第八章 難吃死了！
牛肉的腌制需要一定時間，林嶼暫時沒有去觸碰。
作為一名資深的料理人，實戰(zhàn)經(jīng)驗無比豐富的林嶼早在踏進廚房的瞬間，就將料理的每一個烹飪步驟都合理規(guī)劃好了。
調(diào)料準備、食材處理、焯水熱油、牛肉腌制……每一個步驟都緊緊相扣，沒有浪費一丁點的時間，亦沒有多做任何不必要的事。
這就是長期操作廚房的經(jīng)驗，料理的前期準備就能看出一個人究竟是新手還是老手。
在牛肉腌制的空檔期內(nèi)，林嶼開始著手處理配料。
首先是將大蔥放入油鍋中微炸，將其顏色炸至顏色金黃微焦，炸出香味后撈出濾盡多余的油。
隨后找來玉米淀粉裝了一小盆，取出腌漬好的牛肉，略微抹凈其上沾染的多余的腌料，隨后將其均勻裹上面衣。
“他想要油炸牛肉？”當少年搬出玉米淀粉的時候，薙切繪里奈就微微蹙起了眉頭，“四川料理中有這種菜嗎？還是說他是在用自己的食譜？”
說到這里，少女有心想要問林嶼幾句，可剛欲開口，對上少年格外專注鋒銳的眼神，卻是硬生生將到頭的話語咽了下去。
她可是神之舌！到時候菜品原料和制法一嘗就出來了，干嘛要低聲下氣去問？
“啊！他開始正式料理了?！?p> 就在大小姐胡思亂想的時候，新戶緋沙子在一旁驚訝出聲。
被打斷幻想的薙切繪里奈重新將注意力放在了前方。
只見林嶼架起了圓鍋，隨著烈火將鍋底燒得炙熱，少年將之前炸蔥濾下的油倒進了鍋里，隨后放入提前備好的蔥姜蒜和花椒小火炒制起來。
林嶼在鍋爐旁干得火熱，薙切繪里奈的注意力卻放在了一旁精置的牛肉上。
“什么時候？！”
繪里奈愕然，只是一陣出神的功夫，他居然就處理好了牛肉？
不過來不及多思索了。
隨著鍋中香料受熱，漸漸開始散發(fā)出獨有的風味來。
姜香、蒜香、蔥香在少女的鼻尖纏繞，薙切繪里奈憑著極為靈敏的嗅覺捕捉到了鍋中正演繹著的生態(tài)樂章。
“哼。磨蹭這么久，才終于開始炒了嗎？不得不說你的效率……咳！咳咳！”
話剛到一半，薙切繪里奈卻突然漲紅了臉咳嗽起來，一旁正往鍋內(nèi)加入干紅椒的林嶼微微停頓側(cè)目，隨后默默削減了一些辣椒的量。
待干辣椒也炒香后，林嶼抄起濾干了油的炸制牛肉將其倒進了鍋里，隨后開啟大火急烹模式，左手單臂把著鍋把顛起鍋來。
略微翻炒，再加入提前焯好水的西蘭花，混合翻炒，隨后以鹽、雞精和孜然粉調(diào)味。麻辣鮮香的強烈風味，在廚房中蔓延。
又是一番炒制，待菜品入味后。關(guān)火，盛盤，料理光速完成。
“自制川味孜然風炒牛肉。請享用。”將散發(fā)出騰騰熱氣濺射著油汁的炒牛肉遞至少女面前，林嶼用濕毛巾擦了擦手，淡淡開口。
“喔～”
掛機許久的薙切仙左衛(wèi)門和清水黎介圍了上來，加上本就靠近的新戶緋沙子，一同發(fā)出了驚嘆。
以生菜葉和炸紫蘇葉裝飾的大餐盤中，青翠的西蘭花搭配金褐的厚面衣牛肉片，鮮紅色的辣椒和金黃的蔥段點綴其間，整體上顏色豐富，色澤艷麗。
“真是漂亮的料理，不知道它的味道又會如何呢？”仙左衛(wèi)門居高臨下盯著炒牛肉，濃郁咸鮮的辛辣風味鉆入鼻尖，刺激著食欲和唾液分泌，讓他忍不住咽了口唾沫。
“這種事當然要嘗過才知道吧？給，這是筷子。”清水黎介笑嘻嘻遞來一雙竹筷，從剛才起他就預(yù)備著。
“對了，你們倆也來試試吧?！彼樖钟诌f給了一旁的新戶緋沙子。
“??？謝謝。”
新戶緋沙子攙扶著說話時被辣味刺激嗆到的薙切繪里奈，對清水黎介倉促道謝后，擔憂地看著自家大小姐：“繪里奈小姐！你沒事吧？”
“咳咳咳！我沒……沒事的?！?p> 撐了擺手，薙切繪里奈撐起身子，拿起了桌上的筷子，盯著正進行清掃收尾的林嶼，漲紅的小臉上滿是倔強：“林嶼是嗎……就讓我瞧瞧，你的實力！”
