第六章 初顯廚藝
心底暗道:‘寧老妹兒??!你放心吧!這回我妥妥的與你的四郎,死生不復(fù)相見啦!我的個乖乖??!御膳房,我來啦!’
沐晴的開心之情溢于言表,卻不得不裝的心里難過似的回道:“確實(shí)我的手藝不佳,該去御膳房討教學(xué)習(xí)一下!”
天后見沐晴并未直言反對,欲加賣乖道:“自古女子都以侍奉夫君為自責(zé),何況這帝王之家,寧嬪你雖然不是正位,可如今也是個拿的出手的主位了。當(dāng)賢良淑德!”
沐晴低眉回道:“太后娘娘說的是!臣妾這就去向御膳房總管學(xué)習(xí)去了!先行告退了!”
不待太后恩準(zhǔn)轉(zhuǎn)身就走,聽著身后的嘉嬪道:“寧嬪如今就這般輕狂……”
沐晴仰頭而去,心里想這:‘這群二貨,老子不走,還跟你們擱這廢話啊?瞅瞅你們的嘴臉,還侍奉君上。我還給你賢良淑德一個呢?要不是想瞅瞅這古代御膳房里有啥好吃的,我才不來呢!’
身后的香蘭緊隨自己進(jìn)了御膳房。
映入眼簾的是堆山碼海的食材,雖然干凈整潔,卻毫無頭緒。
沐晴一入門,就犯了自己的強(qiáng)迫癥了!
心里難受的暗想:‘控制!一定要控制住自己!看看,做做飯飯就行了!亂不亂的隨他去吧!’
御膳房總管顯然是得了上頭的關(guān)照,對來此處的沐晴主仆不屑一顧。
但礙于情面,又不得不敷衍著:“這,不知娘娘駕臨,有失遠(yuǎn)迎了!還望娘娘贖罪!小的這兒給您賠不是了!”
沐晴的心思全在這擺放蔬果的架子上,完全沒心思搭理他。見沐晴并不吱聲,又說道:“小的是這御膳房總管,叫安居還,娘娘有什么吩咐的,盡管喊奴才即可!”
說罷,便假意被他人叫走,望著他們這么假的演技自己都不覺得自己尷尬嗎?
沐晴帶著香蘭一道轉(zhuǎn)了一圈御膳房,望著幾口大蒸屜,氣升斗燃的,沐晴好奇的抻了抻手,還沒碰到蒸屜的氣,就被人攔下說道:“娘娘還是小心些,當(dāng)心燙到您的玉手!奴才們可吃罪不起!”
雖然有些陰陽怪氣,但也在情理之中。
又走到切菜處,“當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)…”的切菜聲,整齊有度,沐晴暗道:‘這刀功,牛逼了!’
剛伸出頭細(xì)望,又聽見有人說:“娘娘還是站遠(yuǎn)一點(diǎn),莫誤傷了您!奴才們的項(xiàng)上人頭可就不保了!”
沐晴略微一愣,心里暗想:‘這群人,真是無聊的很,不讓看拉倒,老子的刀功也沒比你們差多少!你牛什么牛,哼!’
又走到制作糕點(diǎn)的位置,心想道:‘你們這兒,沒可能燙到,切到的吧?!我倒要看看你們還有什么借口?!’
果不其然,兩個小宮女費(fèi)盡心機(jī)的找了個借口道:“娘娘小心一點(diǎn),切莫弄臟了您的衣裙!”
沐晴心下了然道:“怕我弄臟了衣裙啊?!”
小宮女看著沐晴的笑,不明所以的茫然點(diǎn)了點(diǎn)頭,沐晴哈哈一陣大笑
眾人整懵逼的不知所措,沐晴收斂起笑容,大聲喊道:“安居還!”
雖然可以私下擠兌,可是明面上人家畢竟是主子,御膳房總管安居還問聲回道:“娘娘您有和吩咐?!”
一臉的諂媚討好模樣,沐晴嚴(yán)肅的回道:“吩咐,我可不敢。還想勞您大駕,給我指派幾個幫手!”
安居還先是一愣,隨即問道:“娘娘您客氣了,您覺得那個還看得上眼兒,用的上的,您盡管開口就是了!”
“是嗎?那不也得先請示了您安總管嘛!萬一日后皇上問起來,倒是我得不對了!”
這么明顯的暗示,安居還在宮中多年,怎會這點(diǎn)眼力見都沒有?隨即回道:“娘娘您說笑了!”
沐晴一臉不悅的回道:“說笑?總管如果覺得是說笑,那便當(dāng)是說笑吧?!”
安居還低眉順目,不敢再造次。
沐晴帶著香蘭一起來到擺放蔬果的廚架旁,沐晴望了望跟在自己身后的安居還道:“安總管,這廚架上的東西,我們可以動嗎?”
安居還心下一驚,趕忙回道:“娘娘您做主就是!”
沐晴望了望周邊的人,隨手指了兩個看上去面善的打雜人員。
心想:‘職位不高,便于控制。挺好!’
同時吩咐道:“你們幾個,把這廚架上所有的東西都搬下來!按我吩咐的從新擺放!”
幾個人一邊聽一邊做,把這御膳房的廚架按著四季的蔬果應(yīng)季節(jié)走向擺放好。
忙完幾人已是大汗淋漓,好在是自己選的人,用的就是稱心。按這狀況這幾個人,都可以成為自己人。
全部擺放整齊后,沐晴心下舒暢多了!忙了這么久,好餓,看著杠子里的那幾尾活魚,活蹦亂跳的樣子,沐晴決定,犒勞一下自己。
不去,就來個像似葡萄魚吧!
說干就干!沐晴挽起袖管,伸手撈起一尾活魚,在案板上熟練的去頭剁尾,手起刀落,三下五除二就把魚身之上的兩片純?nèi)馄讼聛怼?p> 一旁的香蘭雖然略知沐晴的廚藝,卻依舊被這刀功驚訝了一波。
御膳房里人只見刀起未見刀落,總管安居還的兩只眼睛瞪得直直地,心里暗道:‘這也叫不會廚藝?’
就連御膳房內(nèi)多年的案板師傅都忍不住道了句:“好刀功!”
隨即反應(yīng)過來自己的身份和沐晴的地位,好在沐晴只是笑了笑,并未追究。
魚肉剁成泥,團(tuán)成團(tuán)狀,過油炸至金黃出鍋。
所有動作一氣呵成,連貫的讓御膳房內(nèi)的人都放下了手里的活,活怕錯過了什么細(xì)節(jié)。
剪荷葉如葡萄藤狀,鋪在盤內(nèi),魚肉團(tuán)放置藤下,淋上些許葡萄酒
香味持久不散,正當(dāng)所有人都沉醉其中,香蘭卻偷偷的拿起一團(tuán),賽入口中,一時激動的說不清話,只模糊的聽得是在說
“好吃!好吃!”
沐晴微微一笑,聞著自己做的菜,也是口內(nèi)生津,剛拿筷子去夾,就被人捷足先登,連盤子一起端走了!
留下一臉懵逼的沐晴,望著周明海的背影,心里暗道:‘古代人都這么牛逼嗎?我辛辛苦苦做一頓,結(jié)果連盤子都沒見了?!!’