第六十三章 地皮菜初體驗(yàn)
“謝謝,我不賣!”沈毅面帶微笑的拒絕。
茅坤豪聞言樂(lè)了,“行啊,我看你這堆玩意兒有誰(shuí)買!”
“你這東西多少錢,我全要了。”
茅坤豪:“……”
他怒然轉(zhuǎn)頭,剛才說(shuō)話的人是故意的吧?
沈毅都驚了,這人出現(xiàn)的可真是時(shí)候。
來(lái)人大概也就三十七八歲的樣子,膚色是小麥色。
“孟興華你是不是有???”茅坤豪瞧見(jiàn)來(lái)人,立即罵道。
他們兩都是開(kāi)飯店的,而且很不巧的是,彼此都是彼此的對(duì)門。
搶生意這種事情,也是在所難免!
兩人之間的恩怨,也是由來(lái)已久。
當(dāng)然,誰(shuí)也沒(méi)有占到便宜,只能說(shuō)各有勝負(fù)。
如今,茅坤豪瞅準(zhǔn)了鄉(xiāng)下的農(nóng)產(chǎn)品,主打農(nóng)家菜。
大城市之中的人,已經(jīng)對(duì)大魚大肉都免疫了,甚至是有點(diǎn)膩歪。
因此,市區(qū)興起了不少的農(nóng)家菜館。
這些農(nóng)家菜館的菜,未必就真的是農(nóng)家菜,但主要是主打的綠色環(huán)保,關(guān)鍵還有特色。
只要你的廚藝不是特別的差勁,那生意都不會(huì)太差。
加上最近茅坤豪從鄉(xiāng)下收集了不少的菜品,使得他的生意也是好了不少。
反倒是孟興華這邊,就吃了虧。
一般的小鄉(xiāng)村距離太遠(yuǎn),東西也不是太多。
現(xiàn)在農(nóng)家菜興起,早就被收了幾遍,孟興華要想再去收,怎么可能還收得到?
地皮菜孟興華是有幸吃過(guò)一回的,味道還不錯(cuò),主要就是湯十分的鮮美。
只是,這玩意兒很少見(jiàn)。
即便是有,量也不多。
偶爾拿出來(lái)當(dāng)菜品還行,要想將其當(dāng)成長(zhǎng)期主打的菜品,那就不行了。
量少,那就意味著以后不能形成主打菜品。
而沈毅的地皮菜,他看都沒(méi)看,主要也沒(méi)太在意。
之所以說(shuō)要,就是純粹的惡心一下茅坤豪。
茅坤豪瞧見(jiàn)孟興華走來(lái),撇撇嘴道:“三十一斤,你要全給你。”
眼前的地皮菜,也就十多斤,你能做幾頓?
吃完了你也就斷貨了。
孟興華有點(diǎn)遲疑了,十幾斤的量,當(dāng)真是不算少了。
可是對(duì)于他們這種大型的飯店來(lái)說(shuō),可就不夠看了。
沈毅也不著急,就見(jiàn)到這個(gè)之前說(shuō)要的男人道:“我全要了!”
他看的出來(lái),孟興華有些勉強(qiáng)。
沈毅笑了笑,也不在意,掂量了一下,道:“也就十五六斤的樣子,只多不少,你就按十五斤算?!?p> 孟興華挑眉的看了眼茅坤豪,痛快的付了錢。
一共四百五十!
“這是我名片,有需要的可以再聯(lián)系我?!鄙蛞氵f過(guò)去一張很簡(jiǎn)陋的名片。
孟興華瞥了眼,也沒(méi)在意,放進(jìn)了口袋。
目送沈毅離開(kāi)之后,茅坤豪忍不住大笑起來(lái):“咋滴,你還想靠這堆破玩意兒壓我一頭???哈哈……”
“得意啥,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),說(shuō)不定接下來(lái)就是我發(fā)財(cái)了?!泵吓d華不甘示弱。
“就你還發(fā)財(cái)?你吃屎都趕不上熱乎!你能發(fā)財(cái)?”茅坤豪用腳提了提黑色的塑料袋:“就這點(diǎn)地皮菜,你指望它幫你翻盤嗎?”
孟興華臉色鐵青。
地皮菜是特色菜嗎?
是!
可是要靠它打出知名度,那和白日做夢(mèng)沒(méi)多少區(qū)別。
不太現(xiàn)實(shí),也不太可能!
