第四章 好東西呀！
李恪被楊妃抱的太緊，差點(diǎn)喘不過(guò)氣來(lái)。
“母親！快放開我！憋死我了！”
“恪兒，你以后一定要謹(jǐn)言慎行，千萬(wàn)不要再惹你父王生氣了！”楊妃松開手臂說(shuō)道。
“您老人家就放心吧！我爹不僅不會(huì)打我，說(shuō)不定還會(huì)獎(jiǎng)賞我呢！”
李恪頗有些得意的說(shuō)道。
楊妃隨手給了他一個(gè)腦瓜崩，拉著他坐了下來(lái)。
寵溺的伸手在他臉上摸了摸，有些哀傷的說(shuō)道：“兒呀！萬(wàn)般皆是命，半點(diǎn)不由人?！?p> 說(shuō)完又趕緊側(cè)過(guò)頭，偷偷用手擦拭了一下眼角泛起的淚痕：“我跟你說(shuō)這些干嘛！看娘給你準(zhǔn)備了什么好吃的！”
楊妃從桌上端過(guò)一個(gè)盤子，里面裝著幾塊黑不拉幾的牛肉。
“這是你最喜歡的醬牛肉，娘廢了好大勁才給你找到的?！?p> 李恪也不客氣，他以前就很喜歡吃牛肉。
只是在他前身的記憶里，似乎以郡王的身份，一年也難得一次。
畢竟牛在古代可是最重要的生產(chǎn)工具，歷朝歷代都專門開設(shè)律法，禁止殺牛，更別說(shuō)經(jīng)常吃牛肉了。
也正因?yàn)榕Ｈ獾恼滟F，一些王孫貴族或者大戶人家，弄到了牛肉之后，除了極少數(shù)用來(lái)吃新鮮的，大多都做成了牛肉干或者醬牛肉。
“啊呸！”
“這是什么鬼東西！”
“又苦又澀，是人吃的東西嗎？”
李恪嘗了一口后，連連乍舌吐了出來(lái)。
這跟自己以前吃過(guò)的醬牛肉完全不一樣，既沒有醬料的香味，也沒有恰到好處的咸味。
不過(guò)他很快便明白了，其中的緣由。
鹽！
這種烹飪用的最關(guān)鍵調(diào)料，在大唐還是用的粗鹽。
沒有經(jīng)過(guò)任何提純，里面夾雜著各種礦物質(zhì)，所以吃起來(lái)會(huì)有種苦澀的味道。
楊妃以為李恪又淘氣了，抬手就是一巴掌輕輕拍在李恪的腦背。
“你這孩子！這幾塊醬牛肉，可是娘費(fèi)勁千辛萬(wàn)苦，拉下臉面才求來(lái)的?！?p> “可這玩意真的不是人吃的呀！”李恪一臉無(wú)辜，抱著楊妃的胳膊，搖了起來(lái)：“娘，我昨天晚上夢(mèng)見一個(gè)老爺爺，他教了我一個(gè)方法，可以讓鹽沒有苦澀味！”
楊妃本是前朝公主，平日里五谷不分，只知道人每天都要吃鹽，卻壓根不知道鹽到底是怎么來(lái)的。
雖然她的身份顯貴，大部分時(shí)候吃的都是細(xì)鹽，可就算如此，細(xì)鹽也一樣有一種苦澀的味道。
所以在她看來(lái)，苦澀本就是鹽的特性之一。
“別胡鬧了！什么老爺爺！”楊妃說(shuō)道。
李恪知道一時(shí)半會(huì)也解釋不清，干脆走出去讓丫鬟從廚房里起來(lái)了一塊拳頭大小的粗鹽。
又找來(lái)兩個(gè)鐵盆子，架上火爐。
楊妃也不管他，反正只要不再鬧事就行，愛怎么折騰就折騰去吧！
半個(gè)時(shí)辰左右，李恪便熬煎出了一小盤的精鹽。
正好這個(gè)時(shí)候，李世民帶著秦王府的幕僚走了進(jìn)來(lái)。
看他們頗有些志在必得的模樣，李恪知道，自己隨便的胡鬧，即將徹底改變大唐的歷史。
