第七十一章 第一頓炸雞（求收藏，推薦票！）
“好熱鬧啊，都在參加培訓(xùn)呢？”
陸云謙走進餐廳，看到詹姆斯站在前臺，正在給員工培訓(xùn)講解，便是朗聲笑道。
詹姆斯回頭看到老板來了，趕忙朝他點頭，“陸總！”
“辛苦了，詹姆斯！”
“陸總見外了，這是我們的職責(zé)。”
在米國，即便是像詹姆斯這種肯德基副總裁，也沒有與陸家少東家見面合作的機會。
說白了，在米國，像陸家這種依靠‘船長’起家，并建立起屬于自己的銀行，與摩根金融世家分霸米國銀行業(yè)，與洛克菲勒聯(lián)手經(jīng)營石油公司，還參與了安德魯?shù)匿撹F帝國建造。
其家族財富早已經(jīng)凌駕米國土著豪門家族。
到龍國來之前，他們就調(diào)查到陸家已是百年家族，財力非同小可，是他們肯德基都得罪不起的大資本勢力！
否則，以肯德基創(chuàng)始人在全世界的分店開拓勢頭，又怎會割讓亞洲區(qū)的龐大人口市場呢？
了解到這一點，詹姆斯對陸云謙的敬佩就更加的深刻。
聽到后廚培訓(xùn)師的說話聲，頓時說道：“陸總來的正好，我們后廚今天也開鍋了，要不要嘗嘗您家寶貝嬌妻親自腌制、烹炸的炸雞？”
“哈？你是說我老婆正在里面做炸雞？”
詹姆斯一邊指導(dǎo)員工接甜筒，客氣點頭，“是的?！?p> “行，對了，除了炸雞，還有別的吃的嗎？比如薯條，雞翅，可樂什么的？”
“您說的這幾樣，今天都有！那么請陸總稍后幾分鐘……”
陸云謙點頭，他站在柜臺前，看了看柜臺里面正在接受培訓(xùn)的幾名年輕員工，“我能進后廚看一眼嗎？”
“呃……可以，您戴上帽子就可以進來參觀。”
黎貝卡就像回到自己家一樣，早已進了柜臺，從柜臺下面的紙箱里面取出兩只帽子，一只遞給陸云謙，“陸總，戴上帽子就可以進來了?！?p> “好?！?p> 陸云謙想給小嬌妻一個驚喜，也沒讓人事先通知后廚。
戴上帽子，跟著黎貝卡大咧咧的走進后廚。
廚房里面，一股香酥油炸的味道，就是那種香辣雞翅、上校雞塊、勁脆雞腿堡、原味雞……美味、香酥、可口的炸雞，讓人回味不盡，百吃不厭。
殊不知，大老板突然來視察餐廳的消息，早已在后廚傳播開了。
程嫣聽說陸云謙來餐廳了，有點心虛，“他……今天怎么來餐廳了？”
“嘿嘿嘿……老板娘，大概是老板想你了吧?！币粋€女服務(wù)員笑嘻嘻的諂媚道。
“哼！我忙著呢，哪有空接待他！”程嫣撇嘴道。
她站在油炸鍋子的小隔間，旁邊還有幾名后廚員工跟著學(xué)習(xí)，培訓(xùn)老師則是手里拿著培訓(xùn)課間，站在課間門口盯著。
很快，就聽到外面的員工神色惶急地奔進來，急忙道：“你們都準備一下，老板要進后廚參觀！”
“他、他、他進后廚來干什么？”
聽說陸云謙要進來參觀，程嫣的手都發(fā)顫了，心情頓時忐忑的一批。
很擔心自己做的不夠標準，被男人當眾無情嘲諷。
“沒事！你們都正常培訓(xùn)，老板只是進來參觀，不會干擾我們的培訓(xùn)。”培訓(xùn)師高聲說道。
半分鐘后，陸云謙才剛冒出一雙眼睛，就朗聲笑道：
“哎呀！嫣嫣，你會做炸雞了？”
