第031章大灣豬肘飯
臨近年關(guān)，進(jìn)城打工的人基本上都回家過(guò)年了。
留在這個(gè)正在崛起的大城市里過(guò)年的人，要么是沒(méi)有假期，或者是假期太短，為了省點(diǎn)路費(fèi)，還能多賺點(diǎn)錢，只能放棄回家過(guò)年的念頭，要么是去年在這個(gè)城市里賺不到錢，依舊落魄，無(wú)顏回家面對(duì)父母的期盼。
齊闖就是屬于后者。
雖然來(lái)到這個(gè)新的城市里，還不到一年，也賺了一點(diǎn)兒錢。
但是，對(duì)于齊闖來(lái)說(shuō)，他依舊是屬于那個(gè)沒(méi)錢沒(méi)本事的農(nóng)村娃！在這個(gè)城市里居無(wú)定所，只能寄居在姐姐租的出租房里，落魄潦倒，無(wú)顏回家面對(duì)年邁的父母。
如果家鄉(xiāng)可以賺到錢，誰(shuí)愿意背井離鄉(xiāng)？
迎著南方潮濕寒冷的天氣，齊闖一個(gè)人走在這個(gè)城市的柏油馬路上，漫無(wú)目的的走著。
一個(gè)人，一條馬路。
在這個(gè)陌生的城市里，他這個(gè)異鄉(xiāng)獨(dú)子走在這孤獨(dú)寂靜的街道上，充滿著孤獨(dú)、無(wú)奈、掙扎和不甘平凡的心。
也許，他是想起了家鄉(xiāng)除夕之夜，一家人守夜到凌晨，燃放煙花爆竹來(lái)驅(qū)逐年獸時(shí)的熱鬧。
也許，他想起了年邁的父母，和姐姐，弟弟一家人，高高興興的吃著年飯時(shí)的情景。
也許，他還在想著，等過(guò)了年，他要怎么去努力賺錢了吧。
齊闖冒著冬天陰冷潮濕的天氣，在鵬城這個(gè)城市的街道上，逛了一圈。
當(dāng)分針跨過(guò)凌晨十二點(diǎn)的時(shí)候，預(yù)示著，新的一年，又來(lái)臨了。
不管去年如何，今年又是新的開(kāi)始。
齊闖轉(zhuǎn)了一圈，又回到出租房里之后，也終于把腦海里的思想放空。
在這個(gè)城市里，躺著在出租房里的硬木板的床上，聽(tīng)不到鞭炮聲，吵鬧聲，他轉(zhuǎn)眼便安心睡覺(jué)去了。
待過(guò)了年之后，齊闖便在老城區(qū)的路邊旁，租一一間只有八平方米的小門店。
接著，又去附近最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，采購(gòu)了原材料，做起了鹵肘子來(lái)，正式開(kāi)了莊。
待大年初五過(guò)后，從全國(guó)各地進(jìn)城打工的農(nóng)民，也陸陸續(xù)續(xù)的返城上班來(lái)了。
齊闖在老城區(qū)的開(kāi)的鹵肘子熟食店，生意也漸漸的好了起來(lái)。
只見(jiàn)，埋在大鍋里，用香葉八角桂皮陳皮小茴香等大料鹵出來(lái)的豬肘子，滿滿的膠原蛋白。
同時(shí)，齊闖又考慮到打工一族，下班的時(shí)間非常有限，還給一些單身的客人，準(zhǔn)備了免費(fèi)的米飯和湯水。
很快，齊闖開(kāi)的熟食店就出了名。
很多時(shí)候，來(lái)到這個(gè)城市里打工的青年，大多數(shù)都是單身的，他們手里有了錢之后，就會(huì)來(lái)排隊(duì)買一份肘子，配一碗米飯，和一碗免費(fèi)的湯水，匆匆忙忙的吃完了，又趕去廠里加班去了。
而有些有家庭的人，也會(huì)來(lái)排隊(duì)，單買一些鹵肘子，回到出租房屋加菜，和家里人一起吃。
齊然在老家過(guò)了元宵節(jié)之后，才返回鵬城。
經(jīng)過(guò)一天的勞碌和奔波，終于來(lái)到了出租房里，齊把行李放下，就出了門。
來(lái)到大灣豬肘飯店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就看到了弟弟齊闖一個(gè)人在店里忙活著轉(zhuǎn)。
“唉！真是倔驢子一個(gè)，也不知道叫我早點(diǎn)過(guò)來(lái)幫忙。”齊然對(duì)于弟弟堅(jiān)決不回家過(guò)年，就在年假期間，開(kāi)了個(gè)門店，等過(guò)了，很多從外地返回鵬城上班的人多了起來(lái)，就可以正常營(yíng)業(yè)的事情，無(wú)奈嘆了一聲，就加入店里，忙活著了。
