平平無奇的包工頭
“大家會關(guān)注我的吧,下了直播之后,你們就知道是什么好消息了。”
洛詩詩沒有再說下去,畢竟有了足夠的好奇才會有足夠的關(guān)注度嘛,到時候就不怕他們不知道了!
「是什么呀,就不能現(xiàn)在就說嗎?」
「怎么只說一半又不說一半的」
「我突然之間就好奇死了,現(xiàn)在就想知道是什么」
「是吃的嗎?我覺得一定是吃的!」
「我也覺得是!」
洛詩詩趁著和他們講話的時間,讓他們開火燒水,因為要燒的水多,洛詩詩還專門用了熱水和時間加速器。
“先不說那個了,反正我覺得你們肯定會喜歡的?!?p> “這一次我準備燉的湯是大骨頭湯哦。
用這種哼哼獸的大棒骨,將他敲開,大概是一半個手掌的長度就夠了?!?p> 洛詩詩將自己的手掌和一塊已經(jīng)敲好了的棒骨比了比,向大家展示了一下。
“然后將棒骨放進鍋里,現(xiàn)在就可以開始燉了哦。
拿出一塊生姜,將它洗干凈然后切成片,一根大蔥,選用靠近蔥頭的青白色的部分,斜著切成段,一起加進燉湯的鍋里?!?p> 洛詩詩本來是想伸手自己將鍋蓋舉起來蓋上去的,但是沒有想到她的動作還沒有開始,鍋蓋就被拿走蓋上了。
行叭,有人幫我,我就不掙扎了。
今天的咸魚又咸了一點!
“這個是哞哞獸的肉,我選了肚子上的這一部分。因為這一部分有肥的也有瘦的,用來燜煮最合適不過了。
肥肉的油脂的香味在燜的時候會流出來,然后滲透到瘦肉里,被瘦肉吸收掉,這樣,肥肉又不會膩的過分,瘦肉也不會越燉越柴,吃起來就會軟糯有嚼勁,滿口生香?!?p> 洛詩詩一邊慢慢悠悠地將肉切成方方正正的小塊,一邊描述紅燒牛腩的口感,讓他們饞的不停咽口水。
「啊,已經(jīng)有畫面了。」
「我的口水又從我不爭氣的嘴角流出來了」
「我咕嚕咕嚕的咽口水咽的很大聲!」
“將它切成這樣就可以了,切成小塊比較容易煮熟燜爛哦。
將切好的肉塊放進燒開的水里面焯水,三分鐘就好了哦,像這樣表面發(fā)白就可以將它撈出來了。
焯水可以去掉多余的血沫和油脂,吃起來會更香哦,但是如果焯的時間過長的話,里面的就不容易入味了。”
洛詩詩拿著個大勺子撇去浮沫,然后拿著超大號漏勺將肉撈起來。
但是撈到一半之后,她的工作又有人接手了。
?。∵@是什么小天使,怎么就知道我撈的手都累了。
洛詩詩忍不住在心里默默感嘆,真的是想搶回家里,讓他們天天給我打下手。
系統(tǒng)已經(jīng)習(xí)慣了洛詩詩這驚奇的腦回路,不愿意在嘲諷她,跟她較真真的容易被氣死。
“然后就是起鍋燒油,放入姜蔥、豆瓣醬、生抽、老抽、干辣椒段,炒香?!?p> 洛詩詩炒了一會之后,就拜托戰(zhàn)士幫忙將肉倒進鍋里,讓他們幫忙翻炒。那個鍋鏟就跟鐵掀一樣大,隨便一鏟洛詩詩都翻不動。
于是洛詩詩就只能愉快的成為一個手無縛雞之力的平平無奇的指揮人干活的包工頭。
白日夢輕舟
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