第五十二章 招工
“什么?三丫你是說(shuō)真的?真讓我去幫你們包包子蒸饅頭?還一天二十文錢?”周大嬸聽了林夢(mèng)的來(lái)意有點(diǎn)不敢相信,她是知道過(guò)了年三丫他們要賣包子饅頭的,也說(shuō)過(guò)到時(shí)候找她幫忙,可是沒(méi)想到工錢給這么多?。∫粋€(gè)壯勞力在鎮(zhèn)上干一天活兒也就二十文多了二十五文,而她早起一點(diǎn)去包包子蒸饅頭而已,半天不到的功夫就能拿到二十文。
“不行不行,這太多了!按正常來(lái)算你給嬸兒十文就行,嬸兒也不矯情說(shuō)不要工錢白給你們幫忙這樣的話,畢竟你們也是去做生意,可這二十文實(shí)在太多了!”
“不多嬸子,您就收著吧,以后需要您幫襯的地方多了,我們?nèi)齻€(gè)沒(méi)有爹娘,老宅那邊爺奶又是那樣的人,也沒(méi)心思管我們,也就嬸兒你能惦記著我們餓著沒(méi)有凍著沒(méi)有,再我心里,您比娘也不差啥了!”林夢(mèng)真誠(chéng)的說(shuō)道。
“哎呀你這孩子說(shuō)什么感應(yīng)話,嬸兒那不是看著你們小,能幫就幫一把嘛!再說(shuō)了你給嬸兒家送來(lái)的東西還少?。磕敲炊鄫饍洪L(zhǎng)這么大都沒(méi)吃過(guò)的好吃的……”周大嬸說(shuō)著別讓林夢(mèng)說(shuō)感性話自己卻紅了眼圈。
“反正嬸兒,活計(jì)也不輕松,還要天亮就得起來(lái)忙活,晚上還得幫我和面,這個(gè)工錢您收著就是了,別忘了今天晚上來(lái)家里幫我和面?。【瓦@么說(shuō)定了!”林夢(mèng)打算第二天就去賣包子饅頭了,已經(jīng)正月二十五號(hào)了,東西也都準(zhǔn)備好了,不能再等了。
回家前拐去牛大爺家說(shuō)了明天開始送包子饅頭的事情,然后回了家。
下午周大嬸很早就來(lái)了林夢(mèng)家,拿了二十文錢一天得工錢她心里總是不太踏實(shí),就覺(jué)得占了人家孩子們的便宜,所以早早過(guò)來(lái)有啥要做的多做做。
林夢(mèng)在這二十四天除了用一百個(gè)積分換了二十斤鹽之外就是每天三十斤白面五斤白菜。所以現(xiàn)在她那里有六百來(lái)斤白面和一百多斤白菜。
明天第一次賣,就先包子饅頭各做二十斤白面的吧,四百個(gè)包子二百個(gè)饅頭,白菜也要二十斤,足足四頭大白菜,把東西都拿出來(lái),又把調(diào)料都拿出來(lái),把白面分別倒進(jìn)兩個(gè)大木盆里,然后把酵母按比例放好,周大嬸也過(guò)來(lái)了。
“三丫,嬸兒來(lái)了,現(xiàn)在要干什么你說(shuō)就行,嬸兒來(lái)做!”周大嬸很是勤快。
“嬸兒,咱們今天把面和好醒上,然后把餡兒剁了吧,這樣明天只要包好蒸上就行了!”
“行,那嬸兒先和面在剁餡兒!”
“咱們一起吧嬸兒……”說(shuō)著兩個(gè)人忙活起來(lái),把兩大盆面都和好蓋上蓋子放到了里屋的炕上,還好里屋的炕夠大,放了炕柜現(xiàn)在又放了兩個(gè)大盆兒還夠三兄妹睡。
然后周大嬸兒把餡兒剁了,林夢(mèng)親手和餡兒,放了葷油,又把味精,花椒面,鹽,醬油,耗油,香蔥油,生姜汁,香蒜汁一一按比例放進(jìn)去攪拌。
周大嬸看著林夢(mèng)放了這么多東西,有的她都不認(rèn)識(shí),一臉詢問(wèn),林夢(mèng)只說(shuō)這是鎮(zhèn)上大老爺教的手藝,她也不好在問(wèn)什么,畢竟人家糊口的手藝,怎么可以交給旁人呢,再看裝那些東西的瓶子都不知道什么材質(zhì)的,見都沒(méi)見過(guò),更是不敢再問(wèn)什么。