第111章 一個(gè)小小的建議
喏小貝跟著江流余來(lái)到后廚,她發(fā)現(xiàn)這里餐桌上擺了不下二十道菜。
“怎么樣,我讓你們研制新品都研制出來(lái)了嗎?”
最近一段日子餐廳遭到同行的打壓,江氏雖然是老品牌,可是他們要是沒(méi)有推陳出新的菜品,那么很快就會(huì)有客源的流失,所以為了保住他們?cè)诓惋嫎I(yè)的霸主地位,他們也需要改變一下。
“江總我們新研制出了這二十道菜,你看看成不成。”
“是嗎?喏小貝你還愣著做什么,過(guò)來(lái)嘗一下,我也讓你嘗嘗我們江家大廚的真實(shí)水準(zhǔn)?!?p> 后廚里的廚師在看到江流余帶了一個(gè)女人來(lái)時(shí),心里都在猜測(cè)她的身份,會(huì)不會(huì)未來(lái)的老板娘。
被點(diǎn)名的喏小貝,她也不好一個(gè)尷尬的站著,就在她拿起筷子,怎么嘗一下眼前這個(gè)盤(pán)子里的菜時(shí),這個(gè)時(shí)候一旁的廚師解說(shuō)道:
“這道菜是由山楂、藏紅花……”
只聽(tīng)到這幾個(gè)字,喏小貝就放下了筷子。
“怎么不吃了,我江家的菜就那么讓你沒(méi)有食欲嗎?”
江流余看到喏小貝這舉動(dòng),他不由得皺了皺眉,如果按照喏小貝這個(gè)作為客戶(hù)的角度來(lái)看,她只不過(guò)是看了一下菜品就選擇不吃了,那么說(shuō)明他們的菜品存在很多的問(wèn)題。
“江總我能不能向你反饋一個(gè)意見(jiàn)?”
“你說(shuō)”
“你們做菜的時(shí)候有沒(méi)有考慮下孕婦的角度,既然你們是做餐飲業(yè)的,那么想來(lái)來(lái)你們這里吃飯的孕婦也很多吧?”
“沒(méi)錯(cuò),來(lái)我們餐廳吃飯的孕婦的確也不少,不過(guò)這跟我們的菜品有什么關(guān)系?”
江流余在問(wèn)出這話(huà)后,隨后腦子里就回想起剛才廚師介紹的菜品原材料,他的臉一下子就黑了下來(lái)。
“為什么要用山楂跟藏紅花這種寒涼做菜?”
“江總,你是有所不知,這山楂跟藏紅花都有調(diào)味的作用。”
“那么你們知不知道這孕婦要是吃多了這樣的菜品會(huì)有什么不良反應(yīng)?”
“這……”
這一點(diǎn)他們還真的沒(méi)有考慮到,他們只考慮了怎么讓這菜色聞起來(lái)更香,味道更好,至于其他的他們還真的沒(méi)有想到。
“滾滾滾!都是一群偷懶的家伙,我不管你們腦子里到底是怎么想的,以后這一切對(duì)孕婦不利的食材少碰,還有這有些菜不適合孕婦吃的,你們都一個(gè)個(gè)給我標(biāo)起來(lái),要是今后出了什么事,看我怎么收拾你?!?p> 還好今天把這喏小貝個(gè)帶過(guò)來(lái),不然他還真的沒(méi)有留意這個(gè)問(wèn)題,畢竟這些新菜品要是上架后,萬(wàn)一這孕婦真的吃出了什么問(wèn)題,那么他們江家的名聲真的就嚴(yán)重受損了。
“江總你也不必聽(tīng)太過(guò)于生氣了,畢竟每個(gè)人的身體情況不太一樣,你可以針對(duì)孕婦這個(gè)群體做出一些適合她們的菜品,這樣可以成為你們餐廳的一個(gè)特色?!?p> 看在他剛才幫了自己的情況下,那么她就多說(shuō)幾句吧。
“這個(gè)提議不錯(cuò),不過(guò)喏小貝你們?cè)袐D一般都喜歡吃什么口味?”