不知是靠近炸鍋的緣故還是怎么回事，程嫣整張臉紅通通的。
叫人見了很害羞，又十分緊張。
后廚所有人齊刷刷地朝陸云謙行禮，“陸總好?！?p> “好！好！大家都辛苦了?！?p> 陸云謙和員工們都打了招呼，走到隔間門口，看到程嫣秀氣的鼻子上沾了些白色面粉，一雙手也是沾了不少面粉，看起來真的像在肯德基后廚做工作的女性。
跟在程嫣身旁學(xué)習(xí)炸雞的幾名員工，早已從小隔間退出來，問候了老板和黎貝卡之后不約而同退到遠遠的地方，好奇地圍觀老板和老板娘說話。
程嫣緊抿著唇，心口怦怦怦亂跳。
看了看炸鍋的倒計時，扭頭說道：“還有兩分鐘，就能吃到我做的炸雞了?！?p> …………
在黎貝卡介紹下，陸云謙在后廚轉(zhuǎn)了一圈轉(zhuǎn)身出去了。
衛(wèi)紅聽說陸云謙到餐廳來視察，拿著文件從二樓辦公室跑下來，見到對方的第一句話就是，“今天那邊的合約都簽好了么？”
“妥了！本來領(lǐng)導(dǎo)們想讓我陪著去館一逛馬路，被我拒絕了?！?p> 陸云謙爽朗的笑了笑，走到一張餐桌旁坐下。
衛(wèi)紅也跟著走過去坐下，把手上的文件遞過去，“詹姆斯的意思呢，咱們得自己搭建一個作坊，來進行雞的處理，因為現(xiàn)在才開第一家餐廳，就近在店內(nèi)設(shè)置一個宰雞的房間……”
接過文件，陸云謙將文件匆匆瀏覽了一遍。
這時，黎貝卡指導(dǎo)一名女員工，端著托盤過來。
“陸總，你們先嘗一嘗味道吧，看看咱們的炸雞怎么樣。”
女員工十分緊張的將托盤放在兩個男人中間的餐桌上，托盤里面有香辣雞翅、上校雞塊、勁脆雞腿堡、原味炸雞，薯條，還有兩杯小可樂……
陸云謙眼前一亮，聳了聳鼻子，看向衛(wèi)紅，“兄弟！這就是把你騙回來能給你的美味！”
“誰都像你這么幼稚啊？”
衛(wèi)紅沒好氣笑了笑，拿起一塊香辣雞翅，咬了一口，“嗯……味道還是在米國吃到的那個味兒。”
“對！炸雞一如既往地美味、香酥、可口，讓人回味不盡，百吃不厭。”
兩個男人在幾十雙眼睛注視下，大快朵頤，很快將托盤騰空了。
程嫣從后廚出來，看到陸云謙和衛(wèi)紅已將托盤里面的食物一掃而空，微微吞咽著唾沫，“好吃嗎？”
“好吃！太好吃了！你吃過了沒？”
“還沒呢……”
陸云謙：“……”
頓時有一種loser老公的感覺。
這要是小嬌妻回到娘家，告訴她媽，老丈母娘會不會覺得這女婿不疼人啊？
陸云謙有點羞愧，早曉得程嫣還沒吃過，就喊她出來一起吃，從她的表情就可以看得出來很想嘗一嘗。
他抹著嘴，嘿嘿笑道：“對不起啊，聽說你們培訓(xùn)快一周了，我以為，餐廳里面的員工全部都已經(jīng)嘗過炸雞味道了呢?！?p> 黎貝卡趕忙解釋道：“陸總不必擔心，今天就會安排大家都嘗一嘗咱們餐廳的所有食物。”
陸云謙點了點頭，目送小嬌妻有些失望的轉(zhuǎn)身走進后廚。
“對了，你剛剛說什么來著？要把宰雞的房間弄到餐廳來？”
衛(wèi)紅擦了擦嘴，點頭道：“如果不弄到餐廳，那就需要在外面，或者是跟農(nóng)貿(mào)市場賣雞的合作，并讓他們按照咱們餐廳的規(guī)格，把雞宰殺之后，再加工分類出雞塊、雞翅等等。”
