第4章 烤鴨
“嗯嗯!小姐什么時候會做這么好吃的呀!”柔兒吃完還意猶未盡的舔了舔嘴。
“哎,你就當(dāng)本小姐是天才廚神就行啦,這都是基本操作啦,跟著姐混,保準(zhǔn)你吃香喝辣”凌云卿一邊得瑟一邊將空碗放到洗碗槽里。
柔兒走上前,準(zhǔn)備開始洗碗,“小姐,你休息去吧,這就交給柔兒來就好了?!?p> “嗯,行咯”
沒過幾日,長昆宮上上下下都發(fā)現(xiàn)神女大人的宅殿有些不同,基本日日廚房都炊煙裊裊,而且那飯餐香飄香十里。眾弟子都好奇,這里面到底是發(fā)生了什么?
“誒誒,你知道落棲殿到底在做啥好吃的嘛,怎么這么香?!?p> “是宮內(nèi)請來了一批廚子嗎?難道我們終于不用吃那么寡淡了!”
......
落棲殿外,幾名弟子路過,被這廚房飄出去的香味吸引著,議論紛紛。
只瞧,殿內(nèi),凌云卿和柔兒在一座鼎前,扇著小扇子,吹動著火焰燃燒。
“小姐,你這是從哪找來的鼎啊,這...這么好的紫金鼎煉丹爐拿來燒烤鴨會不會...不太好啊”柔兒說道。
只見凌云卿手中動作沒停,已經(jīng)拿著菜刀開始將食材蔬菜切絲,調(diào)配好的烤鴨蘸醬就放在一旁備用。
“哎呀,這你懂什么,這么好的一口鼎,拿來做什么丹藥才是浪費了,這簡直是最完美的現(xiàn)成的烤爐呀?!绷柙魄涞馈?p> 烤鴨便是今天的項目,其實鴨肉已經(jīng)在昨天就已經(jīng)開始準(zhǔn)備了,因為做烤鴨鴨肉烤前有好幾道風(fēng)干工序呢。
凌云卿對柔兒說道:“誒柔兒,你幫我做一下春卷皮,就嗯...跟做餃子皮很像,你先做個餃子皮,然后再每個餅皮刷油搟薄,然后丟到蒸籠里蒸熟就好。”
柔兒即刻動身開始干活,凌云卿相信她自己說的應(yīng)該算清楚,柔兒應(yīng)該能聽懂。
在紫金鼎打開的那一瞬間,感覺世界都安靜了,烤鴨的肉香率先撲鼻而來,將烤好的鴨子從鼎蓋上固定的掛鉤取下來,烤鴨皮烤的十分完美,外皮棕黃油嫩,沒有一點糊黑。
凌云卿先片下幾片片鴨皮,她自己是喜歡額外切幾片鴨單獨過過嘴癮的,那爽脆香酥的口感,美味就是那么簡單。
只聽,一整驚呼。
“卿兒啊??!我我的紫金鼎!怎么被你...被你搞成這樣!”凌空長老大驚,他看到眼前的景象,差點沒有背暈,自己的寶貝煉丹爐,竟然被當(dāng)成了烤爐。
凌云卿不知所措的站在原地,尷尬的笑了笑,“嘿嘿,老爹,你要來嘗嘗烤鴨嗎,很好吃的?!?p> 凌空長老此時眼中只有他的寶貝煉丹爐,他看著自己的紫金鼎,內(nèi)壁粘上了烤鴨的油污,蓋子被隨意放在地上,上面還加了個掛鉤。凌空長老怕是氣的夠嗆,大呼:“我的紫金??!”