既然眼下這里有一個(gè)現(xiàn)成的觀(guān)眾,那么他不如就請(qǐng)教到底。
“這個(gè)啊無(wú)外乎就是酸甜辣三種口味,江總不妨可以從這方面下手?!?p> 其他孕婦是什么口味她不曾知道,不過(guò)她的口味就是這三種來(lái)回切換。
“對(duì)了江總你也可以研制一些飲品小零食什么的,畢竟十個(gè)孕婦九個(gè)貪嘴,如果你們有這個(gè)特色的話(huà),我相信你的餐廳生意定能更加紅火的?!?p> 江流余聽(tīng)到這話(huà),便讓他手里人去嘗試去了。
原本他還想讓這喏小貝試菜的,可是他也不確定他的這些廚師有沒(méi)有大意,所以就不敢讓他試菜,畢竟她肚子里懷的可是風(fēng)行逸的孩子,這可是一個(gè)金蛋,要是到時(shí)候他的孩子有個(gè)什么好歹,他怕這風(fēng)行逸到時(shí)候一把火燒了他的餐廳。
最后倒是讓喏小貝嘗試了一下飲品,一天時(shí)間他的下屬做出了三十種飲品,可喏小貝最留下了十種。
“除了這十種其他都是什么問(wèn)題?”
他得有個(gè)反饋意見(jiàn)。
“不是味道太雜了,要不就是太酸、太甜,太膩,大多數(shù)人都有些不太能接受。”
還有她怎么都沒(méi)有想到的是,這些人不知道是不是為了應(yīng)付交差,竟然還弄了一杯苦瓜汁跟辣椒汁出來(lái),她不太能相信有人口味會(huì)那么怪,能接受那么口味奇特的口味。
“行!那么這十種飲品是沒(méi)有問(wèn)題對(duì)吧?”
“這幾樣我只是覺(jué)得不反胃,不過(guò)江種我建議你還是多找?guī)讉€(gè)喜好不同程度的孕婦來(lái)嘗嘗,畢竟不是每個(gè)孕婦口味都一樣。”
嗯?
江流余一臉疑惑的看著她,心想她不就是孕婦,她覺(jué)得可以還不行嗎?還有這孕婦不都是一樣嗎?
對(duì)于他的疑惑,喏小貝沒(méi)有在說(shuō)什么,要知道她說(shuō)的再多,這江流余也不可能感同身受,畢竟他作為男人,是不可能懷孕生子的。
所以孕婦的感受他是不能體會(huì)到的。
在試了一天的飲品后,江流余這才送這喏小貝回去。
等她回去的時(shí)候,都已經(jīng)是晚上了。
“喲!你總算是知道回來(lái)了,喏小貝別忘了你眼下的身份,你別一沒(méi)事就去勾搭外面的男人。”
“你是?”
喏小貝看著眼前這個(gè)十七八歲的少女,她眼里閃過(guò)一絲疑惑,她記得風(fēng)家除了已經(jīng)嫁出去多年的風(fēng)二小姐就沒(méi)有其他的小姐了。
“我是王雨佩,是風(fēng)家的表小姐?!?p> 王?那不就是風(fēng)二小姐的女兒嘛,不過(guò)她一個(gè)表小姐有什么資格來(lái)說(shuō)她。
“既然是表小姐,那么我做什么似乎還輪不到你來(lái)說(shuō)三道四吧,還有你哪只眼睛看見(jiàn)我勾搭別的男人了?還有麻煩你下次能不能說(shuō)話(huà)注意用詞,不知情的人還以為你小學(xué)都沒(méi)有畢業(yè)呢。”
“你!喏小貝你得意什么,你不要以為風(fēng)行逸娶了你,你就能在風(fēng)家作威作福,我警告你!你不過(guò)是一個(gè)外姓人,你要是做了丑事的話(huà),這風(fēng)家是不會(huì)包庇你的!”
“是嗎?我就算是外姓人,那么我好歹戶(hù)口上在風(fēng)家的戶(hù)口上,至于你一個(gè)表小姐又有什么資格跟我說(shuō)這話(huà)?”
這小姑娘是不是吃了炸藥,怎么逮到她就說(shuō)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的,在她印象中她好像沒(méi)有得罪過(guò)她啊,難不成她是因?yàn)榭丛谒皯涣孙L(fēng)二小姐所以看她不順眼?