第六章 磨刀霍霍 第二十節(jié) 丹泉醇釀
老學(xué)究忽地眼睛一亮,他看見(jiàn)韓鳴袖角繡的金絲龍。普通修身弟子的服飾是不可能有的,即使傳承弟子也未見(jiàn)過(guò)。
于是,方子躍有想問(wèn)一下的沖動(dòng)。
當(dāng)然,這一絲的沖動(dòng),韓鳴的神識(shí)也捕捉到了。雖然此地不能動(dòng)用法力,但是空氣中彌漫了水氣,他可借助水氣將神識(shí)探查到十丈外。
韓鳴注意到了他。
一個(gè)矍鑠的老頭,慈眉善目,身材消瘦,個(gè)子和自己差不多,穿著宗門傳承弟子服飾,洗的有些發(fā)白但無(wú)破損。
服飾是法袍,沒(méi)有法力就不能使用清塵訣,但時(shí)間久了法袍也沒(méi)了防護(hù)功能。
韓鳴見(jiàn)老學(xué)究正打量著自己,于是住步一拱手執(zhí)了個(gè)宗門禮,說(shuō)道:“師兄,可好。”
老學(xué)究先是一愣,這里來(lái)往的宗門弟子也有些,即使見(jiàn)他身著傳承弟子服飾,可對(duì)他客氣說(shuō)話的沒(méi)幾個(gè)。
不像起初幾年,自己剛深陷此地時(shí)師兄弟們來(lái)看望他的較多。慢慢地,來(lái)看望他敘舊的沒(méi)了。他也知道隨著境界越高,對(duì)時(shí)間越珍惜,不可能浪費(fèi)在這沒(méi)有靈氣的世俗里。
他捋髯一笑,說(shuō)道:“老朽方子躍,不知道友如何稱呼?”
韓鳴見(jiàn)對(duì)方擺著一副前輩的樣子,也不生氣,笑道:“在下韓鳴?!?p> “道友,老朽看你信馬由韁,若有空,進(jìn)老朽屋子一敘?”
“好?!?p> 方子躍將韓鳴讓進(jìn)自己居住處。
樓下是大空的廳,擺在桌凳,供二三十個(gè)小娃們讀書的課堂。廳后面是個(gè)院子,種植了一些草藥樹木。院子后邊有一間小屋。
地方不大,兩桌即茶桌和書桌,幾個(gè)凳,一張木床。屋內(nèi)簡(jiǎn)陋,書架上書較多,但都發(fā)黃,有些已經(jīng)朽爛。
聽方子躍介紹,樓上是這房主人一家居住的。樓下讓給他教此地附近小娃們讀讀書認(rèn)認(rèn)字。
小院中有些木馬、秋千之類的玩具,韓鳴估計(jì)是給這些小娃們戲耍的。
他仔細(xì)觀察了一下木馬,發(fā)現(xiàn)木馬線條健壯有力,頸肩部寬闊,四肢立在地面顯得十分扎實(shí)穩(wěn)重。
馬身上雕刻美麗的花紋圖案,雖說(shuō)不知經(jīng)過(guò)多少小娃的騎耍摸弄,有了些光滑發(fā)亮,色彩也有些脫落。但可以想象當(dāng)初涂抹了的木馬色彩定絢麗至極。一筆一畫的筆工讓這些木馬外觀形象得到了進(jìn)一步提升,有活靈活現(xiàn)的感覺(jué)。
方子躍看見(jiàn)韓鳴細(xì)看木馬于是介紹了一番。原來(lái),這里的人沒(méi)見(jiàn)過(guò)馬,于是他就把家鄉(xiāng)的手藝拿了出來(lái),做了些木馬給小娃們玩,增加些樂(lè)趣。
先選些好的松木,將木料裁成大小不一的大馬模樣的木塊。將多余的邊角除去,順著松木路一層一層地打磨出木馬細(xì)膩逼真的造型。
之后,木馬經(jīng)過(guò)兩遍上漆染色,晾干,加膩?zhàn)哟騽?,保證木馬圓潤(rùn)飽滿。隨后再將木馬放回染池做第三遍加固染色,再晾干。
這時(shí),打了底色的木馬用特有的水波紋勾勒,上清漆保護(hù)后再晾干就是一匹小木馬了。
一匹木馬做成型需要切、削、挑、刺、鉤、劃、拉已經(jīng)畫圖、上漆等竟百道工序。
隨著來(lái)看望他的熟人越來(lái)越少了,出現(xiàn)損壞后一些材料此地又沒(méi)有,到現(xiàn)在就剩下這幾個(gè)了。
方子躍請(qǐng)韓鳴坐下,拿出一壇土壇酒,看樣子有四五斤。
“啪”一聲。
方子躍用力一敲,土壇封泥敲碎,去掉封口,一股綿潤(rùn)幽香飄出。
韓鳴眼睛一亮,一咬舌尖往儲(chǔ)物鐲上噴了口血水,手一揮,手中出現(xiàn)兩個(gè)酒樽和一個(gè)酒壺。
他說(shuō)道:“好酒,怎么能沒(méi)有好酒器!”
