第四十七章 地皮菜全宴，秦夢珂來電
在沈毅的印象之中，地皮菜可搭配的還是很多的。
而最經(jīng)典的就是燉湯吃了。
其味道之鮮美，那還真不是吹的。
特別是逢年過節(jié)的時候，滿桌子都是肉菜的時候，一鍋地皮菜湯一出來，立即就能成為香餑餑！
不管是男女老少，都好這一口。
鮮美、解膩，關(guān)鍵是口感也不差。
除了這燉湯之外，第二道就是沈毅比較熟悉的，地皮菜炒蛋。
又是光從外像看上去，地皮菜炒蛋就和外婆菜炒蛋是差不多的。
這才是沈毅比較愛吃的。
除了這兩個比較常見的之外，還有地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜以及地皮菜燒肉鮮。
最后一個沈毅吃過，但是中間的兩個，他還真的沒怎么嘗過。
好在今天的量比較的多，沈毅打算都給做了。
也算是一次吃個夠！
地皮菜湯是最簡單的，就像是清燉差不多，它本身就比較的鮮美，因此也不需要放很多的配料。
將其炒熟之后，放入鍋中慢慢燉煮就行了。
地皮菜炒蛋也比較的簡單，和外婆菜炒蛋那是差不多的。
沈毅準(zhǔn)備了兩個土雞蛋之后，順利就將這碗菜給出鍋了。
當(dāng)真是色香味俱全了。
接著就是地皮菜豆腐，村里還是有很多家都會自制豆腐，主要就是工序比較的繁瑣。
沈毅家現(xiàn)在還有石磨，但是這玩意兒真的很耗費(fèi)時間。
他們就慢慢的舍棄了。
豆腐的主要原料黃豆，這是絕大部分美食的原料。
像他們最喜歡做的副乳、燜豆豉、豆?jié){、豆腐塊、老干媽等等，都是需要這玩意兒的。
可惜，每年種黃豆的收益都不高，因此現(xiàn)在村里種植的人也是越來越少了。
漸漸的，都已經(jīng)快看不到了。
沈毅最喜歡吃的就是燜豆豉。
言歸正傳，起鍋燒油，等到油溫可以之后，就將洗干凈的地皮菜放入其中煸炒，可以放入少量的精鹽。
要想保證食物原本的味道，沈毅個人是不太喜歡用太多輔料的。
這會掩蓋食物本來的味道，每次看到人做菜，恨不得將幾十種調(diào)料都放進(jìn)去，他就覺得有股淡淡的憂傷。
待到這菜漸漸的入味之后，就將切好的豆腐塊放入其中，加水煮沸，最后就可以出鍋了。
這幾個菜做完之后，就有一股說不出來的清香味道。
吃過新鮮地皮菜的，都會對這個香味記憶猶新。
那是一種芳草和泥土混合的奇異味道，只要是聞過一遍，往后不出意外，你只要一聞到就能想到它。
看著桌上的地皮菜全宴，沈毅忍不住笑了，然后又來到隔壁房間取出了一些酸豆角。
一股濃烈的酸味直沖鼻腔，沈毅將酸豆角切碎浸泡。
酸豆角拿出來之后，浸泡會讓其中的酸味慢慢的釋放。
等到時間過去的時候，沈毅來到菜園子，摘了一點(diǎn)青椒，切成碎末，又拿出了一點(diǎn)肉來，切成肉沫。
酸豆角幾次過水之后，加入熱水稍微煮一下，那么最終的酸味就不明顯了。
酸豆角炒肉末，這是沈毅最喜歡的下飯神器。
翻炒出鍋之后，沈毅忍不住嗅了嗅鼻子。
光是這股味道，就能判斷這碗酸豆角肉末到底酸不酸。
沈毅很滿意。
桌上的菜香味撲鼻，沈毅再也忍不住了，拿起碗盛了一碗米飯。
酸豆角肉末拌飯，在夾一點(diǎn)地皮菜炒蛋，滿嘴都是奇異的味道綻放。
那種微微的酸澀，讓口齒之間的津液不斷的增多。
