進(jìn)食的過(guò)程就像是一個(gè)時(shí)空隧道,在這個(gè)隧道中他們穿越到了味覺的世界。
這是一個(gè)西式農(nóng)場(chǎng),當(dāng)晨間的第一縷陽(yáng)光照在大地的時(shí)候,公雞便開始鳴叫著贊美太陽(yáng),三人從蓬松干草鋪成的床上醒來(lái),當(dāng)他們推開房門,天色已經(jīng)快亮了。
他們分別干著自己的工作,葡萄園里的青葡萄顆顆飽滿,戳破外皮后流出的不是果汁,而是帶著微香的清油。
胡椒叢的里面充滿著尖刺,但是那刺叢中卻有著鮮紅色的胡椒精靈,它們肆意游戲,完全沒有害怕窺視著它們的危險(xiǎn)人類。
三人經(jīng)過(guò)勞作后感到疲倦時(shí)候,三人開始了放牛這一放松活動(dòng),一頭頭一模一樣的牛溫順的在草地上吃著嫩綠的草葉,這些牛的身上很干凈,毛發(fā)上絲毫沒有臟亂的泥巴印。
突然牛群同時(shí)看向一個(gè)地方,那是一片森林,森林里的鳥兒像是漩渦一般涌向森林中央,原本溫順的牛群也突然狂奔向森林里。
三人沒有想到會(huì)發(fā)生這種事情,立刻起身追逐牛群。
當(dāng)他們進(jìn)入森林之后,發(fā)現(xiàn)森林里的所有動(dòng)物都在向著森林中心跑去。
森林的正中央是一顆老樹,老樹的根旁是一個(gè)清澈透底的小湖,湖水在的旁邊長(zhǎng)著許多閃著藍(lán)光的神奇植物,湖水本身也在在閃著光芒,之前狂奔的動(dòng)物們?nèi)慷及察o的聚集在這里,不分種族,不分大小,不分肉食素食,三人撥開樹叢就看到了這一美得不真實(shí)的仙境。
就在他們驚訝的時(shí)候,湖中升起了一個(gè)水晶平臺(tái),平臺(tái)中央有著一個(gè)水晶秋千。
皮膚白皙的湖中仙女在這平臺(tái)上翩翩起舞,他的衣裙上掛著白色的結(jié)晶,那是一朵朵晶瑩的鹽花。
她的舞姿優(yōu)美高雅,她所展現(xiàn)出的是一種出塵的氣質(zhì),她仿佛是世間高雅的極致,那是連王公貴族都沒法相比的高貴,看到這個(gè)精靈的那一刻,三人就一齊靠著牛的柔軟身軀上欣賞這高雅的絕美舞蹈。
疲勞在這舞中如雪般消融,污漬在這美景中化為泡影,就連三人剛剛心中的焦急也都在那歌聲中悄然逝去。
這道料理就像傳說(shuō)湖中仙女的舞蹈凈化污濁,洗滌心靈,讓人沉醉其中,不忍蘇醒。
從自己的世界中醒來(lái),三位評(píng)委發(fā)現(xiàn)自己的身心都感覺不同了,就好像是重新認(rèn)識(shí)了這個(gè)世界一般。
“不愧是繪里奈大人,這道料理簡(jiǎn)直是就是一件藝術(shù)?!?p> “肉質(zhì)鮮嫩到可以喝的地步,繪里奈大人的火候掌控的真是完美啊?!?p> “感覺今天已經(jīng)可以回去了。”
三位評(píng)委一人一句的說(shuō)著,顯然都忘了這里還有一個(gè)人等待著審查。
“我說(shuō)……是不是該到我了”白鳥隼人忍不住出聲道。
這才讓三人注意到他和他的料理,其中的黑人評(píng)委率先說(shuō)道:“這就是你的料理?”
