第15章：高興
本來(lái)心里很喜悅，趙玥聽(tīng)到四哥趙德的話，不禁感到詫異。
趙德一邊收拾著甲魚，一邊嘟囔著說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)燉甲魚要用很多佐料，那樣才會(huì)更香?？墒俏覀兗依铮挥惺[姜蒜?！?p> 嗐，空間在手，這不是很容易的事嗎？趙月聽(tīng)了只是暗笑，也不回應(yīng)。
趙德收拾好一只，再看著另外一只，也覺(jué)得有點(diǎn)心疼：“都做了嗎？”
“嗯?！壁w玥毫不猶豫地說(shuō)，“一只紅燒，一只清燉！”
趙德答應(yīng)一聲，狠狠心就再把另外一只收拾好，清洗干凈。
她指揮著四哥把甲魚切開(kāi)小塊，就把一個(gè)小鐵鍋放在了火爐上。
調(diào)動(dòng)意念在空間里找到做甲魚的方法，她就指揮趙德開(kāi)始操作。
鐵鍋里放上水燒開(kāi)，把甲魚塊放進(jìn)去焯好，再用笊籬撈出在冷水里“鎮(zhèn)”一下，撈出備用。
熱鍋放入豬油，鮮姜片放入煸幾下，就把甲魚塊放進(jìn)去翻炒。倒入白酒白醋后，蓋上鍋蓋燜燉。
至于需要的高湯，以及另外添加的紅棗、枸杞、黨參等，還有臨出鍋時(shí)放入的鹽、胡椒粉等調(diào)料，這都不是事。
燉甲魚時(shí)間長(zhǎng)，但因?yàn)檫€有個(gè)土灶，趙玥就再指導(dǎo)四哥趙德，把一塊五花肉先煮了十幾二十分鐘，撈出來(lái)備用。甲魚塊同樣焯水后，也取出來(lái)放在一旁。
鍋里刷干凈后燒熱，放入五花肉片，與蔥姜蒜煸炒。隨后再把甲魚塊放進(jìn)去翻炒，再放入料酒、醬油、鹽、白糖，燜燉十分鐘。
紅燒甲魚率先出鍋盛入瓷盆里，趙玥小心翼翼地端著，送到了正屋東屋的炕桌上。
屋內(nèi)的村長(zhǎng)幾人，見(jiàn)到這一大盆紅燒甲魚，都覺(jué)得有點(diǎn)不好意思：“玥玥，怎么這么多？”
“李伯伯和幾位叔叔伯伯給我爸慶祝生日，我們肯定要好好招待。還有一鍋清燉甲魚呢！”趙玥笑瞇瞇地說(shuō)完，就晃動(dòng)著小辮子，走出屋去再忙乎。
村長(zhǎng)李德發(fā)看著趙玥的背影，不禁對(duì)趙永水稱贊著說(shuō)：“這女娃才十歲就這么機(jī)靈，以后長(zhǎng)大了更是不得了！”
坐在旁邊的幾個(gè)村干部，都是連聲地附和著稱贊。
趙永水此時(shí)早已把賠償?shù)牟豢焓?，拋去了九霄云外。?tīng)著村長(zhǎng)等人夸贊自己最心愛(ài)的小女兒，他更是開(kāi)心：“嗯，就是。我這寶貝丫頭，以后肯定了不起！”
幾人說(shuō)笑著，趙永水把大兒子買來(lái)的，“紅梅”煙的包裝封紙撕開(kāi)，給幾人分發(fā)了一圈。
重新坐回炕沿，他又從炕桌上拿起煙袋，要繼續(xù)自己卷煙。
李德發(fā)上前一把搶過(guò)他手中的煙袋，大笑著說(shuō)：“永水，我看你就是受苦的命！這不是有好煙嗎？！你還卷什么！”
趙永水呵呵地笑幾聲，也暗嘆自己受苦受慣了。
李德發(fā)親自給他點(diǎn)上一支后，把火柴棍扔在了地上。然后他就坐在對(duì)面，笑呵呵地看著趙永水。
被看得不好意思，趙永水不禁笑問(wèn)：“什么事啊，村長(zhǎng)？”
“我家老三李皓，今年十五。學(xué)習(xí)好、人也老實(shí)?！崩畹掳l(fā)低聲說(shuō)。
趙永水立刻就明白了：李德發(fā)這是替兒子提親吶！
心愛(ài)的女兒才十歲，趙永水從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò)她未來(lái)婚事的問(wèn)題?，F(xiàn)在被村長(zhǎng)突然提及，他感到有點(diǎn)手足無(wú)措。