而地皮菜的鮮嫩還有雞蛋的沖擊，讓他忍不住連連扒了好幾口飯。
地皮菜豆腐則是將豆腐的鮮嫩，還有略微有點(diǎn)咸的味道，完美的沖散。
口腔之中的咀嚼，都仿佛是在享受一場盛宴。
或許是早上餓得太久了。
又或許是許久沒有吃到了，沈毅這一頓吃的有些撐了。
咕嚕咕嚕！
鮮嫩的地皮菜在鍋中翻滾，沈毅還給自己舀了兩勺子的湯，趁著稍微涼了一些喝下去。
這種鮮美可比那什么三鮮湯好好喝多了。
熱湯下肚，熱汗直冒。
冒汗之后，迎來的就是一陣暢快與舒爽。
沈毅打了一個長長的飽嗝，滿意的坐在椅子上不想動彈了。
沈毅在休息了許久之后，收拾碗筷，準(zhǔn)備給爺爺送午餐。
就在沈毅準(zhǔn)備出門的時候，手機(jī)傳來了鈴聲。
是秦夢珂打來的。
“我和劉二狗那邊已經(jīng)商量好了！”秦夢珂獨(dú)有的嗓音響起，妥妥的御姐范兒：“現(xiàn)在倉庫中應(yīng)該有貨吧？”
“有！”
“那我就派人先運(yùn)走了，這些全部都是用來主攻我所在這些區(qū)域的線下城市，而剩下的，則是從劉二狗的網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行發(fā)貨！”
“好！”
“另外，我還聯(lián)系了各大線下水果商鋪的老板，和他們談成了初步的合作！價格給的稍微低了一點(diǎn)，但是他們的貨量大，渠道也多，主要針對的就是秦漪貞那邊的市場！”
“價格多少？”
“便宜了一塊，你看有問題嗎？”秦夢珂問道。
沈毅沉默了片刻道：“好！”
少一塊就少一塊，他現(xiàn)在也覺得不是太影響，畢竟別人也是要賺錢的！
估計(jì)到時候真的賣出去的時候，價格可能還會抬高一些。
這些操作沈毅也不是太懂，總之這次他就是想擠兌秦家的市場。
“這次草莓大概能提供多少！”
秦夢珂其實(shí)還是擔(dān)心造勢起來了，結(jié)果在最后的關(guān)頭又沒貨了。
“放心，貨量肯定是足夠的！”沈毅回應(yīng)道。
“那行，后天等我們好消息吧?！鼻貕翮娴溃骸皩α耍X晚點(diǎn)給你轉(zhuǎn)過來，賬單明細(xì)還有合同都已經(jīng)讓趙文兵的快遞給你送過去了，你們村里啥時候修路?。俊?p> 沈毅：“……”
聽到修路二字，沈毅就頭大。
現(xiàn)在他想修路啊，問題是他玩不轉(zhuǎn)啊。
就算是他當(dāng)大善人，負(fù)責(zé)出錢，可是一條路的造價那得多少？
從村里到鎮(zhèn)上差不多都得四十多里，一里路的造價再便宜也得三十萬吧？
這還是往便宜了算。
真要修路，他分分鐘就破產(chǎn)好嗎！
“這個……”沈毅吸了一口涼氣道：“村長已經(jīng)申請了，估計(jì)審批得要點(diǎn)時間，另外，除非有人還募捐一點(diǎn)，不然……難！”
路肯定是要修，但絕對不是現(xiàn)在。
大家都沒錢，誰愿意出錢修路啊？
修路的先決條件就是，大家先活下去，有盈余了再考慮這些支出。
不然你現(xiàn)在去和大家修路，多半都能唾你一臉。
秦夢珂也知道其中的難處，看似簡單，真的要操作起來，難度不小。
沈毅就算出錢，也不可能出全部，他又不是冤大頭。
這件事只能等他接任村長再說。