第55章 闊佬茶室
一年之計在春,一春之計在晨。
李仁杰是個非常自律的人,極少有過睡懶覺的習慣,所謂人生苦短,莫負春光。
雖然他昨夜忙碌了一晚上,但早上起來陪著小老婆戴賓沙出去散步晨運,依然神采奕奕。
今天是周末不用返工,李仁杰于是干脆陪著李夫人,還有老婆戴賓沙,一起去飲早茶。
一家之主的李鈞鴻還躺在臥室,他昨晚應酬,結(jié)果半夜喝得醉醺醺回來,李夫人便沒叫醒他。
今天是由李夫人親自做東,請了幾個相熟的友人去茶樓春茗小聚,敘敘舊情,聯(lián)絡感情。
李仁杰親自做司機,駕車下山,半山途中捎上崔智云,朝著中環(huán)皇后大道中的士丹利街駛?cè)搿?p> 一家人最后在酒樓門前下車,這家店有一大木招牌,上書「陸羽茶室」四個金漆大字。
陸羽是中國茶圣,對茶很有研究,而這間茶室亦以茶著名,故此定名為「陸羽茶室」。
這家著名的廣東大茶樓,前幾年從舊址的永吉街六號,搬到了現(xiàn)址的士丹利街二十四號。
雖然地址變了,但原樣倒是沒變。
一個包著頭的印度人,主動替他們一行人拉開門,十分禮貌地說:“WELLCOME!”
這個包頭的印度阿星,在這里工作好幾年了,自然是認得全在這里出入的熟客和貴客。
就算他不認得,也知道連出門飲個茶,都要帶四個保鏢的人家,怎么會是一般人呢。
戴賓沙也是常客,已經(jīng)記不清來這里飲早茶多少次了,李家人對這里更是再熟悉不過了。
只是她每次到這里飲茶,門口的這個嚤囉差(印籍看更),看向她的目光都顯得有些好奇。
他的神色似乎在遺憾,感嘆像她怎么高貴美麗的小姐,怎么會嫁給一個香港「二等公民」。
當然,這也只僅是她的猜想。
嚤囉差,其中的差,是指差人,即是印籍香港警察的意思,是因為當時的英國政府招募了不少印度人在來香港當警察。
因此那個時候在香港的印度人,多數(shù)都是招募來從事警察職業(yè)的,嚤囉差便是專指他們。
雖然現(xiàn)在警隊中的印籍警員已經(jīng)很少見了,但是嚤囉差這個詞依然保留了下來,普遍以此稱呼在香港做看更的印度人。
在香港,一般都是酒店、銀行、金鋪是喜歡請嚤囉差來做看更,其中希爾頓的最為出名。
這樣既可以充門面,顯得「門高狗大」,又能夠嚇退那些不良份子,誠一舉而兩得。
只不過陸羽茶室是一家傳統(tǒng)的廣東茶樓,但怎么會聘用一個嚤囉差來看門口,讓人有點費解。
如果要問這其中的緣由,就不得不提及一個頗為傳奇人物,一代著名編劇家「南海十三郎」。
在1960年六月初,十三郎到陸羽茶室找某位報紙記者,沒想到對方失約,讓他撲空一場。
十三郎失望之余,竟然忍不住當場發(fā)怒,把茶室的訂座牌撕爛解氣一頓后,方才緩緩離開。
陸羽茶室雖然沒有和失心瘋的十三郎計較,但了避免其他顧客受到騷擾,因此聘請包頭的印度人來當看更守門。
時間到了六月的中旬,十三郎再次來到陸羽茶室,但是嚤囉差阻止他入內(nèi),兩人就在門外發(fā)生沖突,十三郎還因此受傷倒地。
這件事后來上了報章新聞,為一時茶余飯后的話題,十三郎從此也便沒再在陸羽茶室出現(xiàn)。
但是陸羽茶室聘用「嚤囉差」來守門口這個傳統(tǒng),一直堅持到今天,成了一個固定崗位。
陸羽茶室有分地下、二樓和三樓,每層有卡位座和普通枱,樓上設有廂房,用屏風隔開。
布置以傳統(tǒng)中式為主,、屏風、吊扇、花瓶、沉色硬木枱凳,也不乏西式多彩玻璃窗等。
墻上還掛著不少中國字畫墨寶,其中不乏有張大千、徐悲鴻等大師的作品,顯得古香古色。
穿傳統(tǒng)中國「店小二」服裝的樓面,十分客氣地問好:“李夫人,今日這么早,里邊埋位。”
李夫人只是輕輕地點頭,交待道:“我今日還請了三位重要客人,等下你幫我招呼她們進來。”
樓面伙計聽她如此鄭重其事的交待,趕緊答應下來,“好的,李夫人你放心,我會的。”
李仁杰指了指身邊的幾個黑衣保鏢,“伙計,幫我在樓上留張枱給他們,一起結(jié)賬?!?p> 他一般在吃飯的時候,就沒必要搞得如臨大敵,這四個保鏢,留下兩人輪流值守就行了。
樓面侍應爽快地點頭答應下來,“李公子你放心,我會幫你安排妥當?shù)?。?p> 其他從門口進出的茶客,看到樓面伙計那個殷勤獻媚的樣子,不由暗中鄙視他一番。
誰都知道陸羽茶室,除了茶靚點心正之外,企枱侍應的眼光同樣也是瀟灑,服務態(tài)度之傲慢,是遠近聞名,尤其對生客不太友善。
若非熟客或富貴人家,未必開茶。
陸羽茶室從1933年開業(yè)以來,就一直是走高檔茶樓的路線,也素有「闊佬茶室」之稱。
許多文人雅士和大老板都是這里的熟客,他們喜歡在聚集在這里品茗聊天,或者傾大生意。
這里茶錢和食物不是一般平民百姓能負擔,隨便的一餐晚飯,足夠一個普通家庭整個月伙食支出了。
漸漸地,陸羽茶室的名聲在外,讓許多中外游客都慕名前來,因此平時更是一座難求。
有些富貴熟客為了自己方便長期訂茶座,更是直接投資了這間茶室,夾份一齊做起了股東。
其中股東不乏有何賢、霍英東、王寬誠、郭得勝、何添等二十人,都是赫赫有名的商界大佬。
雖然現(xiàn)在的時間不過九點半鐘左右,但是在香港,周日的各大酒樓的茶座是要靠搶的。
雖然陸羽茶室地下有不少空桌,但許多在二樓和三樓等不到座位的顧客,也只能望而生嘆。
因為地下的枱是留給熟客的,基本都是香港有錢有勢的人物,而且指定要坐哪一張枱的。
這就是陸羽茶室的現(xiàn)實之處。