“姐，你什么時(shí)候回來(lái)的？”齊闖從鍋里撈出一個(gè)大肘子，放到案板上切開(kāi)，分了一塊出來(lái)再切碎，放進(jìn)碟子里，再配了一碗米飯，舀兩勺子農(nóng)家酸菜，一碗肉湯水，就給客人端去了。
“我今天下午剛來(lái)到的，把行李放進(jìn)屋里，就過(guò)來(lái)了?！饼R然應(yīng)道。
“哦！家里的一切都還好吧?！饼R闖一邊忙活著，一邊問(wèn)道。
“還好！你不用擔(dān)心。”齊然應(yīng)道，便又開(kāi)口，繼續(xù)說(shuō)，“不過(guò)，我沒(méi)想到，你店里的生意竟然這么好，早知道我就早點(diǎn)兒上來(lái)幫忙了?！?p> “那當(dāng)然！我年前特地花了半個(gè)月的時(shí)間去學(xué)習(xí)的秘方，而且做得好吃，還便宜實(shí)惠，這美味飄香的大灣豬肘飯，這還是鵬城獨(dú)特的一份呢！不到十幾天，在附近工業(yè)區(qū)里打工的人都知道了?！饼R闖驕傲的說(shuō)著，又配好了一份大灣豬肘飯。
“就你能！”齊然笑了一笑，又說(shuō)道，“我來(lái)端吧！你繼續(xù)忙其他的。”說(shuō)完，便從弟弟手上把那份配好的豬肘飯端去給了客人。
“老板，一份肘子飯，在這里吃。”突然，又一個(gè)客人喊道。
“好嘞！”齊闖忙得頭也沒(méi)抬，就應(yīng)了下來(lái)。
“怎么是你呀！”齊然聽(tīng)到聲音，笑呵呵的問(wèn)道。
“呵呵！我不是知道你從老家過(guò)來(lái)了嘛！又聽(tīng)說(shuō)老城區(qū)的路邊開(kāi)了一家大灣豬肘飯館，每天生意火得排隊(duì)都搶不到份，就猜到你肯定來(lái)幫忙了，就過(guò)來(lái)嘗嘗唄！”黎明笑呵呵的應(yīng)道，“不過(guò)，還沒(méi)進(jìn)來(lái)，老遠(yuǎn)就聞到了那股肉香味?！?p> “呵！姐夫，你的狗鼻子可真夠靈的。不過(guò)，你意不在此吧。”齊闖一聽(tīng)，故意的打趣道。
“臭弟弟，說(shuō)的什么渾話呢！”齊然一聽(tīng)，臉紅耳赤的嗔怒道。
“哈哈！趕緊的，老板娘，上飯菜吧！我餓了，等我吃飽了，我?guī)闳ヒ粋€(gè)地方?！崩杳鞲吲d的笑道。
“哼！等著。”齊然勉強(qiáng)把這句話當(dāng)做是對(duì)她的夸獎(jiǎng)。
“呵呵！不管你是誰(shuí)，都要來(lái)排隊(duì)，要不，打包端著站在路邊吃。”齊闖故意說(shuō)道。
“那我進(jìn)來(lái)坐一會(huì)兒，等著你們忙完了這段時(shí)間先?！崩杳骱裰樒?，笑呵呵的進(jìn)了大灣豬肘飯館，那從鍋里飄出來(lái)的香味，就更加的濃郁了。
搞得正在忙活著干活的齊然，面對(duì)著這個(gè)厚著臉皮的男朋友，她也無(wú)語(yǔ)了。
黎明才不管那么多，心安理得的坐著等著。眨著他那雙烏溜溜的眼睛，好奇地打量著這家小小的大灣豬肘飯館。
嗯！座無(wú)虛席！確實(shí)是很成功了。
雖然門店小小的，但也能給人一種溫馨的感覺(jué)。
讓那些獨(dú)自一人漂泊在這個(gè)城市里的人，有了一種歸屬感。
黎明面對(duì)此情此景，仿佛看到了未來(lái)的無(wú)限希望一般。
“嗯！吃吧?！边^(guò)了十幾分鐘，齊闖又忙了十幾份飯菜之后，才能黎明配了一份肘子飯，讓姐姐齊然端了過(guò)去。
“哇，好香呀！”黎明的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕咕咕的直叫，看到齊然端了飯菜上來(lái)，無(wú)視女朋友的給臉色，毫不客氣的就吃了起來(lái)。
往嘴里扒一口飯，夾一塊肥瘦相間肘子肉，那種軟糯的香味，瞬間刺激著他的唾液腺，讓他忍不住下咽了一口，又急著再扒了一口。
“慢點(diǎn)吃，又沒(méi)人和你搶?！饼R然看著這個(gè)撿來(lái)的男朋友，實(shí)在是無(wú)語(yǔ)了。
“嗯嗯！實(shí)在是太好吃了?！崩杳饕贿叧灾?，一邊應(yīng)道。
齊然一看，實(shí)在是無(wú)語(yǔ)了。