第十六章 豆腐
像白洪浩這樣的事件在各個(gè)院系中都發(fā)生了。
而孟穎只關(guān)注著自己眼前的豆腐,她將調(diào)好的醬汁倒入晾涼的豆?jié){中,一邊倒一邊攪拌,分次往里面加,待出現(xiàn)豆花后,蓋上蓋子靜置十五分鐘。
這十五分鐘內(nèi),孟穎也沒(méi)有閑著,去幫何慶義他們賣早點(diǎn),等一波學(xué)生離去,已經(jīng)是十五分鐘后的事情了。
孟穎繼續(xù)回去搗鼓她的豆腐,廚師長(zhǎng)在一旁好奇的看著,看著鍋中的豆?jié){一點(diǎn)一點(diǎn)的變成了凝固的豆腐。
廚師長(zhǎng)兩眼冒光的看著碗中的豆腐,“這是用黃豆做的?”
弄出豆?jié){他理解,不就是榨汁后再重新熬制嘛,但是從一粒粒黃豆變成現(xiàn)在這幅白白嫩嫩的豆腐,他是一點(diǎn)也不能理解。
這玩意是用黃豆做的,這也太神奇了吧。
孟穎點(diǎn)了點(diǎn)頭,除了豆腐以外,孟穎還做了幾張豆皮,正好一會(huì)可以加餐了。
“剛剛你也看清楚了,以后豆腐這方面就交給你了?!泵戏f擦了擦額頭的汗水,拍了拍廚師長(zhǎng)的肩膀。
這活太累了,還是交給廚師長(zhǎng)干吧,反正他剛剛一直都在,也知道她做豆腐的步驟是什么。
“啊?不行,我怎么可以做這個(gè),我這不就是偷師了?不行不行,絕對(duì)不行。”廚師長(zhǎng)一愣,反應(yīng)過(guò)來(lái)后,就一直搖頭。
“你是我的屬下對(duì)不對(duì)?!币?jiàn)廚師長(zhǎng)如此的死認(rèn)理,孟穎也是無(wú)奈了,廚師長(zhǎng)點(diǎn)頭后,孟穎又繼續(xù)說(shuō),“這是我交給你做的,就是上司交給屬下做的事情,所以不算你偷師?!?p> “那,那好吧?!睆N師長(zhǎng)松了口氣,但是拿著裝著豆腐的盒子的手依舊還是很緊張。
其他人一臉無(wú)語(yǔ)的看著廚師長(zhǎng),這語(yǔ)氣簡(jiǎn)直就是讓人想揍他一頓,明明就是撿了便宜還在這還賣乖。
孟穎回去后整理了一份關(guān)于黃豆制作豆?jié){,豆腐,豆皮等一些列豆制品的詳細(xì)資料,交到廚師長(zhǎng)手里的時(shí)候,廚師長(zhǎng)眼睛泛著紅,盯著手里的資料,語(yǔ)氣有些哽咽,“我以后會(huì)好好保管的,會(huì)讓這里面的東西發(fā)揚(yáng)光大,讓所有人都能吃到這些好吃的?!?p> 孟穎:“……”沒(méi)必要說(shuō)的那么夸張,真的,只要把里面的東西做出來(lái)就行了。
看著廚師長(zhǎng)手里的東西,其他人看著孟穎的目光更熱切了,廚師長(zhǎng)就是得到了孟穎的信任才把這么重要的東西交給他,他們也要加把勁才行。
對(duì)于其他人的想法,孟穎只能說(shuō),你們想太多了,不過(guò)看著他們做事更加積極了,孟穎也沒(méi)有過(guò)多的解釋什么,誤會(huì)就誤會(huì)吧。
事情的走向是好的就行了。
劉教授知道孟穎吧豆制品的資料給廚師長(zhǎng)后,就一直用幽怨的眼神看著她。
“說(shuō)好的教我呢?這都半個(gè)月了,我連你的信息都沒(méi)收到過(guò)。”
“咳,我忘了,那從明天開始吧,食堂也改造完成了,我們的教學(xué)點(diǎn)就在食堂進(jìn)行吧?!泵戏f表示她近期真的太忙了,不是故意把這個(gè)給忘了的。
之后,眾人在孟穎的身后看到了劉教授的身影,原本還以為是劉教授過(guò)來(lái)是要吩咐什么事,沒(méi)想到是跟著孟穎學(xué)廚藝。