“哈哈……”茅坤豪忍不住大笑離開(kāi)。
孟興華氣得咬牙,提著這袋子地皮菜郁悶的回去。
這東西畢竟也是花了錢的,他有心想要丟掉,但是又舍不得。
興隆飯店!
這在長(zhǎng)樂(lè)市來(lái)說(shuō),都絕對(duì)算的上是比較大體量的店子了。
它也是有自己的一批忠實(shí)顧客的。
只是,最近的流行菜品,興隆飯店一直都不多,所以客流量損失也很大。
此時(shí)的飯店根本就沒(méi)幾個(gè)人,廚師也都是懶散的狀態(tài)。
孟興華隨手將地皮菜丟在了廚房,打算回去補(bǔ)個(gè)覺(jué)。
一早晨啥也沒(méi)撈著,生意愈發(fā)的不好做了。
反觀對(duì)面,人氣火爆,客流量不減反增!
“老板,來(lái)客人了?!?p> 孟興華無(wú)精打采道:“你們?nèi)フ写褪橇恕!?p> “是上次來(lái)過(guò)的那幾桌!”
一聽(tīng)這話,孟興華立即一骨碌的坐了起來(lái)。
上次來(lái)的那幾桌,他后來(lái)了解過(guò),好像還是某些大公司的高層。
之所以又來(lái)這里,那是因?yàn)樯洗蔚囊安俗屗麄冇洃浬羁獭?p> 可問(wèn)題是,他現(xiàn)在這邊沒(méi)有野菜,也沒(méi)有野味啊。
“老板,咋辦?他們都在點(diǎn)菜!”廚師長(zhǎng)問(wèn)道。
孟興華來(lái)回的踱步,連忙走向廚房:“一點(diǎn)存貨都沒(méi)有?”
“沒(méi)有啊,都被搶光了!”
其余的廚師也都束手無(wú)策,而且外面這幾桌,都點(diǎn)名了,要吃野菜!
這沒(méi)有可就為難了。
孟興華的目光不由自主的落在了被他遺棄在一旁的黑色塑料袋上。
“就做這個(gè)!”
“啥?”廚師長(zhǎng)愣了一下,連忙湊過(guò)來(lái),道:“地皮菜?這,這行嗎?”
“甭管行不行,死馬當(dāng)活馬醫(yī),試一試吧!”孟興華催促道:“就用這個(gè)煲湯!”
廚師長(zhǎng)無(wú)語(yǔ),但他不是老板,也不好反駁。
這次臨時(shí)換菜,對(duì)方肯定會(huì)不高興的。
興隆飯店的好日子怕也是到頭了。
客流量估計(jì)又得損失了。
很快,廚師長(zhǎng)這邊就開(kāi)始做菜,孟興華則是親自出去招待。
就在其余的菜都上的差不多之后,桌上的一位年輕人問(wèn)道:“野菜呢?”
“菜來(lái)咯?!睆N師長(zhǎng)臉上堆著微笑,可是心里卻是忐忑的一批。
孟興華也是有些局促,這一批人可是不少啊,足足四大桌。
要是他們對(duì)今天的地皮菜不滿意,孟興華可以預(yù)料,自己多半是要失去這些客人了。
“搞什么???”年輕人瞧見(jiàn)不是自己愛(ài)吃的野菜,當(dāng)即臉色一沉道:“我們點(diǎn)的是野菜,你這給我們端上來(lái)的是什么玩意兒?”
孟興華就看到,除了這個(gè)年輕人之外,不少中老年人都露出了不滿之色。
他們沒(méi)有像年輕人這樣大聲的喧嘩,反而還出言讓年輕人冷靜。
雖然沒(méi)有厲聲斥責(zé),但是孟興華已經(jīng)可以預(yù)料到結(jié)果。
臨時(shí)換菜,換誰(shuí)都不會(huì)高興。
“實(shí)在是不好意思,我們店的野菜剛好賣完了?!?p> 孟興華道:“這樣,今天所有的飯菜,我都給八折優(yōu)惠!”
很可惜,沒(méi)有在意他的折扣。
既然來(lái)這里吃,他們就不是很在乎錢。
孟興華知道自己再留在這里,也是自討沒(méi)趣,只能先離開(kāi)。
“行了行了,先吃吧?!弊郎系囊晃焕先寺氏乳_(kāi)口道:“以后不來(lái)就是了。”