何雨梁在回到四合院前從空間里用布袋，裝了一些干蘑菇，就往家里走，進(jìn)了四合院，還好前院和中院沒(méi)人，在進(jìn)家門(mén)前何雨梁迅速用空間把布袋里的干蘑菇換成裝滿肉的盆子，就進(jìn)家門(mén)，傻柱已經(jīng)煮好了米粥，把盆放桌子上，把脆皮五花肉拿出用刀給剁成小塊，再調(diào)好沾汁。
讓傻柱給聾老太太，把鍋包肉和一個(gè)豬蹄送去。自己叫上雨水吃飯，熱的脆皮五花肉還是很好吃的，就是吃多比較膩。但是就著大蒜和大蔥吃就不膩了。
雨水吃的嘴膀子鼓鼓的，可愛(ài)極了。肚包肉用辣椒油的醬汁沾下吃，不比羊肉的肚包肉差。
今天這么多肉就被3人吃了，問(wèn)傻柱：“味道不錯(cuò)吧?！鄙抵氐溃骸班?，很不錯(cuò)?！?p> “明天，把這兩個(gè)菜做一遍。會(huì)做嗎?！?p> “已經(jīng)都看明白了，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了?！?p> 第二天上午和傻柱兩人一起去婁正道家，準(zhǔn)備晚上的生日宴，做正宗的譚家菜很是繁瑣的，所以必須上午就開(kāi)始準(zhǔn)備。今天婁曉鵝也在家，她和傻柱年齡相仿，所以一直纏著傻柱給她偷偷的弄點(diǎn)好吃的。
晚上開(kāi)了兩桌，由何雨梁親手?jǐn)[盤(pán)，那放在一個(gè)個(gè)盤(pán)子里的菜是相當(dāng)?shù)钠?。菜的味道也得到大家的一致好評(píng)！
晚飯過(guò)后和婁正道家里人打了聲招呼就帶著兩個(gè)飯盒的菜回家，這是給雨水準(zhǔn)備的，是事先就留著的，可不是剩菜，何雨梁可不會(huì)吃別人的剩飯剩菜的，給家里人也不行。
第二天正常上班，中午飯讓傻柱掌勺，他在一旁指點(diǎn)。剛過(guò)中午飯，某師文工團(tuán)胡團(tuán)長(zhǎng)和后勤處的李主任找到廠里給何雨梁送來(lái)了感謝信。楊廠長(zhǎng)和李副廠長(zhǎng)向李主任了解過(guò)后才知道，何雨梁給人家送了5匹布，都狐疑的看著何雨梁，何雨梁只好解釋道：“這不鄭廠長(zhǎng)白給我，50匹次品布，老百姓對(duì)印花了的布匹還特別喜歡?！?p> 李主任偷偷的告訴何雨梁讓他和他們一起去軍區(qū)，孔首長(zhǎng)想見(jiàn)他，李主任和胡團(tuán)長(zhǎng)是帶任務(wù)來(lái)的今天是一定要帶他過(guò)去。
何雨梁一陣頭大，找了個(gè)借口，只好向楊廠長(zhǎng)說(shuō)明軍隊(duì)一定要請(qǐng)他過(guò)去。楊廠長(zhǎng)痛快的同意了。
李主任他倆是開(kāi)著吉普車(chē)來(lái)的，起先何雨梁很是好奇這50年代的吉普車(chē)，可坐了一會(huì)兒就受不了了，這車(chē)比他開(kāi)的貨車(chē)還顛。
吉普車(chē)沒(méi)去軍區(qū)，來(lái)到了京城一個(gè)軍區(qū)大院，這邊門(mén)衛(wèi)檢查的可是很?chē)?yán)格的。進(jìn)入后在一個(gè)小別墅前停下，胡團(tuán)長(zhǎng)讓何雨梁自己下車(chē)，說(shuō)道：“首長(zhǎng)在家等你，我們要回去了?！焙斡炅翰唤獾膯?wèn)道：“你們不進(jìn)去啊，那我等下自己走回去??？”
