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食戟之零

第五十九章·彩虹黃金糕

食戟之零 三寸隙 2020 2022-07-11 21:42:49

  “啊,好大?!?p>  “好香的味道?!?p>  “快來快來,你們看和我見過的煎蛋不一樣誒?!?p>  不管是小孩還是大人,走進這到處都是神奇的蛋料理的地方之后都是帶著慢慢的好奇和驚訝。

  “作為度假村的食材供貨商和他們的家屬,我們每年都會請他們來做集訓(xùn)的審查?!?p>  “事先已經(jīng)跟他們說過了是充滿驚喜的蛋料理,他們的審查從來都不會出錯?!?p>  伴著人潮逐漸蔓延到了整個會場,堂島銀嚴肅的聲音也是適時的繼續(xù)介紹這審查們的身份。

  “另外,我們遠月度假村方面也派出了料理部門和服務(wù)部門的工作人員參與?!?p>  適當?shù)耐nD帶來了又一波人潮,這幫人一看和之前的家屬們不同,他們沒有被學(xué)生們那種類繁多的料理所迷惑,對于每時每刻都在和美食打交道的人來說,遠月學(xué)生的料理也就僅僅只是有意思罷了。

  “合格標準有兩點,一是你們的料理能不能夠讓審查們覺得有創(chuàng)意,二是在從現(xiàn)在開始的兩個小時內(nèi)做出200份以上的料理給他們吃,滿足以上兩點的人就算合格?!?p>  “那么,各位審查員們,請慢慢享受早餐吧?!?p>  規(guī)則很簡單,說是兩點標準,但實際上也就只有一種,那就是賣出200份料理,在到處都是驚喜的會場里,如果料理沒有新意的話是不可能賣出200份的。

  看到了聚集到自己身邊的人們,白鳥隼人深深的吸了口氣:“很好,拭目以待吧?!?p>  揭開蓋著模具的餐布,取下身后那一摞摞的模具,將模具倒扣在砧板上,彩虹色的層線分割開了金黃色糕點,配色奇幻的分層長方形糕點暴露在了人群的視線之下。

  拿起菜刀,慢慢的切下,改刀成厚片,充滿彈性的透明狀糕點被擺放整齊,仿佛是懸掛在天際的圓形彩虹。

  “好漂亮,顏色好多啊?!?p>  “是蔬菜凍那種料理嗎?”

  “不是吧,都說過了是蛋料理了?!?p>  “仔細看上面好像有不少洞啊,看起來像是奶酪一樣?!?p>  “確實,看起來質(zhì)感也有點透明?!?p>  “好神奇,媽媽,我想吃?!?p>  糕點一經(jīng)面世就立刻吸引了不少的女性顧客,白鳥隼人對此也是非常滿意,他是故意將自己的料理做的顏色多一點的。

  像是現(xiàn)在這種自助餐這種形式的考試,外觀做的夸張點就是能吸引客人的最初要點,人都是視覺動物,尤其是對于女人和小孩子來講更是這樣,源于好奇心所逐漸生出的期待感會讓他們不自覺的想要駐足。

  在自己孩子的要求下,一位母親來到了白鳥隼人的吧臺前,雖然她自己對白鳥隼人的料理也有點心動,但是這分層處的顏色真的很可疑,最終這位母親還是詢問了一嘴:“那個,請問一下,這個是什么?!?p>  “這是彩虹黃金糕,一種中式糕點?!卑坐B隼人對于對方的問題簡單的回答了一句。

  黃金糕本名叫蜂窩糕,其發(fā)源于南洋,是南洋娘惹糕的一種,后來該糕流傳至華夏廣東之后就有了黃金糕的別名。

  對方聽后有些沉默,她只是一個普通的家庭主婦,白鳥隼人跟她說什么中式糕點她是真的不懂。

  日本人對待其社會的宗旨就是盡量不給別人添麻煩,出于這種思想,這位盡管這位母親沒太聽懂白鳥隼人的意思,卻還是要了兩份。

  白鳥隼人對此也是喜聞樂見,用著之前從兒童套餐考試上和鶴見雛學(xué)來的親和笑容,白鳥隼人將彩虹黃金糕和之前自制的贈品沖蛋花遞給了這位母親和孩子。

  母親將糕點湊近了一點以便能夠好好看看這道沒聽說過的糕點。

  雖然還是沒有看出那可疑的顏色是什么,但是她同樣也有了新的發(fā)現(xiàn)。

  她看到了這道糕點的正面竟然有著細密的蜂窩孔,切片面處還存在著細如魚翅絲狀,糕底也是金黃沒有烤焦,看起來不是烤制糕點,糕的主體部分呈金黃色,散發(fā)著淡淡的蜂蜜和椰子的清香。

  與成熟的母親不同,活潑好動的孩子在接過料理之后根本就沒有猶豫,拿起叉子就把一塊糕點放進了口中,糕點的褶皺在孩子的口中不斷的波動,隨著咀嚼調(diào)皮的挑逗著他的感官。

  看著自家孩子紅潤享受的表情,母親也是更加好奇這道料理的味道是什么樣的。

  白鳥隼人對這母子二人的反應(yīng)很是滿意,不管是那細細打量之后露出的驚訝神情,還是孩子那無法自拔的享受表情,這些都是給白鳥隼人打的現(xiàn)場廣告。

  看到孩子的表情,一些還在觀望的顧客,也開始大膽的向白鳥隼人索要了料理。

  對此,白鳥隼人只想豎起大拇指對著二人說一聲“good job(干的漂亮)”。

  “轟!”

  煤氣灶被打開大火的聲音響了起來,遠月提供的煤氣灶和家用的煤氣灶是不同的,這種廚用煤氣灶的火焰更加的熾熱,啟動的聲音也更大。

  同理,從沒有啟動然后突然到達最大火力所引起的煤氣爆鳴,瞬間吸引了本來被吸引到白鳥隼人吧臺前的人們的注意。

  然而這還不算完,緊接著被吸引了目光就看到讓人目瞪口呆的一幕。

  缸口大的純鐵大鍋被北條美代子用她沒有多粗的手臂給掄了起來,在空中甩出一道完美的弧線之后,就直直的落在了煤氣灶上。

  更大的金鐵交鳴之聲響徹了會場,讓更多的人被這邊身著紅色旗袍的北條美代子吸引。

  起鍋燒油,加糖撒料,動作毫不拖泥帶水,以足為根,腰為軸,臂為桿,瞬間發(fā)力,單手顛勺,恰到好處的顛勺動作,帶起北條美代子身軀的劇烈運動,旗袍的下擺都在她充滿力量感的動作下?lián)u擺不止,蕩起陣陣波濤。

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