本應(yīng)該在武德九年6六月，方才發(fā)生的玄武門之變，要提前了！
“恪兒，你在做什么？”李世民看著院子里，七零八落的鍋碗瓢盆，皺眉問道。
“我能干嘛？”
“我就是一個(gè)小屁孩?！?p> “除了玩還能干嘛？”
李恪沒好氣的說(shuō)道。
本來(lái)他是想拿提純食鹽的方法，再次震驚一下李世民。
可是想到自己母親楊妃，之前有些哀怨的話語(yǔ)，心里頓時(shí)有些不爽。
其實(shí)這也不能怪李世民，整個(gè)大唐世俗的觀念就是這樣。
長(zhǎng)幼有序，尊卑貴賤之分，異常分明。
妃子永遠(yuǎn)比不過(guò)皇后，妾室也永遠(yuǎn)比正房矮一頭。
別說(shuō)楊妃，就是李世民自己也深受其害，否則以他的功勞，輪也輪不到李建成當(dāng)太子。
李世民微微一愣，這孩子，咋又鬧脾氣了？
“郡王，那讓糟老頭子來(lái)陪你玩一下行嗎？”杜如晦笑呵呵的走了過(guò)來(lái)，他也不知道李恪在玩什么，但看地上的鍋碗瓢盆，想來(lái)應(yīng)該是過(guò)家家吧！
“你當(dāng)?shù)?，我?dāng)兒子，行嗎？”杜如晦繼續(xù)說(shuō)道：“爹爹我餓了！”
把一旁的秦王府幕僚看得一愣一愣的。
這還是穩(wěn)重如山的杜如晦嗎？
咋一來(lái)就認(rèn)爹呢？
李恪卻翻了個(gè)白眼：“你這糟老頭子，還想當(dāng)我兒子？那我不是七老八十？”
“你故意的吧？想占我便宜就明說(shuō)！”
李世民看不下去了，快步走過(guò)來(lái)，將蹲在地上的杜如晦扶了起來(lái)。
“克明！你是長(zhǎng)輩，這樣實(shí)在有些不妥！”李世民一邊說(shuō)著，一邊用手指著李?。骸斑€有你這個(gè)兔崽子，趕緊給我滾過(guò)來(lái)，我有話問你！”
“我不！等我把醬牛肉弄好！”李恪直接拒絕，拿起裝滿食鹽的盤子，拔腿就往廚房跑。
醬牛肉？
李世民等人都聽得一頭霧水。
先不說(shuō)牛肉從哪里來(lái)，咋一個(gè)6歲的孩子還會(huì)做醬牛肉？
關(guān)鍵這孩子還是王侯世家的子弟！
常言道，君子遠(yuǎn)庖廚。
堂堂一個(gè)郡王竟然下廚房，這要是傳出去的話，還不得把李世民的臉給笑青了？
李世民等人趕緊追了過(guò)去，等到了廚房，便已經(jīng)看見李恪，正將剛剛那一盤子用來(lái)過(guò)家家的白色粉末，倒進(jìn)了鍋里。
鍋里面白氣翻騰，李恪早就讓人先把牛肉，重新煮了一遍。
“恪兒！你怎么能到廚房這么邋遢的地方來(lái)呢？你別忘了你自己什么身份！”李世民臉色鐵青的呵斥。
“還有你到底在胡鬧什么！剛剛那些白色的東西，萬(wàn)一有毒呢？”
李恪才不管那么多，把牛肉撈了起來(lái)，也顧不上滾燙，用舌頭輕輕舔了一口。
然后旁若無(wú)人地說(shuō)道：“這才是鹽的味道嘛！咸而不苦！”
“你們幾個(gè)老家伙要不要嘗一嘗？”李恪也沒忘記李世民他們，拿起一塊牛肉遞了過(guò)來(lái)。
這時(shí)候，小老百姓起家的尉遲敬德，從那個(gè)裝食鹽的盤子里，發(fā)現(xiàn)了一些端倪。
鹽？
粉末狀的鹽？
比起現(xiàn)在宮中用的細(xì)鹽，還要更細(xì)更白，絲毫沒有鹵鹽的那種青色。
好東西呀！