正說(shuō)話間一個(gè)年輕的軍人走了出來(lái)，來(lái)到車(chē)前和胡團(tuán)長(zhǎng)他們敬了一個(gè)禮，對(duì)著何雨梁說(shuō)道：“首長(zhǎng)讓你進(jìn)去?！?p> 何雨梁只好跟著進(jìn)了別墅，別墅客廳除了沙發(fā)座椅，其他的任何裝飾用的花瓶啥的都沒(méi)有，何雨梁心想，孔捷就是個(gè)大老粗，肯定不會(huì)有這些文雅的東西，不過(guò)這樣還更像一個(gè)軍人的做派。
孔首長(zhǎng)龍行虎步的走到客廳，看到何雨梁在哪里亂想著什么，故意大聲的說(shuō)道：“你個(gè)小兔崽子，又被我逮到了吧。哈哈?！?p> 何雨梁被嚇了一跳，撇了撇嘴說(shuō)道：“孔首長(zhǎng)你找我來(lái)干什么?！?p> 孔捷也沒(méi)生氣說(shuō)道：“當(dāng)然是找你來(lái)給我做頓飯啊，我可把你調(diào)查清楚了，你做菜非常好吃，我也想嘗嘗?！?p> 何雨梁不解的說(shuō)道：“你就不怕有人說(shuō)您，利用自己身份行個(gè)人主義，和享樂(lè)主義?！?p> 孔捷生氣的吼道：“放屁！我讓我自己的小朋友給我做頓飯就享樂(lè)了。我就讓說(shuō)話的人，所有事都自己干去。吃喝拉撒，穿衣住行都讓自己干，穿別人做的衣服就批評(píng)他剝削?？此€能活得了不?！?p> 何雨梁只好說(shuō)道：“現(xiàn)在都下午1點(diǎn)多了，做中午飯?zhí)砹?，晚飯又太早?！?p> 孔捷說(shuō)道：“我等你做飯，到現(xiàn)在都沒(méi)吃午飯。留著肚子吃你做的好吃的。你最好做的越香越好，就在院子里支個(gè)鍋?zhàn)?，把隔壁鄰居的老家伙們都饞的流口水，在家坐不住最好，小劉你去外面壘個(gè)簡(jiǎn)易的灶，再把院門(mén)給我鎖死，讓人進(jìn)來(lái)你看我不收拾你?！?p> 高高興興的拉著何雨梁來(lái)到廚房，里面有半只野豬，還有一整只羊。就說(shuō)道：“你想怎么做就怎么做，不過(guò)一定要香，越香越好?！?p> 何雨梁檢查了一下，廚房里的佐料，說(shuō)道：“沒(méi)洋蔥，沒(méi)孜然，沒(méi)有很多佐料?！?p> 孔捷說(shuō)道：“你例個(gè)單子，讓小劉去大院食堂拿去?！?p> 何雨梁說(shuō)道：“這里面有些佐料可能食堂沒(méi)有，要做的香和好看，就得要比如七里香和梔子，你們食堂還真不一定有。得去中藥鋪。我先寫(xiě)一個(gè)單子，如果食堂沒(méi)有讓小劉先把東西送回來(lái)再去中藥鋪買(mǎi)，這樣可以節(jié)省時(shí)間，您肚子也應(yīng)該餓了吧?！?p> 孔捷高興的說(shuō)道：“對(duì)，一定要做的香和好看?！?p> 何雨梁把寫(xiě)的單子給孔捷警衛(wèi)員小劉，自己開(kāi)始整理野豬和羊。
孔捷也不在廚房看何雨梁整野豬，自己去院子里壘灶去了，何雨梁見(jiàn)沒(méi)人，把野豬放空間，沒(méi)2分鐘，就把野豬給骨肉分離和把野豬皮也整張割了下來(lái)，放在一個(gè)大桶里用水泡著。又把羊弄空間，把羊毛清理干凈，在羊身上劃了很多刀。放一旁，再把蔥姜蒜酒胡蘿卜都倒羊身上，先腌制著等洋蔥。
小劉一會(huì)就回來(lái)了，其他的都有，就是少幾樣除野豬腥臭味和增香的調(diào)料，用的還是后世的增香配料法。
小劉開(kāi)車(chē)出去買(mǎi)去，何雨梁就在廚房先把有的準(zhǔn)備了一番，炒制的炒制，用白酒泡著的先泡著，把紅酒曲米用水泡出紅色，再涂抹在羊身上。糖色也弄好了，就把鍋啊什么的弄到院子里。