第043章懷疑
齊掌柜猶豫了一下,這才走了進(jìn)去。
見房屋雖然很舊,但是里面干凈整潔,這才敢坐下。
似錦泡了茶送上來。
良笙問:“什么事?”
“就是……我過年還要豆腐和豆腐腦。”
良笙詫異的看著他:“這事前兩天你的伙計(jì)來拿貨時(shí),就跟我們說了,我們也答應(yīng)了,你怎么還要跑這一趟?”
齊掌柜陪著笑道:“之前沒說加量,現(xiàn)在想從大年三十那天起加量,豆腐要三百斤,豆腐腦最好來五十桶,你看行嗎?”
說罷,眼巴巴的看著良笙夫妻。
良笙懷疑的問:“請(qǐng)恕我直言,過年了,會(huì)有那么多人去你家酒樓吃飯吧?!?p> 古代比現(xiàn)代人更注重合家團(tuán)圓,春節(jié)講究的就是合家團(tuán)圓。
不管有錢沒錢,一般來說,這幾天都不會(huì)去酒樓吃飯。
不像似錦前世,越逢年過節(jié),酒店就越爆滿。
主要是前世的人生活節(jié)奏快,也懂得享受,沒時(shí)間,也不愿意在家里做飯。
齊掌柜道:“雖然來酒樓吃飯的人不多,可是有不少大戶人家在我這里訂了不少豆腐和豆腐腦,我……我得給他們供貨……”
似錦猜測(cè),豆腐和豆腐腦是新型食材,只有悅來酒樓有賣的,估計(jì)變成了有錢人的裝逼神器。
再加上豆腐和豆腐腦清熱解毒,過年大魚大肉的,來一碗豆腐或豆腐腦可以解膩,所以這兩樣食材才在有錢人當(dāng)中風(fēng)靡開來。
過年期間李記糧油鋪要歇七天市,這期間似錦家不用給他家供貨,大壯的工作量不大。
再加上他父親的病好了,身體已經(jīng)養(yǎng)得差不多了,可以跟他一起干活,再多磨些豆腐和豆腐腦也不是不行。
良笙沉吟了片刻道:“如果不加量,看在齊掌柜的份上,我們春節(jié)期間也不給你加價(jià)。
可是你一下增加這么多量,大過年的,我們都沒個(gè)休,這價(jià)格必須得臨時(shí)上漲……”
齊掌柜神色滯了滯,不悅道:“你們準(zhǔn)備漲多少?”
“加量的部分價(jià)格翻番。”
齊掌柜嘴角抽了抽:“漲太多了吧……”
良笙笑笑:“過年期間誰愿意干活?”
最終齊掌柜點(diǎn)頭答應(yīng)了。
在心里想,他給那些大戶人家的價(jià)格跟著上漲就是了,不怕他們不要。
午飯似錦準(zhǔn)備的很豐盛,又是紅燒五花肉又是爆炒豬肝,又是豆腐豬血湯。
大壯和他爹一起來端午飯時(shí),問良笙:“東家,下午有啥事讓我和我爹干嗎,我們閑得慌~”
明天就是大年三十了,今天早上,李記糧油鋪的伙計(jì)把年前最后一次面粉拖走了,他父子倆就無事可干了。
至于磨豆腐,那是明天早上的事。
他家的豆腐都是現(xiàn)磨現(xiàn)賣的。
良笙抬眼看了他父子一眼:“沒什么事讓你們干,你們把自己的屋子打掃干凈,然后干干凈凈的洗個(gè)澡就行。”
這時(shí),外面?zhèn)鱽硪粋€(gè)村婦和吳氏的對(duì)話。
那個(gè)村婦道:“喲,你家也買了石磨回來?!?p> 吳氏扯著喉嚨喊:“可不是,又不是很貴,誰買不起似的!”
似錦和良笙在屋里聽了無動(dòng)于衷。
面粉市場(chǎng)那么大,他們家撐死了每天只能磨五百斤面粉,連個(gè)零頭都吃不下。
這村里已經(jīng)買回石磨開始磨面粉的人家都對(duì)他家的面粉生意造不成影響,難道夏家買了石磨磨面粉就能對(duì)他家的面粉生意有影響?
再說了,從明天開始就過年了,糧油鋪都歇市了,過年期間夏家家磨了面粉也沒處賣。
......至于過年后,誰知道是啥情況。
要知道,荷花鎮(zhèn)跟風(fēng)做石磨的又不止荷花村的幾戶人家。
也不知吳氏在得瑟什么!
雖然那個(gè)村婦知道吳氏這話是說給屋里似錦夫妻兩聽的,可還是覺得刺耳。
三兩銀子她家就拿不出來,還說不貴!
因此假笑了一下就走了。
吳氏十分掃興,她還想和那個(gè)村婦再一唱一和說幾句,讓似錦夫妻大過年的添堵,可人家不配合她。
她只得悻悻然的跟著給自家送石磨的牛車回了家。
良笙見似錦微蹙著眉,問:“怎么了?自己做的菜自己不愛吃?”
“哪有!”似錦往自己碗里舀了些豬血湯,“我很懷疑齊掌柜要那么多豆腐腦和豆腐真能賣掉嗎?如果賣不掉,你說——他會(huì)怎么做?”
她怎么想怎么覺得不對(duì)勁,荷花鎮(zhèn)雖然是個(gè)大鎮(zhèn)子,但也只是個(gè)鎮(zhèn)子,有錢人就那么多。
而且齊掌柜把豆腐和豆腐腦賣的那么貴,即便有錢人也不會(huì)買太多,而他卻要那么多貨,讓她越想越可疑。
良笙不屑一笑:“當(dāng)然是拿到集市上賣咯,然后說我們泄露了方子,讓我們賠錢?!?p> 似錦的眉頭蹙得更緊了:“既然這樣,我們還是不給他加量了,免得被他暗算了?!?p> 良笙嗤笑道:“不怕賊偷,就怕賊惦記,人家誠(chéng)心想要暗算我們,你覺得我們防得???”
似錦有點(diǎn)慌:“那怎么辦?”
良笙往嘴里扔了一塊紅燒五花肉:“防不如攻?!?p> 似錦瞪著一雙水汪汪的大眼睛看著他,隨即明白了過來,笑著點(diǎn)頭:“對(duì),防不如攻?!?p> 吃完午飯,似錦夫婦忙著打掃衛(wèi)生,還要炸肉丸、炸翻餃、炸貓耳朵、小麻花啥的,十分繁忙。
大柱媳婦把給大壯父子兩個(gè)做好的新衣給送來了。
似錦忙給了工錢。
大柱媳婦推讓了一番就收了下來。
似錦細(xì)聲細(xì)氣的問:“你們家有老面嗎?如果有的話,我用兩斤面粉跟你家換一點(diǎn)?!?p> 過年要炸翻餃、貓耳朵和小麻花,首先要把面粉發(fā)一發(fā)。
這個(gè)朝代又沒有發(fā)酵粉賣,雖然似錦會(huì)自制發(fā)酵粉,可是沒有玉米也做不了。
空間里雖然有玉米,可那是玉米種子,她舍不得拿出來制作發(fā)酵粉。
因此就想用面粉跟大柱媳婦換老面,在古代都是用老面發(fā)面的。
大柱媳婦擺了擺手:“也就一點(diǎn)老面而已,換啥換,我回去給你拿!”
回家很快拿了老面送了過來,似錦堅(jiān)持給了她兩斤面粉。
她永遠(yuǎn)堅(jiān)信一條,不占人家的便宜,才能跟人家走得更遠(yuǎn),關(guān)系也會(huì)處得更好。