他將酒樽一人面前放一個(gè),而酒壺卻放在一邊。
方子躍眼前看呆了。這里,儲(chǔ)物袋都不是不能用?
他聽說(shuō)過(guò)儲(chǔ)物戒,可出來(lái)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)更沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)儲(chǔ)物鐲。這年輕娃卻能在儲(chǔ)物拿物,還是前所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)的儲(chǔ)物鐲。他有些想不通,難道如今修真界儲(chǔ)物袋不適用了?
韓鳴也不管發(fā)傻的方老頭,自己將土壇拿起各到了一杯,自顧自一口喝盡,然后咂咂嘴,說(shuō)了聲“好酒”。
方子躍聽到韓鳴贊酒聲,才慢條斯理地的拿酒樽,抿嘴小飲一口,說(shuō)道:“此酒,只有此地方能釀出,我們叫丹陽(yáng)酒。我們家鄉(xiāng)有一種藥叫‘白術(shù)’,屬于秘傳。用熬黃、土炒、麩炒、米泔水浸、煨制等方法炮制,具有補(bǔ)脾益氣的特點(diǎn)。為增強(qiáng)其陽(yáng)性,炒制選用的土并不是普通的土,而是需要曬制五年的山坡陽(yáng)面土。將這‘陽(yáng)土’倒入石鍋中炒熱直至冒泡,再投入白術(shù)翻炒至黃棕色,飄出焦香氣,掛土透香之后才可入藥。而這其中對(duì)火候的把握極為嚴(yán)茍,過(guò)火的白術(shù)就成了焦白術(shù),焦白術(shù)和土炒白術(shù)的性味又不同,所以在整個(gè)過(guò)程中要不停地翻炒,不僅要達(dá)到掛土透香同時(shí)又要保證白術(shù)不焦的適中狀態(tài),成藥后才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用。炮制雖繁可不敢省人力而馬虎就是這個(gè)道理。一味普普通通的藥材,經(jīng)過(guò)炮制便能化腐朽為神奇。炮制要如此繁瑣,就是對(duì)效果的敬畏,對(duì)生活的敬畏,對(duì)人生的敬畏,這就是植根于心的‘濟(jì)生拔萃,志在活人’。炮制的白術(shù)可以當(dāng)藥健脾益氣燥濕利水止汗。炮制好后用來(lái)泡酒不光味道,效果也是沒(méi)得說(shuō)。這酒就是精選高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米、豌豆、綠豆九種谷物,集天地靈氣,采九谷精華,尤其是采用‘五甑’釀造,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)發(fā)酵、緩火熬制、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存精心釀造而成。取本域玉丹山中永福泉底甘冽之水,又以滄溪河里荷藕腐爛的淤泥混桂花芳香置泥封窖,用麻布包好白術(shù)放入酒中,發(fā)酵陳釀而成。”
方子躍又小抿一口。
韓鳴也不客氣,又倒?jié)M一口喝下。