“你等一等，我想想啊，這個確實是個問題！”
陸云謙琢磨片刻，上一世，肯德基是有專門的上游供應(yīng)商。
養(yǎng)雞的，加工的……
跟門店是徹底分開了的，這樣也能確保餐廳內(nèi)的潔凈用餐環(huán)境。
如果把加工雞肉的地點弄到餐廳，不得一股子血腥味和腥臊味兒么？
如此一想，陸云謙當即否定了這個設(shè)想。
“這樣吧！咱們自己建一個雞肉加工作坊，讓所有養(yǎng)雞戶直接把雞都送到加工點，你覺得怎么樣，黎貝卡？”
黎貝卡游泳托盤端著幾個小紙杯過來，里面是剛剛員工練習(xí)打出來的冰淇淋杯。
“陸總，要吃冰淇淋嗎？”
“我的個姥姥呀！這么冷的天，你們還賣冰淇淋？誰會買啊。”
陸云謙當即打了個冷顫，從托盤里面取出一只紙杯，用小勺舀了一勺送進嘴里，甜甜的冰淇淋瞬間融化。
詹姆斯也過來坐下，和他們一起吃冰淇淋。
“如果是另外建立加工點，那現(xiàn)在就著手辦這件事吧！”詹姆斯說道。
“兄弟，前段時間你去跑農(nóng)貿(mào)市場，有沒有看到這種合適的地點？”
衛(wèi)紅也吃著冰淇淋，抬頭看了陸云謙一眼，“沒看到，應(yīng)該要另外找地方，如果現(xiàn)在咱們自己的大樓蓋好了，就可以不用到處去找。”
“蓋樓也沒這么快！那就另外找地方吧，還得找加工雞塊的員工對吧？”
黎貝卡點頭，“招人的事情不難，交給林然就可以?！?p> 陸云謙心想，今天過來的還真是時候。
這么多事，真要是交給小嬌妻哪里做得下來？
還的是他過來，督促大家把開業(yè)之前的每一項事情落實。
“那就這么敲定了吧！餐廳開業(yè)之前，必須要把加工點建起來，確保餐廳開業(yè)之后，有雞肉可炸！然后，一些用不到的雞肉部位，就賣給農(nóng)貿(mào)市場宰雞店吧。”
“黎貝卡，你通知林然招人吧?！?p> “要正常開業(yè)，還有沒有什么需要我出面解決的問題？”最后，陸云謙環(huán)顧大家問道。
幾雙眼睛互相看了看，都搖頭，詹姆斯說：
“基本上都解決了，暖氣也通了，只是我有點擔心，開業(yè)之后，二樓、三樓距離一樓前臺比較遠，到時是需要安排幾名服務(wù)員分別在二樓、三樓收拾清潔、服務(wù)顧客的?！?p> “這方面，餐廳里面如何分配崗位，你們就安排吧?！?p> 餐廳通了暖氣，這一點就早已將其他國營餐館比下去了。
目前的四九城，很多地方都沒有通暖氣，他們在裝修的時候就特地跟官方申請，鋪設(shè)了暖氣管道，即便是隆冬時節(jié)坐在餐廳吃炸雞，也會感覺溫暖如春。
黎貝卡送陸云謙從餐廳出來，上去二樓時，陸云謙小心翼翼地問道：“黎貝卡，今年龍國的春節(jié)時期，你這么忙，應(yīng)該沒時間回米國，要不，你讓家人都到這邊來團聚？”
“我也是這么計劃的?！崩柝惪ㄝp笑道。
為了讓手下大將能安心工作，陸云謙也是貼心道：“那就讓你先生帶上兩個孩子到龍國歡度春節(jié)吧。所有費用包括機票錢，住宿費都由公司負擔，讓他們過來好好陪你。”
“多謝陸總。”