凌云卿率先認(rèn)錯,并且拿著春卷皮包著配菜烤鴨肉,蘸好醬料,遞給凌空長老,并且說道:“爹...我錯了,我只是想給你嘗嘗我的新手藝,北京烤鴨,您試試吧?!?p> 凌空長老看著自己的女兒,嘆了一口氣,一邊是自己的寶貝煉丹爐,一邊是自己的寶貝女兒,真是難為他,但他還是接過了凌云卿遞來的烤鴨。
嘗了一口,醬香在嘴里炸開,配菜和烤鴨肉層層疊加,脆爽的口感不會顯得膩嘴。里面的配料調(diào)配的恰到好處,香濃又不會咸膩。
凌空長老很是意外,意外在于這烤鴨這么美味,又意外在自己的女兒凌云卿還會照顧自己體貼自己,完全忘了凌云卿的闖禍。
他感覺,自從自己女兒前幾日受傷后,變得更活潑了,不再難么冷冷清清不問世事了,小時候是自己忽視了女兒的感受,卿兒母親去世的早,作為父親照顧女兒肯定是沒有那么細(xì)膩的,他后來才知道自己對女兒的關(guān)愛太少了太少了。
再之后,對女兒百般寵愛,不過卿兒已經(jīng)很少與自己交流了。
“爹?怎么樣?好吃吧”凌云卿緊張兮兮的盯著凌空長老,希望自己做的烤鴨可以讓他忘掉自己剛剛闖的禍。
凌空長老回神,稱贊道:“這烤鴨真的不錯啊,是柔兒幫你做的嗎?手藝靈巧啊。”
柔兒聽了,笑著補充道:“長老您說笑了,柔兒哪會做這烤鴨啊,這都是小姐一手操辦的,我就只搟了餅皮,還是小姐教我做的呢?!?p> 凌云卿樂呵的撓了撓頭,笑著看著柔兒,說道:“柔兒你也來吃吧,也有你一份功勞嘞。”
柔兒倒是知趣,就包了幾個卷帶走,“小姐,我就不打擾您和長老了,我?guī)У絼e處吃去?!?p> 說完,她便退下了,而凌空長老坐在桌前,還沉浸在震驚之余。
他說道:“卿兒,這都是你做的?。磕闶裁磿r候會這般廚藝了?!?p> 凌云卿瞎編的講到:“哎,我這可能因禍得福?我雖然沒了靈力沒了記憶,但是這廚藝的長進可不是一點半點嘞?!?p> 雖然極其浮夸的說法,但凌空長老竟然還真信了,笑到眼睛都快瞇成縫了。
“好,好,真是不錯啊?!?p> 凌云卿打探的問道:“那爹爹,那紫金鼎...”
“罷了罷了,你拿去玩去吧?!绷杩臻L老只顧著吃美味的烤鴨了,還不忘叮囑,“卿兒,少吃些油膩的,我們修仙的要多吃清淡的,不過今天就放肆一把,卿兒的手藝不能浪費呢!”
父女兩其樂融融。
之后又沒幾日,整個宮都在討論。
“誒誒,你聽說了嗎,神女竟然會做飯!”
“聽說,凌空長老直接將紫金鼎給了神女當(dāng)烤箱嘞。”
“嘿嘿,我從柔兒姐姐那嘗到了一塊,你們是不知道,有多好吃,我現(xiàn)在都還回味無窮呢”
“肯定好吃,我昨天路過時,聞到了味,我都感覺我快吃不了齋堂的飯了,一點味都沒有?!?p> “齋堂雖然不算那么夸張,但是和那烤鴨肉比,簡直無法比較?!?p> ......
只瞧,昨日參與做飯的柔兒走來,打斷了大伙的議論。
“咳咳,說啥呢說啥呢,也不能這么說齋堂吧?!比醿褐v道。
那個嘗到一塊烤鴨的師弟看到柔兒了,驚喜道:“誒!柔兒姐你來了!昨天的烤鴨,真的是太美味了!”
又有人講道:“唉唉,柔兒你都跟神女一起吃香喝辣了,那齋堂你自己都不覺得沒味嘛?!?p> “就是啊就是啊,我在屋外問問烤鴨味都覺得齋堂的飯,味如嚼蠟了?!?p> 柔兒糾正他們,說道:“你們怎么能這樣講,修仙這人就要少油膩的,齋堂要是也整這樣重味道的,那你們還怎么修煉呀!”
“唉,誰不想過過嘴癮嘛。”
柔兒這才想到,沒幾日就是花燈會了,到時候長昆宮的弟子都可以下山玩耍,她說道:“哎呀,你們急啥,馬上就是花燈會了,到時候下了山,到城中心,你們想吃啥就可以吃啥啦,過個幾天嘴癮夠不夠呢?”
話音剛落,這群人就和孩子一樣驚呼雀躍。
長昆宮也在準(zhǔn)備花燈會了,畢竟難得的大節(jié),不過更重要的時候花燈會后面幾日的收徒試煉,到時候還會有不同派別的演武賽,大家都在緊張地準(zhǔn)備著。
而凌云卿,雖然最近都在做美食,但是在柔兒的督促下,還是有修煉的,她也是很期待花燈會的到來,到時候一定是抓兇手的好機會!順便去會會那個陸晟。