“沒錯(cuò)這就是我的料理【六味韃靼牛肉】?!?p> “快看,那是一盤全紅的牛肉?!?p> “不,那就是一塊鮮牛肉?!?p> “沒錯(cuò),我沒看到他用過(guò)爐具。”
“他瘋了吧,拿生牛肉當(dāng)做料理?!?p> 在眾人的話語(yǔ)下,白鳥隼人的料理展現(xiàn)了他的樣貌。
那是一塊0分熟的牛肉,牛肉的整體都是紅色的,只有頂部的最中央有一塊黃色的蛋黃,牛肉周圍放著五種顏色的醬料,擺盤使用食用蠟做的一個(gè)骷髏頭,整道菜充滿了野性的美感,仿佛是從蠻荒之地端出來(lái)的一般。
“這就是你的料理?”薙切繪里奈試探性的問(wèn)道。
白鳥隼人笑著回答說(shuō)。:“這就是我的料理,是你瞧不起的家常料理,也是一道地道的法國(guó)料理?!?p> “好了,為了節(jié)約大家的時(shí)間三位評(píng)審請(qǐng)快開始審查吧?!卑坐B隼人將三盤一樣的料理端到了評(píng)審們的面前。
這道料理沒有所謂的驚人的香氣,其效果和之前薙切繪里奈所端出的料理效果完全不同。
所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,白鳥隼人的這道料理其實(shí)已經(jīng)可以將A5牛肉的優(yōu)勢(shì)壓低了下去。
A5牛肉那獨(dú)特的肉香味在干式熟成牛肉的對(duì)比下變得沒有之前那般耀眼。而其鮮嫩的口感也和零分熟的牛肉完全持平,兩者在本質(zhì)上分開,并沒有發(fā)生正面沖突,這一做法反而讓他的料理有了一線生機(jī)。
“這五種顏色的醬料分別是什么?”那個(gè)黑人評(píng)審。率先開口問(wèn)道。
白鳥隼人自信地回答道。:“他們分別是。洋蔥末,青椒,醋浸紫柑花花蕾,番茄醬芥末醬?!?p> 這時(shí),三人中唯一的女性評(píng)審,已經(jīng)拿起餐叉,她叉起一塊牛肉粒。蘸上醬料,然后放入口中。
牛肉入口沒有想象中的血腥味,有的只有單純而特殊的牛肉香氣。
就住在她想要再嘗一口的時(shí)候,白鳥隼人及時(shí)的攔住了她:“請(qǐng)等一等,這料理不是這么吃的?!?p> “那應(yīng)該怎么吃?!边@位女性評(píng)審有些好奇。在他做審查的這么多年來(lái),從來(lái)沒有人質(zhì)疑過(guò)它的進(jìn)食方法,但是現(xiàn)在眼前的這個(gè)學(xué)生,卻說(shuō)他的進(jìn)食方法不對(duì)。
“這道料理應(yīng)該先將五種醬料混合在一起,然后再和牛肉拌起來(lái)吃?!卑坐B隼人保持著之前的笑臉說(shuō)道。
“拌起來(lái)吃?,這太不雅觀了。”一旁另一個(gè)評(píng)審聽不下去說(shuō)到。
“抱歉,韃靼牛肉本身就是一個(gè)家常料理。所以在它被設(shè)計(jì)出來(lái)的時(shí)候就沒有要求它的食用方法是美觀的?!卑坐B隼人向著剛才提問(wèn)的那個(gè)人解釋道。
“進(jìn)食本身就是人類攝取能量的一種行為。如果在吃飯的時(shí)候都過(guò)于注重優(yōu)雅,那么進(jìn)食本身就是一種負(fù)擔(dān),料理豈是如此不便之物。”
“如果你們實(shí)在不愿意的話,就當(dāng)是配合我這次的胡鬧,這也是你們作為評(píng)審的職責(zé)之一。”白鳥隼人的話語(yǔ),雖然不留情面,但是他臉上的表情卻還是那種溫文爾雅的態(tài)度,讓人無(wú)法生起氣來(lái)。