方子躍微笑看著韓鳴大口喝酒,繼續(xù)說(shuō)道:“此酒如此還不算好酒。有好酒,要有好的盛器。我們不用瓦罐缸壇存放。用韋家村附近落鳳坡上的桐木做的木酒桶和剛砍斷的紫荊籮藤編織的籮筐將木桶裹住。在木桶內(nèi)和紫荊籮藤外粘涂觴皮葉,加上瓊薈葉如包粽子的那種大葉片包緊鮭靈魚油、蛋清、蜂蠟以及肉蓉蟻和白術(shù)一道放入酒桶中。存放在地表綠蔭蔽日碧水環(huán)繞而土層下獨(dú)特的光線、溫濕環(huán)境的地洞中,酒與藤汁浸滋入木桶里的物質(zhì)發(fā)生微妙變化。從剛烈到醇厚,醞釀中演化,歷經(jīng)‘林中一秋,洞藏五載’悠悠歲月,酒與木、藤、脂肪、菌種的融合,愈發(fā)醇香。美酒飄香沁人心脾,帶著優(yōu)雅酒香,醉了時(shí)光。”說(shuō)完,他一口飲盡。
韓鳴喝完又倒了一杯,開始學(xué)方子躍抿了一小口,說(shuō)道:“一壺佳釀喝至今,千年燒鍋荷園泥。好酒好酒,入口柔香,可小押一口可大飲盅。”
“哈哈,年輕人,沒(méi)想到你還是品酒高手。此酒存放五年,分存到土壇里。普通人常飲用,容光煥發(fā),延年益壽,牙銳齒固,精足髓溢,無(wú)病無(wú)痛身體棒活過(guò)百歲定沒(méi)問(wèn)題。還有那存酒的木桶拿來(lái)做柴火,烤出的肉,特香?!?p> 韓鳴拿起酒壺給方子躍斟滿一樽,說(shuō)道:“師兄,品一下在下的神霸酒?!?p> 方子躍拿起酒樽放在鼻前聞聞,長(zhǎng)舒一口說(shuō)道:“好酒,好烈好有靈力的酒!”他小抿一口,閉目稍許,而后一口喝盡,靜坐良久。
韓鳴又要給方子躍斟酒,方子躍閉眼抬手阻止韓鳴的動(dòng)作,舒了口氣說(shuō)道:“此酒在此喝,實(shí)在浪費(fèi)了。師弟,送師兄一壺否?”
韓鳴將酒壺往方子躍面前一推。
方子躍神霸酒倒入一個(gè)空小酒壇里,說(shuō)道:“多謝師弟。師弟,在這里還是喝點(diǎn)丹陽(yáng)酒吧?!?p> “好?!表n鳴端起酒樽喝了口說(shuō)道:“此處風(fēng)景如畫,人與人和諧如親,如同須彌洞天,梵天凈土,難道真的有‘一葉一菩提,一花一世界’之說(shuō)?”
“哦?這里與世隔絕,鄉(xiāng)風(fēng)獨(dú)具一格,但也不是一方凈土,只不過(guò)與外界不通的世俗村落。此地土著悠然無(wú)憂,日出耕日落息,靜謐無(wú)禍?zhǔn)?。修士在此,可修一時(shí)心若止水,又是自掘墳?zāi)怪??!狈阶榆S笑著話鋒一轉(zhuǎn)道:“不知師弟如此年輕,在宗內(nèi)已經(jīng)有如此高的地位,師兄我佩服佩服?!?p> 韓鳴也微笑道:“師弟也是湊巧,近年來(lái)宗內(nèi)天驕太少,不曾想楊宗主不知怎得看上在下,成了嫡傳大弟子少宗主。其實(shí)以在下當(dāng)時(shí)入門的修為和雜靈根體質(zhì)實(shí)在汗顏,難以啟齒。”
方子躍一聽,忙起身一拱手鞠躬說(shuō)道:“原來(lái)是少宗主,弟子方子躍見(jiàn)過(guò)少宗主?!?p> 韓鳴站起側(cè)身說(shuō)道:“方師兄,客氣了。在這樣,在下可要走了?!?p> “好好。那我敬師弟一杯?!狈阶榆S端起酒樽一飲而盡。
韓鳴也是一飲而盡。二人邊喝邊聊,已經(jīng)開第三壇酒了。