村長(zhǎng)畢竟眼界開(kāi)闊，政策稍有開(kāi)放，他就讓大兒子去承包了采石場(chǎng)。因此，他家里也是兒女多，生活上卻還是不錯(cuò)的。
李德發(fā)與趙永水的關(guān)系很好，又是村干部，家境也不錯(cuò)。最關(guān)鍵的是，李德發(fā)一家人都很和善，家里人很少發(fā)生爭(zhēng)吵。
趙永水知道玥玥以后要是能找到這樣的婆家，也就很好了。可因?yàn)樾睦锊o(wú)準(zhǔn)備，他也就抽了口煙，笑著暫時(shí)回絕：“孩子還小，過(guò)幾年再說(shuō)也不遲?！?p> 被趙永水擋回，李德發(fā)并不氣餒：兩人的關(guān)系好，孩子們都很優(yōu)秀。這樣的條件，即便以后有人來(lái)提親“搶”玥玥，恐怕趙永水也不會(huì)錯(cuò)過(guò)李家的。
坐正后，李德發(fā)仍然帶著暗自得意的神情，掃視了一下旁邊的幾人。這個(gè)意思很明顯：我已經(jīng)先說(shuō)出口，你們就不要跟我“搶”兒媳婦了。
屋內(nèi)的幾人說(shuō)說(shuō)笑笑，方淑芬?guī)е鴥鹤觽兝语灣床?，一頓緊忙乎。
院子里，蹲在火爐邊守著甲魚湯的趙德，心里有些著急：“玥玥，還要多久才可以出鍋？媽那邊，其它的菜不說(shuō)，連回鍋肉都炒好了。她現(xiàn)在都在開(kāi)始搟面條，要給爸做碗長(zhǎng)壽面吃呢?！?p> 趙玥隨口說(shuō)著：“我在這里看著鍋，你去看看媽那邊都做好沒(méi)？”
趙德起身進(jìn)去堂屋，趙玥看著鐵爐子的小火苗，一下一下地舔著鍋底。
甲魚湯，最好要燉一小時(shí)以上。現(xiàn)在如果著急上桌，這鍋甲魚湯肯定是燉的時(shí)間不夠。
這樣的小事，空間在手的趙玥，只當(dāng)是輕松至極。
紅亮的火光，映著她的笑臉。意念稍動(dòng)，她就從空間里調(diào)出一鍋甲魚湯，和眼前的做了交換。
“媽說(shuō)都好了！”趙德著急地走來(lái)說(shuō)。
掀開(kāi)鍋蓋看看，趙玥隨即說(shuō)：“快去拿大瓷盆，這個(gè)湯也燉好了！”
“時(shí)間夠嗎？”趙德湊近查看。
鍋里的甲魚塊，在沸騰的清白湯水里微微顫動(dòng)著。
“咱家鐵鍋燉得快！”趙玥的話剛說(shuō)完，趙德已經(jīng)跑去拿來(lái)瓷盆。
炕上擺著一個(gè)小炕桌，趙永水招呼村長(zhǎng)等人圍坐四周；孩子們?cè)诳贿叴詈梅阶?，方淑芬把各樣菜分出一些，放在桌上?p> 生日宴會(huì)即將開(kāi)始，趙永水用牙磕開(kāi)玻璃瓶白酒的鐵蓋子，方淑芬找來(lái)幾個(gè)八錢小酒杯，放在村長(zhǎng)等人面前。
趙永水拿起酒瓶，一邊笑著說(shuō)“我不喝酒，你們喝好”，一邊給李德發(fā)等人倒?jié)M酒杯。
趙玥早已調(diào)動(dòng)空間，將瓶子里的劣質(zhì)白酒換成了茅臺(tái)。
見(jiàn)父親仍是不喝，她就走過(guò)去笑著說(shuō)：“爸，今天你生日，跟伯伯叔叔們一起喝一點(diǎn)！”
李德發(fā)等人看看可愛(ài)的趙玥，也紛紛勸說(shuō)趙永水。
只得也給自己倒上，趙永水端起酒杯對(duì)大家說(shuō)：“咱們也說(shuō)不上過(guò)什么生日，就是湊在一起高興高興?！?p> “每天都開(kāi)心！”趙玥補(bǔ)充著說(shuō)。
“好！那就祝永水每天都高興！”大家一起笑著，為趙永水舉杯祝福。
仰脖喝盡了杯中酒，趙永水只覺(jué)得口中發(fā)辣、喉嚨冒火。他咳嗽幾下，連連示意幾人趕緊吃菜。
李德發(fā)笑呵呵地說(shuō)著“肯定先要嘗嘗珍貴的”，就伸出筷子去夾紅燒甲魚。
筷子還沒(méi)碰到甲魚塊，他卻停住了手，詫異地看向趙永水。