沒辦法,三人只能暫時(shí)拋棄自己的禮儀,拋棄優(yōu)雅,聽從他的指示,將牛肉和五種醬料拌在一起。
幾分鐘后,餐盤里一陣?yán)墙?,就仿佛是蠻荒地帶的戰(zhàn)場(chǎng)一樣,讓人提不起食欲。
之前的那個(gè)法國(guó)評(píng)審是第一個(gè)用餐叉再次叉起牛肉的人,這也難怪,畢竟第一次接觸韃靼牛肉的人都會(huì)出現(xiàn)這種不可思議的反應(yīng),他是作為法國(guó)人,對(duì)于身為法國(guó)原住民的這位評(píng)審來(lái)說(shuō),這是他很熟悉的一道料理。
牛肉入口后,在這種混合下發(fā)生了特殊的反應(yīng),原本平平無(wú)奇的牛肉變得,不只有牛肉的香味,更多了許多不一樣的風(fēng)味。
三人在吃過(guò)之后都變得沒有像之前那么抗拒了,他們?nèi)急贿@道料理吸引了,但是與薙切繪里奈不同的是這次三人沒有看到腦內(nèi)的味覺世界,他們很快就從這道料理中清醒過(guò)來(lái)。
清醒過(guò)后的三人對(duì)視了一眼,他們都看到了對(duì)方眼神中的意思,白鳥隼人的這道料理顯然比不上薙切繪里奈那一道。
那位女性評(píng)審白開口說(shuō)道:“那么開始宣布結(jié)果……”
“等等?!卑坐B隼人打斷道。
“你們是不是都忘了這道料理的名字是什么?【六味韃靼牛肉】,真的沒有人好奇第六味是什么嗎?”
這句話也成功的引起議論:“難道……”
“沒錯(cuò)這道料理還不是完成品。請(qǐng)把擺盤的那個(gè)裝飾用骷髏頭拿起來(lái),那你們就是第六味?!?p> 當(dāng)他們拿起擺盤用的骷髏頭之后,骷髏頭下面是深黑色的醬料。
見狀三人再次拿起餐叉,叉起一塊牛肉。在醬料中蘸了蘸,這次牛肉中不僅有之前的五味。還有隱藏的六味——辣味,一種極為微妙的辣味。
在第六味加入后,眼前的三位評(píng)審終于陷入這道料理之中,味覺世界的大門也在悄然打開。
這是一大片枯草原,周圍不再是所謂的鋼筋水泥,而是一片原野。
在這原野里,只有野生動(dòng)物的四處流浪,身邊的同伴是一眾牛頭人,他們?nèi)忝嬔?,他們以?dòng)物的皮毛為衣,他們身材健碩,他們充滿著野性,他們身上看不到一絲人類社會(huì)的理性。
而陷入其中的三人仿佛就是這個(gè)世界的原住民一樣,他們沒有絲毫不適就融入了進(jìn)去。
他們?nèi)丈?,日落而息?p> 隨著部落們捕獵,隨著同伴們一起休息,睡的是山洞,吃的是生肉。
他們?cè)谶@次狩獵中捕獵到一種極為巨大的獵物,這足夠他們吃很長(zhǎng)時(shí)間,當(dāng)晚部落里的眾人架起了火堆,舉行起了盛大的收獲儀式。
大家在一起載歌載舞,唱的是不知道哪里來(lái)的小調(diào),也有可能只是一段好聽的旋律。
跳的不是優(yōu)美的交際舞,而是最野性最能表現(xiàn)人們喜悅情緒的簡(jiǎn)單肢體動(dòng)作。
最終的節(jié)目,自然是人們的摔跤角斗。
三人都上場(chǎng)了,他們的對(duì)手是部落的首領(lǐng),首領(lǐng)是一個(gè)極為健壯的牛頭壯漢,他們?cè)谶@部落首領(lǐng)的手下毫無(wú)抵抗之力,充滿著極致的暴力把他們昏迷在了這牛肉的野蠻中。
良久,這三人才從肉的野蠻暴力中才悠悠轉(zhuǎn)醒。
(本章完)