話落，顫顫巍巍伸出筷子夾起了一片厚衣牛肉。
然而伴隨著筷尖一聲清響，少女心頭也猛地震顫，像是有一根繃緊的弦被誰撥動，心底封壓著的名為食欲的惡魔的封印被悄無聲息的破開，無盡而深邃的暴食渴望在心底流淌，隨著香氣彌漫愈演愈烈。
咕嚕。
一旁先享用了料理的薙切仙左衛(wèi)門和清水黎介腰背挺得筆直，兩人微微仰著頭，讓人看不清表情，悄無聲息。
像是在緊緊憋著氣，臉色都憋得通紅。
咔嚓。
面衣發(fā)出脆響。
薙切繪里奈漂亮的紫色瞳孔劇烈縮緊，在她的視界中，那看起來極為厚實的面衣居然就這么輕易的……碎了？！
“這到底是……”
少女略微失神，明明裹的是那么厚的面衣，為什么會這么脆？
可來不及多想了，隨著外衣脫落，內(nèi)部牛肉濃郁的香味爆發(fā)出來，混合著空氣中的麻辣咸辛味，刺激著少女敏感的味蕾。
好辣……不……不要！
女孩看著染著鮮紅油脂的牛肉，眼神微懼，顫巍著手想要拒絕。
可……可是……好想吃！
腦中卻不自覺響起蠱惑的媚聲。
咕嚕。
又是一次吞咽。
唾液在口中瘋狂分泌，神之舌扭捏著終于將牛肉遞在了嘴邊。
嘴唇輕開輕闔，牙齒咀嚼間清脆的厚面衣帶著咸香在唇舌間肆意橫行，隨后肉汁迸射，滑嫩的牛肉滿溢著脂香，在舌尖味蕾上起舞，極致舒暢的味覺刺激下，少女眼神迷離。
——
恍惚間她似乎置身于堂皇的不夜城，繁華美食街上人潮洶涌，少女處于其間，四周雜耍戲曲齊聲而唱。
歡躍蹦跳的“舞牛隊”將她環(huán)繞。
【呼～！】
火焰澎湃而起，帶著面具唱著高腔的戲曲人靠近，鑼鼓嗩吶吹響，戲曲人圍著她起舞旋轉(zhuǎn)，臉上臉譜隨著光影變幻不停。
伴隨著眾人歡呼，又是一陣火焰澎湃，街上的聲音逐漸模糊，四周幻景皆如云煙般彌散。
——
又一大塊牛肉塞滿了女孩口腔，她奮力咀嚼，咸辣的植物油汁混合著牛肉脂氣，在口腔中多點開花。
隱忍在牛肉中的辛與麻這時候才開始逐漸疊加爆發(fā)，強烈的味覺沖擊使女孩繃緊了身體，仿佛渾身化為火焰熔爐，熱氣充斥在身軀中，凝聚，然后爆發(fā)！
“唔嗯！”
薙切繪里奈漲紅小臉?gòu)珊叱雎暎滩蛔「甙浩痤^，頭頂燈光璀璨，眼中兩個明亮光華的景像開始重疊，她仿佛又進入了另一個世界。
——
戲曲不知何時唱到了尾聲，鑼輕輕，嗩吶停。
戲曲人的臉譜演繹到只剩下最后一張。
繪里奈伸手想替祂摘下最后的半張面具，卻被阻止。
【噓?！?p> 戲曲人輕輕噓聲，街邊的光影隨之黯淡。
【嘣！】
天邊忽有煙花綻放。
薙切繪里奈愕然抬頭，街上之景隨著煙火顏色變幻，光華流轉(zhuǎn)。
繁盛街景中，煙火璀璨。
——
“唔?！?p> 汗珠順著光滑額頭滑落，薙切繪里奈撐著料理臺身軀軟塌，眼中卻莫名流露出一抹遺憾。
舌尖尚繚繞著酥麻的余味，明明入口時味有辛辣，可回過神來時那股辛辣卻又似乎隨著體液排出，消失的無影無蹤了。
這讓她心里有些空蕩蕩的，她隱隱覺得這道菜仿佛缺失了些什么。
模糊的視線開始漸漸變得清明，而在少女漸漸回過神來后，卻發(fā)現(xiàn)少年正以一個頗為怪異的眼神盯著自己。
“干……干嘛？”
似乎是沒有完全緩過勁來，聲音有些酥酥軟軟的。
“啊，沒什么。就是想問一句，料理好吃嗎？”
雖然有些奇怪女孩的反應(yīng)為什么這么大，但出于個人教養(yǎng)，林嶼沒有再多看，默默將視線從女孩頸間的白潤處收回，若無其事問起了評價的事。
“不……味……”
“嗯？什么？”
聲音有點模糊，林嶼微微側(cè)頭。
“難吃死了?。 ?p> 薙切繪里奈眼角噙著淚，大喊出聲。
“……欸？”