第七十三章 麻辣小龍蝦
“快快快，好多都跑了！”
沈超將龍蝦網(wǎng)拉起來之后，立即開始將準備跑掉的龍蝦給抓住。
這些攀爬在龍蝦網(wǎng)外面的龍蝦，一個個的個頭都不小。
沈毅就不著急，跑了就跑了。
今天三個龍蝦網(wǎng)，就算最后一個是空的那也沒關系。
因為這兩個龍蝦網(wǎng)中的龍蝦，他們不一定吃的完！
在沈超還在抓這些準備逃竄而走的龍蝦時，沈毅則是將第三個龍蝦網(wǎng)也給拉了起來。
沉！
非常的沉！
沈毅驚了，他有想過用黑土壤和靈泉水飼養(yǎng)的蚯蚓可能會不一般。
但他沒想到，會這么的驚人。
真的是讓他驚呆了。
這一龍蝦網(wǎng)沉重的可怕，拉出水的一瞬，啪啪的拍水聲大到嚇人。
整個龍蝦網(wǎng)都在被掙扎帶動。
網(wǎng)中龍蝦，多到可怕。
沈毅懷疑，自己是不是把這個池塘的龍蝦都給一網(wǎng)打盡了？
不然怎么可能這么多？
沉甸甸的龍蝦網(wǎng)拉了起來，沈毅和沈超悲劇的發(fā)現(xiàn)，兩只大水桶好像都裝不下。
沈超只好回去將沈毅的三輪車給開過來，這才將東西全部丟進了車廂尾部。
當沈毅和沈超開著車回來的時候，幾位伯父伯母都驚呆了。
都不相信這是三個龍蝦網(wǎng)捕捉到的。
“來來來，搭把手！”沈超喊道。
幾位伯母立即起身，將牌桌交給了幾位伯伯。
沈毅和沈超這才在眾人的幫助下，將這些龍蝦都給弄了下來。
“我去燒水！”三伯母最是溫柔，開口說道，就走進了廚房。
大伯母和二伯母，開始挑選龍蝦。
大的龍蝦全部留下，小的龍蝦暫時就不要，都放到自家池塘里面去。
“四伯母，幫我黃鱔還有泥鰍處理一下?！鄙蛞阈Φ馈?p> 四伯母曹蘭瞪了一眼：“你就知道使喚我?！?p> “嘿嘿……”
曹蘭將于瑩給拉了過來，結果看到像是蛇一樣的黃鱔，嚇得連忙躲開。
“媽，你去幫四嬸吧?！庇诂摴麛嗟囊涂籽┘t換工作。
燒水洗鍋她沒問題，但處理黃鱔和泥鰍，這就不是她擅長的。
孔雪紅笑了笑，也就不和兒媳婦爭，出去幫曹蘭一起處理。
黃鱔和泥鰍滑不溜秋的，處理起來很是麻煩，而且還得小心，有時候可能會被刀子劃到！
今天的龍蝦太多了，即便是在沈毅家做掉二三十斤，剩下的龍蝦都要比這二三十斤還多。
小的龍蝦，全部都給丟進了沈毅家的小池塘。
大的他們一合計，打算都各自帶一點回去，沈毅也沒意見。
“瑩瑩，水燒開了沒？”
“開了！”于瑩扯著嗓子喊道：“來了來了?！?p> 這時，大伯沈業(yè)鈞準備起身。
“大哥你坐著?！倍驑I(yè)軒站了起來，將身體不太健康的大伯沈業(yè)鈞給按了回來。
二伯沈業(yè)軒從于瑩的手中接通兩桶滾燙的熱水。
沈毅和沈超從家里來了七八柄大刷子，這都是用來刷龍蝦的。
一個超級大的鐵盆之中，紅色的、青色的龍蝦在里面亂竄，腥味撲鼻。
當二伯沈業(yè)軒的兩桶熱水倒入其中之后，龍蝦撲騰的更厲害了。
但也就是兩三秒的厲害時間，一個個的都變成了赤紅色的龍蝦了。
熱水燙死之后，再去刷這樣就方便多。
不過，現(xiàn)在大家都不敢下手，得讓它們涼個十來分鐘，再兌入冷水，就可以刷洗了。
有幾位伯父幫忙，沈毅和沈超也加入了刷新大營，速度還是相當快。
刷龍蝦耗費時間，也耗費腰力，有人一起和沒有人一起，完全是兩種體驗。
“這筋你們是怎么抽的？”
“看到這個尾部中間的這個沒？掐斷，輕輕一抽，筋就出來了。”沈毅示范。
在外面吃的龍蝦，都是很少抽筋的，因為這樣商家可以節(jié)約大量的時間。
更重要的是，外面的龍蝦沒有自家做的時候刷洗的干凈。
這是沈毅不太喜歡外面龍蝦的原因。
自家做的就不同，刷洗相當?shù)馁M時費力。
也就是人多，所以做起來才快。
黃鱔和泥鰍也都被三伯母和四伯母給處理干凈了，那些腥臭的內臟，沈毅讓他們別丟掉，這都是有用的。
龍蝦這邊刷洗之后，就要準備開始做飯了。
這次輪不到沈毅掌廚，有幾位伯母坐鎮(zhèn)，他就還是個孩子。
“超兒，你摘點青紅辣椒！”
“好嘞！”
“小毅，你摘點花椒?！?p> “好！”
沈毅家的西邊菜園子附近，還有一顆花椒樹。
有時候，新鮮的花椒更加的有味。
辣椒、干紅辣椒、蔥、姜、蒜、紫蘇、香葉、八角、桂皮，都被沈毅給拿了出來。
當然，還有小龍蝦的靈魂作料，火鍋底料以及豆瓣醬！
今天是二伯母掌廚，她的麻辣小龍蝦，那是真的又麻又辣。
有一回，沈毅年紀還小的時候，和沈超去找堂哥沈寧玩。
二伯母陶萍做了一個超級辣的龍蝦，硬是把沈毅他們三個孩子給辣哭了，后面那幾天，蹲廁所都是一種受罪。
現(xiàn)在回想起來，這都是沈毅和沈超他們的陰影。
沈毅越想越覺得二伯母是有點缺心眼，當然，這話他是不敢說的。
“伯母啊，少放點辣椒?！鄙虺嵝训溃骸盃敔斔麄兂圆坏锰??！?p> 二伯母陶萍一瞪眼：“你在教我做事？”
“不敢不敢！”沈超哆嗦了一下，拉著沈毅開溜。
惹不起，二伯母太彪了！
不過，沈毅還得在廚房打下手。
起鍋燒油，火鍋底料、花椒、干紅辣椒這些一起入鍋煸炒。
嗆人的味道彌漫整個廚房，這就是老廚房的悲哀，完全沒辦法將煙霧給吸收出去。
二伯母陶萍的手藝是沒得說的，當這些都煸炒出香味之后，就開始翻炒龍蝦，今天的龍蝦份量很足，所以還得分兩次才能搞定。
濃郁的香味彌漫整個廚房，豆瓣醬、啤酒這些也依次放入。
沈毅忍不住深吸了一口氣，香味十足，只希望今天中午吃完之后，不要辣屁股就行！
龍蝦出鍋，就算是在外面打牌的三位爺爺，都忍不住吞了吞口水。
接下來，便是幾位伯母輪流掌廚。
大家都有擅長的菜，做起來自然也快。
關鍵是這廚房也熱，一個人做完之后可以輪換下去休息一陣。
輪到沈毅的時候，自然就是韭菜炒蛋！