳳還是兒童,還有額外的配給,不止是食糖,還有牛奶等。

  李紅秀道:“曬一會,等會,我再刷一層油上去,今天天氣可以,曬上三四天的,應(yīng)該就好了,吃一個月都夠夠了?!?p>  現(xiàn)在還是五月初,暑氣初生,并不炎熱,最高氣溫也就20出頭,腌制后的肉可以保持久一些,若是六月后,氣溫上來,腌制也不太好使,很容易就壞了。

  李紅秀并不精通廚藝,飯菜也就是過得去的水平,以前當(dāng)太太的時候,還有下人伺候,不過新國家新氣象,自然是把下人辭了,燒火做飯洗衣等等都是自己來,十來年了,什么事情多少都會一些。

  方志軒呵呵一笑:“哪里吃得了一個月啊,您孫子孫女敞開了吃不用三天,二天就得吃完了。奶奶,這豬肉您腌上了,雞肉還是都燉了,給您和志鳳都補一補,好多天沒吃肉了都。”

  方志軒自告奮勇把雞剁開成小塊,搪瓷盆子鋪得厚厚一層,他央著奶奶都給燉上了。

  “這么肥的母雞還是頭一次見,一個好幾斤呢,要是也腌上了能吃些日子。哎。”

  李紅秀唉聲嘆氣,不過哪里能拗得過軟語相求的孫子方志軒,她把雞肉焯水去掉浮沫用清水洗凈后,用個大陶罐把雞肉都裝了,加進一些姜蒜鹽配料,就放爐子上燉起來了,還把五一買的粗粉條切段備用,等啥時候燉得差不多了把粉條加進去。

  方志軒笑呵呵道:“奶奶,這天天稀飯窩頭的,鐵打的人也難受,不吃點好的怎么成,下次我要是碰上了還想買?!?p>  李紅秀沒好氣的白了他一眼:“還不是花奶奶的錢。志軒,奶奶跟你說,這柴多米多不如日子多,還是要節(jié)儉一些?!?p>  “我知道,我知道?!?p>  方志軒拍著胸脯,瞪大眼睛,昂著頭道:“必須節(jié)儉!哎,奶奶,把我那屋南墻和那片院墻圈起來一塊養(yǎng)些雞怎么樣???也能有半分(33平)地的樣子。反正也是空著,蓋個雞舍,養(yǎng)十幾二十只雞應(yīng)該沒問題?!?p>  李紅秀被方志軒的異想天開逗樂了,人吃的糧食都不夠,拿什么養(yǎng)雞呀,真要能養(yǎng),奶奶不會養(yǎng)嗎?

  天井里除了三顆桃樹和橫豎兩條走道外,其他地方李紅秀都物盡其用,把磚頭起出來,種上了蔬菜,如小白菜,蒜苗,絲瓜,辣椒,茄子,豆角等,三口之家每樣種一些自然也是不夠吃的,不夠歸不夠,倒是省了急切時候排隊買菜的功夫,往往排隊要上個把小時。

  現(xiàn)在物資那么緊缺,這兩年買蔬菜都是要票的,居委會給發(fā)蔬菜票,沒辦法,自然災(zāi)害,物資緊缺的無法想象。

  “你呀你,呵?!崩罴t秀笑了笑,對方志軒的提議不置可否,問他:“你手上還有錢剩下沒有?”

  “都買東西了,您也看見了,這些東西可不老少,我攢的錢基本用光了,要不我能再找您要錢呀?”

  方志軒嘻嘻哈哈回答,見奶奶沒有反對,心里琢磨著請個人來幫忙弄個雞舍,嗯,找誰好呢,要會木匠瓦匠活的,自己也不會……

  早上熬的粥,就著腌蘿卜丁,三人分著吃,方志軒還自己煮了四個雞蛋,和昨天剩下的兩個,奶奶,方志軒,志鳳一人分兩個吃了。

  奶奶拿了雞蛋出門去換票,方志軒把碗筷收了去洗,方志鳳半瞇著眼站著邊上,拉著方志軒袖子,一臉期待,軟語求他:“大哥,水煮蛋好好吃哦,我還想吃一個。”

  呵呵,水煮蛋能好吃到哪里去?

  方志軒用手指頭刮了一下她的鼻子,打趣道:“好吃吧!雞肉更好吃,還有青椒肉絲,都是肉哦!哈哈,你現(xiàn)在吃飽了,中午可就吃得少了咯?!?p>  方志鳳仰著頭很認真的想了想,然后重重的點點頭:“嗯,那我不吃水煮蛋了!留著肚子吃肉肉!”

  不一會兒李紅秀換了票回來,又從屋里拿了家里的糕點票和糧票,還有十塊錢,都給了方志軒,叮囑道:“我找你朱婆婆也弄了一張糕點票,一張餅干票,還有兩張瓜子票,這一共七張票,都拿去用了吧,明天上學(xué)給你同學(xué)都帶去,別人來看你,還是要表示感謝一下,知道嗎?”

  “知道!保證完成任務(wù)!”

  方志軒笑嘻嘻接過來,心里想得卻是,這些加起來也才能買一斤多一點點,還不夠家里吃的呢。

  畢竟他融合了后世靈魂,后世那是一個物資豐富的年代,想想也讓他十分懷念?。?p>  方志軒嘆了口氣,推著自行車和妹妹方志鳳出門,讓方志鳳坐在橫梁上,剛準(zhǔn)備上車騎,身后傳來一聲呼喊。

  “志軒?”

  聲音有些熟悉,方志軒轉(zhuǎn)頭回望,大喜道:“大舅,小舅,啊,你們怎么來了!”

  

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