第三百八十三章定價

　　“關(guān)東煮、缽缽雞、串串香、冷鍋串串都需要竹簽子，白青你帶家丁去南山砍竹子回來，做成竹簽，空青做竹筒子，

　　樹財準備好每個店里需要的鍋碗瓢盆，樹江準備做麻辣燙七子的材料，你們自己帶家丁去做，

　　青影你們跟我來屋里，我給你們定賣東西的價格?！?p>　　牡丹忖量一會兒，果斷道，一群丫鬟跟著她去了牡丹臺。

　　“關(guān)東煮呢，它是不辣版的麻辣燙，所以賣一串一文、兩文、三文都有，這素菜一文一串，像五花肉、瘦肉，肉類就是兩文一串，豬大腸、豬心子、腰子那些內(nèi)臟就是三文一串；

　　缽缽雞，串串香，冷鍋串串全部一文一串，麻辣燙十八文一斤，冒菜葷素十一文一斤，麻辣拌十文一碗，無論哪一種都是客人自己選，你們自己在店里經(jīng)營就是，”

　　牡丹將每一種的價格寫在紙上，分別拿給丫鬟們，順帶想起一句“干凈衛(wèi)生很重要，味美態(tài)度好也很重要，自個去著手準備吧，明日就開店了”

　　每一種的制作方法都不一樣，這出的材料也就不一樣，價錢自然是有的高有的低，不過全部走的都是受面廣，低端的路線，平民百姓也能吃得起，像這些吃食，薄利多銷才能賺大錢。

　　牡丹遣散所有丫鬟，獨自去了出云閣。

　　“你們都先下去吧”牡丹走進院子，正望著紫薇在給一群丫鬟訓(xùn)話呢，遣走所有下人，相問道“涼食的價格定好了嗎”

　　“還沒呢，剛才青梅和淺語兩人在爭執(zhí)價格都準備掐架了，正開口訓(xùn)她們呢，大姐你就來啦”

　　紫薇見牡丹來了自己院里，嘟起嘴告自家院子里的丫鬟狀。

　　“哈哈，還不是有這樣膽子大的主子嗎，她們吶還不是被你培養(yǎng)出來的”

　　牡丹點了點紫薇的頭，輕聲無奈道。

　　“我是不拘小節(jié)一點，但是她們既然想掐架，我被她們兩吵得頭疼，還有那禮儀課我能不能不上了，大姐”

　　紫薇可憐兮兮的盯著牡丹，哀求道，我是比較膽大，我那時不在乎那些女子的禮節(jié)，每次上禮儀課她都難受的很，在那課上被打板子的就數(shù)她最多，

　　“不行，規(guī)矩得學(xué)，你無畏無懼、灑脫的性子我不反對，我們家會越來越好，你總不希望別人說一個堂堂白家三小姐連點禮儀規(guī)矩都不懂吧”牡丹和氣的給紫薇講道理，規(guī)矩還是得學(xué)，不然以后因為這事得罪了人那可不行。

　　“知道啦”紫薇低垂下頭，細聲的回道，躺著牡丹的懷里，癟癟嘴，大姐是為了自己好，那還是學(xué)唄。

　　“好啦，我就知道你價格沒定好，我呀，早給你定好了”牡丹輕柔的摸著紫薇的青絲，道，“這涼糕五文一碗、涼蝦六文一碗、涼粉八文一碗、涼面七文一碗，四樣涼食每樣的價格不一樣，明日就開店了，記得通知下人們吧”

　　牡丹給與紫薇說了些體己話，便忙開店的事了。

　　紫薇在院里喊來下人，把涼食價格公布出來，派遣下人們做好明日需要的涼食，全部都要放在井里冰鎮(zhèn)過，等忙完吃了晚飯，早早睡下了。