第63章 一言為定
尚食局?
這姑娘心里頭還憋著這種事兒呢。
原來(lái)她不是要開(kāi)酒樓,而是想進(jìn)宮當(dāng)司膳,程勇摸了摸腦袋,宮里人的月例哪有酒樓掌廚多呀,這姑娘真是軸,非要去尚食局干嘛呀。
虎子輕哼了一聲,還以為這姑娘有什么眼界呢,不過(guò)就是想去當(dāng)個(gè)丫鬟。
杜老板輕輕一曬,“姑娘有鴻鵠之志,杜某能明白,不過(guò)這在酒樓里也都是小事,只要姑娘愿意來(lái),有本事來(lái),三年后天高海闊任鳥(niǎo)飛,杜某也絕不會(huì)插手干涉的?!?p> “我不是怕您干涉?!睂O清兒說(shuō)道,“今日碧光酒一事就是個(gè)郁結(jié),杜老板就不怕我到時(shí)候走了配方也帶走出現(xiàn)在別處嗎?”
杜老板抬頭看著眉目清秀的姑娘,問(wèn)道,“我若怕了你,今日汴京第一酒樓的名聲就要易主了?!?p> 幾聲小聲齊起,笑的卻不是一個(gè)心思。
杜老板是自嘲,程勇是陪且,虎子是嘲諷。
孫清兒沒(méi)笑,她想了想汴京人的做派,覺(jué)得的確是自己顧慮太多了,這一陣一直被人叫成土包子,沒(méi)想到今日還真的就土包子了一回。
她笑了一笑,長(zhǎng)舒一口氣的說(shuō)道,“是我狹隘了,杜老板風(fēng)度如此,我怎么還有拒絕的道理,杜老板放心,若是我有一日去得尚食局,我到時(shí)會(huì)給酒樓一個(gè)交代?!?p> 這是答應(yīng)了。
程勇心中的小雀躍就快抑制不住了。
雙喜臨門,果然是雙喜臨門啊,孫清兒就是他的福星。
“等等?!倍爬习逄执驍?,笑看著人說(shuō)道,“我方才可是說(shuō)過(guò)姑娘愿意來(lái),也得有本事來(lái)才行,我看中了姑娘的手藝,可姑娘到底能不能當(dāng)掌廚還得靠自己的本事?!?p> 他想著能去考尚食局的人手藝自然不會(huì)差,可白礬樓和皇宮可不一樣,雖都是日日琢磨食不厭精膾不厭細(xì)的事情,但皇宮里伺候的來(lái)來(lái)去去就是那么幾個(gè)人。
酒樓就不同了,他們每天接待的客人是南來(lái)北往,口味也是南轅北轍,能伺候好這些人可比皇宮里的主子們難得多。
況且她說(shuō)她要去考尚食局,那地方包一個(gè)包子還得分切蔥絲的、切姜絲的,剁肉的、包手藝的,誰(shuí)知道她的水平能到那個(gè)位置上啊。
他還要再試一試。
程勇的心跳也跟著到了嗓子眼,只聽(tīng)杜老板說(shuō)道,“姑娘別介意,生意場(chǎng)上我還是得慎重,明日若是姑娘方便,可去我們酒樓露一段手藝?!?p> “明日就去?”
怕了吧,我家叔父考的就是你隨機(jī)應(yīng)變的能力,虎子心想道,這丫頭還真以為酒樓的掌廚是這么好當(dāng)?shù)膯幔詮執(zhí)羰聝旱目腿硕嗔巳チ?,那些人能比皇帝老子有素養(yǎng)嗎,到時(shí)候人家要是難為起來(lái),一個(gè)廚娘能拿街邊糊弄人的小把戲應(yīng)付的了。
杜老板眸色平淡,“姑娘還需要準(zhǔn)備什么?我們那什么都有,若是姑娘覺(jué)得手藝還有些拿不準(zhǔn),可以給姑娘捋順的時(shí)間?!?p> 孫清兒瞪著一雙無(wú)辜的眼睛搖了搖腦袋。
清冷的聲音夾雜著一絲抱歉,說(shuō)道,“我今日已經(jīng)把明日要出攤的小食做好了,還讓橋頭的大嬸兒替我明早占個(gè)位置,不去的話怕是不好。”
她想了一想,“嗯、、、若不然后天,后天杜老板看可以嗎?”