這讓眾人感到不可思議的同時(shí)又覺(jué)得好像正常,相信孟穎這幾天做的食物,而且還是每天不重樣的那種,每次都以為會(huì)翻車,結(jié)果卻是,真香。
何慶義和呂毅悄悄對(duì)著孟穎豎起了大拇指,沒(méi)想到孟穎居然能讓劉教授折服,并且讓劉教授跟著她學(xué)廚藝,這要是說(shuō)出去,恐怕都沒(méi)人相信吧。
不過(guò)這些都是后事了,現(xiàn)在暫且不提。
孟穎把做好的豆腐放到一旁去,開始準(zhǔn)備中午的午餐,有剛剛做好的豆腐,孟穎打算中午做一道麻婆豆腐。
孟穎讓廚師長(zhǎng)把她昨晚提到的食材全部帶過(guò)來(lái)。
“這玩意可以弄什么???”何慶義他們湊了過(guò)來(lái),看著盆中的豆腐。
“很多啊,不過(guò)之后在慢慢弄,今天先做一份麻婆豆腐。”孟穎拿起一塊豬肉開始剁碎。
“麻婆豆腐是什么?好吃嗎?”呂毅咽了咽口水,他現(xiàn)在只想知道好不好吃。
“麻婆豆腐是四川的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜,辣菜,我記得你蠻喜歡吃辣的,一會(huì)你可以多吃一點(diǎn)?!?p> “好啊。”聽到他可以多吃一點(diǎn)的呂毅眼神一亮,咽了咽口水,期待的看著孟穎處理豬肉。
廚師長(zhǎng)也過(guò)來(lái)幫忙,隨著孟穎的翻炒,鍋中漸漸飄起了一道濃郁的香氣,帶著點(diǎn)辣又帶著一點(diǎn)獨(dú)屬于豆腐的香甜,兩者的味道互相交雜著,引得聞到的人口水直流。
“為什么孟穎他們不用上課啊,為什么這才上課到一半啊,為什么離放學(xué)的時(shí)間還有半個(gè)多小時(shí)啊,聞著這香氣,誰(shuí)還想上課啊?!?p> “加一,這味道太難熬了,我感覺(jué)的早上吃的東西,此時(shí)都消化完了?!?p> “想舉報(bào)校長(zhǎng)在上課的時(shí)間不干正事?!?p> “若是舉報(bào)成功后,校長(zhǎng)再也不做好吃的怎么辦?!?p> “那,那還是算了,不舉報(bào)了?!蹦侨霜q豫了一會(huì),嘀嘀咕咕道,雖然有點(diǎn)難熬,但是放學(xué)后他們就可以吃到這些好吃的了。
若是孟穎不做了,他們又得回到以往的靠營(yíng)養(yǎng)劑,自從吃了孟穎做的食物,他們覺(jué)得自己以前吃的食物都是垃圾,現(xiàn)在在讓他們回去吃那些垃圾東西,他們表示自己做不到。
孟穎除了麻婆豆腐以外還做了一道豆腐湯,鮮美的嫩豆腐湯泡飯簡(jiǎn)直絕美,讓人吃了一碗又一碗,再加上一旁的麻婆豆腐。
廚師長(zhǎng)他們表示,自己已經(jīng)撐的走不動(dòng)了,他們?cè)僖淮胃屑ぎ?dāng)時(shí)回頭的自己,不然他們此時(shí)就吃不到這么好吃的食物了。
孟穎的身上簡(jiǎn)直是有多到數(shù)不清的寶藏啊,這連續(xù)開小攤也有差不多一周的時(shí)間了吧,而孟穎她真的做到了每天的食物都不重樣,而且一個(gè)個(gè)都那么的好吃。
每一道菜都想讓人忍不住的想沉陷進(jìn)去,想繼續(xù)吃的時(shí)候,又被告知,昨天的美味沒(méi)有了,但是現(xiàn)在又有新的美味。
這種日子真的是太棒了,他們感謝當(dāng)初選擇來(lái)這個(gè)學(xué)校的自己。
放學(xué)后,沖來(lái)小攤購(gòu)買午餐的學(xué)生們也是怎么想的,此時(shí)的他們已經(jīng)完全不想轉(zhuǎn)學(xué)了,只想和學(xué)校共生存,每天都能吃到這么多好吃的。