“各位親們，現在我來到了徽山徽水的會員包間，帶你們看看這里的就餐環(huán)境和它們今天的菜單?！?p> 門被打開，糖糖帶著直播團隊進了適之號。
她在群里提問：
“以下是有獎競猜環(huán)節(jié)，請問這間房號用的是誰的字？”
答案過于簡單，很快有人猜到，獎勵一家人來品嘗自助餐。
然后是介紹就餐環(huán)境環(huán)節(jié)：
“頂級會員每年會享受一次免費的新菜品鑒，他們都是來自于各行各業(yè)的精英，今天廚師們又展露了哪些廚藝，征服了會員們挑剔的舌尖？”
這個環(huán)節(jié)是我特意安排的，目的就是啟發(fā)會員，找到自己的家鄉(xiāng)菜，而我要找的人，一定會指向W市的菜系。
服務生配合周到地換上了一盆清蒸石雞、松鼠鱖魚和一盆蟹糊湯，徽州特有的野生石雞鮮嫩，刀工卓絕和口味酸甜的鱖魚，用長江絨毛蟹精心制作的味及鮮美的湯羹，給她的直播帶來的熱烈反響，下面全是“想家了”，“饞死個人勒”的彈幕，當然蟹糊湯仍是W市獨有的美食。
“請問這位會員伯伯，今天您品嘗的哪道菜，是您的家鄉(xiāng)口味？”
糖糖開始點名點將。
繞了一圈，都是點贊清蒸石雞的，難道座中人都是徽州府的人還是從眾心理在使然？這不是糖糖要的答案，也不是我要的答案。
糖糖換了一種提問方法：
“有哪一道小吃，是你們離開家鄉(xiāng)后，夢中都想吃到的？不要猜想我們的標準答案，回答一樣的不算?！彼偹忝靼琢宋业囊馑肌?p> 觀眾區(qū)的彈幕呼啦啦一片，像飛蝗一樣穿過時空，在電腦上掃射，從面點到面條，一行行跳過。
“我小時候呀，吃過最好吃的就是大救駕，那里面的金橘餅、核桃仁、青梅、青紅絲、冰糖，都是小時候的回味啊?！蔽疑磉叺睦先藢χR頭回憶：
“這是一道淮河南岸壽縣的名小吃，頗具傳奇色彩，當年的宋家王朝創(chuàng)始人趙匡胤，在征戰(zhàn)中鞍馬勞頓，胃口全無。廚師想著辦法做了一道開胃的點心：用淮河邊筋道的面粉為材料，加了很多酸甜可口的餡料，趙匡胤久餓后空出了肚子，酥脆酸甜香的五味直達目標?！?p> 完成開國創(chuàng)業(yè)大事業(yè)后，他想起當年征戰(zhàn)困境，記憶深刻的就是這道美食成就了差點就放棄的豪情，多虧這樣的糕點從中救駕，于是人們便叫這種糕點為‘大救駕’?！?p> 服務生端上這道美點，那一個個漩渦狀的造型，像征趙家王朝征戰(zhàn)時艱辛，有點甜面食，就是人間至美的美味。
雖然我出差時聽當地人説起過這個故事，但是由這位白發(fā)蒼蒼的老人，回憶起家鄉(xiāng)的美味，深情并茂，引得訂單又溢滿屏。
店老總老江興奮地從隔壁房間進來，向眾人敬酒。
我數著又少一個人。
我對面的一位面色紅潤的老者站起來：
“在徽山徽水開業(yè)之際，我代表家鄉(xiāng)的父老，為大家獻上一曲倒倒戲，用鄉(xiāng)音慰鄉(xiāng)情?！?p> 説完，他開唱。這個劇種過于珍稀，雖然唱的大部分內容都聽不懂，但那一口地道的鄉(xiāng)音還是讓平臺上的觀眾直呼過癮。
“我姓楊，叫我老楊頭就好，我最想念家鄉(xiāng)的點心，就是小紅頭。想起我離開家鄉(xiāng)在外經商時，媽媽給我做一了籠小紅頭，油糖滋潤，香甜無渣。媽媽的衣袖上，還沾著一點糖桂花，要是她活著，也能來這里多好。”老人唏噓起來。
服務生將一籠如盛開的石榴花形的小吃端上來。