虎子的眼神都變了。
這丫頭莫不是腦子有毛病吧。
出攤和當(dāng)掌廚分不清孰輕孰重嗎,這么好的機(jī)會(huì)擺在面前,別人都如狼似虎的想撲過(guò)來(lái),就說(shuō)這段日子吧,多少個(gè)酒樓的掌廚都眼巴巴的要往他們酒樓里跳呢,他的叔父愣是沒(méi)要。
現(xiàn)在他叔父看上她了,愿意給她一個(gè)機(jī)會(huì),她竟然還不珍惜。
要臉不要啊。
“好,那就說(shuō)定了,后日晌午如何?”杜老板幾乎不暇思索的站起了身來(lái)。
虎子本還攤在位子上,這一站他也是一慌趕緊跟著站了起來(lái)。
“好,一言為定?!睂O清兒笑著說(shuō)道。
程勇一看事兒成了,恨不得第一個(gè)鼓掌,但虎子的眼神實(shí)在兇猛,這世間還不是他嘚瑟的時(shí)候,他彎著身子跟在兩位爺?shù)纳磉厴?lè)樂(lè)呵呵的將人送出了門外,大聲吆喝著后頭的小廝們將酒壇子好生安放,襯的自己這個(gè)掌柜的十分上心。
虎子怒沖沖的落下了窗簾,只聽(tīng)一聲甩鞭兩輛馬車一起奔走了起來(lái)。
程勇笑呵呵的沖前頭搖著手,一邊喊著杜老板慢走,一邊很是懂事的往后退去。
轉(zhuǎn)珠簾,孫清兒準(zhǔn)備去后院推小車了,程勇一個(gè)健步?jīng)_到了前面,擋住姑娘的去路,說(shuō)道,“你剛才說(shuō)話真是嚇了我一身的汗,你說(shuō)說(shuō)你明日還出什么攤子啊,這要是激怒了杜老板,你這好差事可就沒(méi)了?!?p> “沒(méi)了就沒(méi)了?!睂O清兒毫不在意的說(shuō)道,“本也是他們先來(lái)尋的我,他們是被動(dòng),我們是主動(dòng)?!?p> 程勇一想說(shuō)的也對(duì),可他就是擔(dān)心受怕的命,“你就不怕人家變被動(dòng)為主動(dòng)啊。”
這話孫清兒就更同意了。
“他們會(huì)的,所以我不怕,您瞧,這不是然我后日就去酒樓掌菜給他們打眼兒?jiǎn)幔菚r(shí)候就是我被動(dòng)他們主動(dòng)了?!?p> 程勇看著手里忙活不停的孫清兒,拍著扇子說(shuō)道,“那你明日還要去橋頭賣貨,我看你就在家中琢磨做什么菜品吧,你放心,后廚的東西你隨便用,就當(dāng)這兩天給我們加菜了?!?p> “那不行,我都和嬸子說(shuō)好了。”孫清兒拗起來(lái)可真是八匹馬都拉不回來(lái)。
“那有什么,我去替你同她說(shuō)去。”程勇說(shuō)著指著外頭就要走。
孫清兒忙將人攔下說(shuō)道,“不必了程大哥,我明日、”
程勇見(jiàn)人眼神躲避,猶猶豫豫的樣子便曉得事情并不簡(jiǎn)單,他不自覺(jué)的擔(dān)心了起來(lái),難道這姑娘還有別的心思瞞著他呢,他今天可是一點(diǎn)刺激也受不了了。
“你明日要干嘛去呀?”程勇神色恐慌的問(wèn)道。
孫清兒有些害羞,畢竟這不是什么正經(jīng)事,自己從小到大也很少這么不正經(jīng)過(guò),她訕訕說(shuō)道,“聽(tīng)說(shuō)明日圣上過(guò)御街去西郊祭祀,街上好熱鬧,又有炮竹還有龍船的,我想去看看熱鬧?!?p> 晴天霹靂啊。
程勇往后倒退了兩步,指著桌子胸口一陣疼痛。
孫清兒走過(guò)來(lái)扶著人問(wèn)道,“程大哥你沒(méi)事吧。”
他當(dāng)然有事,而且有事的說(shuō)不出話來(lái)。
心在滴血,難道有本事的人腦子都是這么構(gòu)造嗎。