初雪剛剛下，便來到店子前，店名酸辣牛肉粉羊肉粉，店內(nèi)阿姨看到便說，今天有空啊，嘴巴冒著霧氣。今天師傅下來做法會，阿姨，老樣子。便坐到凳子上，桌子下面有火盆，有的沒有，店內(nèi)五個人，兩個阿姨，3個顧客，阿姨把粉從桶子里拿出來，用手盤了盤，估計這大概一碗的量，放到了滾燙的沸水中，另一個阿姨拿著一碗放上雞精，醬油，味精，鹽，蔥花，麻辣油，再加上一大勺煮粉沸水，舀到碗里，粉熟了，用網(wǎng)勺一搗，便都進(jìn)來了，在慢慢放到碗里，一碗素粉便好了。走到玻璃腌壇前面，拿著一個小碟子，用長筷子一夾，夾了幾塊，反復(fù)幾次動作，小碟子便裝滿了，放到桌面，又拿一個小碟子夾了幾次便又滿了，一碟腌白菜，一碟涼拌海帶，粉早就端在有火盆的桌子上，搓著手，熱了一點，手指拿筷子都有點利索了，把手放到火盆下面放了一會，才啟動筷子，桌子上有白醋，辣椒，放了一點醋，用手舀一勺辣椒放在粉上，攪拌了幾下，便開始嗦粉了，用筷子沾了沾湯，有點辣有點酸，就是要這個味道，嗦進(jìn)去一口，用筷子夾著半空剩余長粉送進(jìn)嘴里，在嘴中咀嚼，吞咽下去，再來一口，這時味道才上來，淡淡的味道，有一點甜酸，用筷子夾一塊腌白菜，放入嘴中，剛觸碰到就感覺辣味，麻味上頭，且干脆，上癮，一塊接一塊，這時，口有點干，麻辣味有點重，需要用純凈水沖淡，這時有其他人慢步走到飲水機前，抬手拿了一盒其中一個一次性杯子，咕嚕咕嚕，飲水機響著，十幾秒一杯水就滿了，不過還是不喜歡喝熱的，喜歡冷的，一飲而盡，啊，舒服然后又接了一杯，走回座位。手從袋子里拿了一個保溫杯，喝了一口，口中淡味了不少，便又加些辣椒，又嗦了一口，又幾口水。手機響了，拿出手機，看著消息，是新聞推送，退出去，然后點開熟悉的手機圖標(biāo)，很快就是一些音樂，跟著說話聲，兩只老虎愛跳舞，唉，小兔子乖乖拔蘿卜，耶?？赐炅耍种敢煌?，下一個，一邊刷著手機，一邊吃著，看著手機里的笑聲，也跟著笑著，吃了幾分鐘，一碗粉就快見底了，這時，腌菜都已經(jīng)吃完，便收起手機去往玻璃腌壇前，又是重復(fù)的動作，這時，忍不住用筷子夾了一塊吃著，嘖嘖，趕緊去喝口水，這感覺上頭，把兩碟腌菜拿到桌上，手卻有一點冷，把手機放到桌上，看著視頻，兩只手卻放到火盆上，兩只手時不時搓著，看見炭火不旺，邊上兩只筷子，上面沾了灰，而底端已經(jīng)碳化了，黑黑的，便用兩只筷子把火盆撥弄一會，手有點被燙。嗦完了最后一根長米粉，便用筷子，舀著把碎了的米粉送入口中，時不時喝口湯，底湯一般味重，就著一口水，一碗米粉便吃完，來到店門前，滴，輸入數(shù)字，7，輸入密碼，202100，滴，你已到賬7元，請注意查收，轉(zhuǎn)身便走。唉，小師傅，保溫杯。踏在積了雪的階梯上，風(fēng)蕭蕭的吹著，而此時，身后一抹聲音，小師傅，暮然回首。粉館怎么走。卻上心頭。