視屏上又是一片驚艷。
劉良昆不失時機地為會員們拍照。
糖糖見好就收，來了個祝福的結尾，又去后廚探秘。
我還是很感激她幫我問到了兩位老人。
現在我還要有8位會員要鑒別。
酒肯定是喝不動了，與其被動，不如主動。
我站起來端起茶：
“酒喝到這里已經盡興了，以茶代酒，我想講一段方言，當然在各位面前露怯了，我想讓老伯們猜猜看，這段話，如果用W市方言來講，應該怎么講，測一下各位是否還記得鄉(xiāng)音。”
眾人把目光都聚焦在我身上。
“兩位青年男女約會，現在可以用普通話說，就是下午四點，我在電影門口等你，男方遲到了，女方非常不高興，她説一了句話：你知道我在等你嗎？而地道的W市話應該怎么講？”
我用手指著龍龍并介紹：
“這位是酒店的投資人，龍總，W市人，看看他會不會説?！?p> 龍龍站起來自罰一杯酒：
“離家遠了，時間久了，的確不會用家鄉(xiāng)話説這句話了，前幾天宋總還批評我，要我抽時間回家鄉(xiāng)，好好學習方言。”
我將日光環(huán)視四周，觀察各位會員的表情。
一位消瘦的老者站了起來：
“宋總的提議非常好，我們走到哪，也不能忘記鄉(xiāng)音，這是我們共同的符號，我們獨有的胎記。剛才的這句話，W市的方言應該這么講：你知道我在這塊兒候你嗎？這是典雅的吳語，古語呀。”
我鼓起了掌。
這是地道的W市方言。
“請問您尊姓？”
“免尊姓藍。”
一個很少有的姓。他指著通訊錄上他的電話。
我握住他的手，有力地擺動，是的，最后一個我要尋的人，終于出現了，不管他改為哪個姓，最終他就是我要找的人。
我向眾人表態(tài)：
“今天會員們的相聚是短暫的，我會經常代表酒店到各位的單位或家中拜訪，及時聽取會員們對我們?yōu)榧亦l(xiāng)人辦好酒店的各種建議，并將把已失傳多年的美食恢復起來，送到各位的家中，讓家人也能品嘗來自家鄉(xiāng)的味道?！?p> 眾人對我的講話報之以掌聲，説明并不拒絕我的上門拜訪，與藍老，不，與高紅旗的交流，只是時間問題。
店長進來通知，由于時間不早了，為了不影響老人們的休息，酒店備了專車，送各位回家。
我和龍龍看了一眼，他説單獨送藍老回來，將來跟他一起學方言，他愉快地答應了。
我把眾人送走，又回到了適之號房間。劉良昆在等著我。
“你找到你要找的客戶了嗎？”
他睿智地問我，仿佛是我肚子里的蛔蟲。
我故著驚訝：
“是啊，我找到了老鄉(xiāng)，今天成功地開了第二家酒樓，肯定后面還有第三家、第四家。”
“您親自去體驗游戲，千方百計地尋找夜行者，甚至冒著不知道的危險去濟洲島，就是為了開個飯店？是你喝多子還是我喝多了？”
“當然不全是開飯店，是為了拿到行業(yè)數據?！?p> 他笑起來真好看，我才發(fā)現，帶有嬰兒肥的臉上，還有兩個淺淺的酒窩。
我真摯地説：
“雖然我們是在游戲廳認識的，但是一見如故，我仿佛在你身上，看到了過去的我，機警而又敏感，今夜我真的很高興，由衷地高興，這么多年來，我感覺第一次喝完酒，能踏踏實實地睡上一覺，不再半夜驚起?！?p> “祝你今晚有個好夢，記住，我拍了席間除我14個人的照片，我認為你肯定還會找我，但愿我的專業(yè)，能夠幫上你的忙，別忘記了我們的合作，你也是我要研究的對像，沒什么不好意思，我們是隊友。”
他用力拍拍我的肩膀。
我沒想到，他一語成讖。
我失去了目標，不得不從頭開始時，我又真的去找他。