第三十八章 魚(yú)丸粉絲湯
兩人換好了衣服，重新走進(jìn)花廳的時(shí)候，冀夫人已經(jīng)坐在了花廳和三個(gè)掌柜模樣的人里看起了范筱筱帶來(lái)的那些東西。
見(jiàn)到二人進(jìn)來(lái)，她連忙迎了上來(lái)，面上帶著和善的笑容道：“難為二位這么大雨還過(guò)來(lái)，這三位是我們酒樓的掌柜，他們也聽(tīng)聞了娘子的手藝了的，便想著今日來(lái)瞧瞧?！?p> 那三人走了過(guò)來(lái)朝著范筱筱二人拱了拱手，挨個(gè)自我介紹道：“老夫姓陳，二位可喚老夫陳掌柜?！?p> “在下姓馬，二位可喚在下馬掌柜?！?p> “老夫姓高，兩位可以叫老夫高掌柜。”
范筱筱和王大伯連忙回了一禮，冀夫人朝著身后的侍女招了招手，對(duì)范筱筱笑道：“方才二位淋了雨，再喝點(diǎn)姜茶吧。”
說(shuō)罷，兩個(gè)面容清秀的侍女便端著茶碗走了過(guò)來(lái)，王大伯剛有些局促不安地想要拒絕，一旁的范筱筱卻笑容甜甜地道了一聲謝，接過(guò)了姜茶小口小口地喝了起來(lái)。王大伯看她這樣，也不好再拒絕，只得紅著耳朵，也接了姜茶。
兩人暖了身子之后，范筱筱也沒(méi)耽誤時(shí)間。放下茶杯便走到了帶來(lái)的材料面前道：“好了，咱們衣服也換了，茶葉喝了，現(xiàn)下，就來(lái)說(shuō)說(shuō)夫人最感興趣的這個(gè)事兒吧。不知我是否可以借貴府的灶房一用??？”
“自然可以，那處也早已準(zhǔn)備了。”
冀玉書(shū)說(shuō)完，便領(lǐng)著眾人走到了冀家的灶房里頭。范筱筱看著這比老張頭家大了兩三倍的灶房，心底直呼有錢(qián)真好啊。就連灶都比老趙頭家多了兩個(gè)！更別提那些齊全的鍋碗瓢盆，羨慕，真的羨慕！
范筱筱眼饞地來(lái)回看了看這個(gè)廚房，冀夫人笑了笑道：“也不知道范小娘子你需要什么，若有什么特殊要求之處，盡管提出便是?！?p> “沒(méi)了，你們且等著便是?！?p> 說(shuō)罷，范筱筱放下了自己拎著的材料，拿起了一個(gè)砂鍋燒水，水開(kāi)之后便在里頭撒入了一些黃色的粉末。那粉末下去后了一兩分鐘之后，一股淡淡的肉香便飄散了開(kāi)來(lái)，冀玉書(shū)吸了吸鼻子，嘆道：“這是什么？怎么一下之后立馬就有肉湯的香味？”
范筱筱神秘一笑，搖了搖裝著那黃色粉末的小瓶子道：“這個(gè)，是秘方?！?p> 說(shuō)罷，范筱筱就接著往鍋里下入了粉絲，魚(yú)丸，蔬菜。翻滾的湯水之下，綠豆粉絲上下騰飛，不到一會(huì)兒，一碗熱騰騰的砂鍋魚(yú)丸米線(xiàn)便就做好了。
“好了，兩位先嘗嘗吧。”
翠綠的菠菜鋪在宛如銀絲一樣的粉絲上面，最上面還漂浮著五個(gè)圓滾雪白的丸子，香油夾雜著些胡椒的香味不斷刺激著人的味蕾，冀玉書(shū)相當(dāng)沒(méi)有形象地咽了一口口水，走到后頭拿了幾個(gè)小碗，加了些粉絲還有魚(yú)丸菠菜，又在上面淋上了些湯。做好這些之后，便把幾個(gè)小碗分別遞給了冀夫人，還有那三個(gè)掌柜模樣打扮的人。
看著眾人端碗嘗味，王大伯有些緊張地伸長(zhǎng)脖子，臉上有些不安。范筱筱卻是笑瞇瞇的模樣，看上去倒是十足的胸有成竹的樣子。而冀玉書(shū)則是在魚(yú)丸入口的一剎那，便眼睛一亮，不要看這白色的小丸子不起眼，但是十分的彈牙鮮美。再看這碗里清亮的湯，端起來(lái)抿了一口，鮮肉獨(dú)有的醇厚為味道便滑入喉嚨，而那菠菜，鮮綠脆嫩，讓人食指大動(dòng)。
最后便是這份粉絲了，看起來(lái)有些晶瑩剔透的模樣，夾起來(lái)的時(shí)候還掛滿(mǎn)了湯汁，入口順滑帶著雞湯還有點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)鮮。
“好！好吃！”
聽(tīng)到冀玉書(shū)的贊嘆，王大伯的心終于是放了下去，面上也帶了點(diǎn)笑容。冀夫人和那三個(gè)掌柜吃完也是頻頻點(diǎn)頭，陳掌柜和馬掌柜相視一笑道：“夫人！這是上哪兒找道的能人??！有這個(gè)，咱們家的酒樓生意定能力挽狂瀾?。 ?p> “是啊是??！”
冀夫人也是笑開(kāi)了眼，那日范筱筱都拒絕了在她家酒樓做工，她原以為本是沒(méi)機(jī)會(huì)合作了，還好她再三請(qǐng)求，這才讓這范家小娘子答應(yīng)幫著他們想法子?，F(xiàn)在可好了，有了這個(gè)，說(shuō)不定真的還就能從那黃家手里扳回一局來(lái)！
“娘子，敢問(wèn)這吃食可有名字了？”
范筱筱聽(tīng)到冀夫人問(wèn)起這個(gè)，笑了笑道：“這吃食我現(xiàn)下叫它砂鍋魚(yú)丸粉絲。”
冀玉書(shū)砸吧著嘴，似乎是在回味，聽(tīng)到范筱筱說(shuō)的這個(gè)名字，他又瞧了瞧已經(jīng)空了的碗，摩挲著下巴道：“娘子這名字過(guò)于直接了些，我看不如叫……雪珠素魚(yú)翅，這丸子雪白，而這粉絲掛滿(mǎn)湯汁的模樣像極了魚(yú)翅?！?p> 范筱筱挑了挑眉，蕪湖，文化人就是不一樣。這砂鍋魚(yú)丸粉絲起個(gè)素魚(yú)翅的名字，瞬間聽(tīng)起來(lái)就吃不起了！
“咳咳?！?p> 馬掌柜清了清嗓子，略略皺起了眉毛說(shuō)道：“但是僅僅一碗魚(yú)丸粉絲湯，只怕回不了很久的客人，還是沒(méi)有辦法解決源頭上的問(wèn)題啊！”
這話(huà)說(shuō)完，在場(chǎng)原本還有些興奮的幾人宛如被當(dāng)頭撲了一盆冷水，瞬間場(chǎng)面就冷了下來(lái)了。
冀家酒樓的問(wèn)題，很大一部分來(lái)源于黃家各種稅收限制了客源，再加上黃家出鎮(zhèn)入鎮(zhèn)都要收稅，進(jìn)價(jià)的東西也會(huì)變得很貴，久而久之，便沒(méi)什么客人問(wèn)津臨江酒樓。
這個(gè)問(wèn)題，范筱筱早在那日冀夫人來(lái)問(wèn)完她幫工之事的時(shí)候，就去鎮(zhèn)子上打聽(tīng)過(guò)了。在聽(tīng)到馬掌柜這么說(shuō)的時(shí)候，她沒(méi)有絲毫的意外。
“的確，馬掌柜您說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，若是單憑這一碗砂鍋魚(yú)丸粉絲，的的確確很難解決你們酒樓的問(wèn)題?！?p> 范筱筱這話(huà)說(shuō)完，王大伯的心立馬又提了起來(lái)。
“二丫，那咱們這？”
范筱筱拍了拍王大伯的胳膊，示意他稍安勿躁，然后繼續(xù)說(shuō)道：“但是，若是我說(shuō)，這砂鍋魚(yú)丸粉絲，哦不，應(yīng)該叫雪珠素魚(yú)翅能夠打開(kāi)黃家對(duì)古曲鎮(zhèn)的重重禁錮呢？”
這話(huà)一出，冀玉書(shū)臉色神色立馬一凜，放下碗沖著范筱筱一抱拳正色問(wèn)道：“娘子有法子？”
屋外雨越下越大，范筱筱勾著嘴角，笑得像一只舔爪的貓兒：“沒(méi)錯(cuò)?！?