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美食秘案

第六章 吃不起的雞蛋

美食秘案 之之維之之 1396 2022-04-25 11:51:23

  “茶葉蛋?沒(méi)聽過(guò)。”

  張浩陽(yáng)狐疑的盯著姜瑩,只見(jiàn)姜瑩興奮的笑起來(lái),“等會(huì)給你們?cè)囈辉?,一般人吃不起的茶葉蛋!”

  等著水咕嚕咕嚕的滾起來(lái),姜瑩利索的解開蓋子,把雞蛋輕輕丟進(jìn)了罐子里,然后蓋上蓋子。又到旁邊的罐子里的鹵水用長(zhǎng)勺子,攪拌了一下。

  “好像除了茶葉還有其他的配料???”張浩陽(yáng)盯著罐子問(wèn)道。

  “嗯嗯,我管這叫鹵水,里面除了茶葉還有八角、香葉等香料,加上2勺鹽,一些醬油,可惜沒(méi)有肉桂皮,不然能更香更好吃!”姜瑩說(shuō)完,還砸吧了兩下嘴,一副饞嘴貓的樣子。

  “可是我從來(lái)沒(méi)聽說(shuō)過(guò)這個(gè)。”張浩陽(yáng)用手在罐子上方,來(lái)回往自己鼻子扇了扇,濃烈的食物辛香料味道撲鼻而來(lái),他后退了兩步,顯然還沒(méi)能完全適應(yīng)這味道。

  “喂喂喂....這是什么味道啊,這么香?俺在外面院子里就聞到了,二牛哥,快給俺嘗嘗!”

  張全蛋手上還提兩個(gè)紙包,聲音還未落,就看到一只腳邁進(jìn)了廚房的門檻。等他進(jìn)來(lái)之后發(fā)現(xiàn)姜瑩也在,于是,匆忙的咳嗽了兩聲,拍了拍衣角,突然變得正經(jīng)起來(lái),“那個(gè)...,你們是在搞什么新菜嗎?怎么這個(gè)香氣這么特別,之前都沒(méi)聞到過(guò)?”

  “尹姑娘也在,你別二牛二牛的喊,叫我張浩陽(yáng)!”說(shuō)完,還抬起了手,作勢(shì)要打張全蛋一般。

  張全蛋縮了縮脖子,嘴里嘟囔著:“在人家尹姑娘面前就知道裝!以前在村里當(dāng)著那些女娃子的,也沒(méi)見(jiàn)喊你二牛有什么問(wèn)題啊?!?p>  張浩陽(yáng)又狠狠的瞪了他一眼,看到張全蛋手里拿著東西,問(wèn)道:“你這手里拿著什么?”

  張浩陽(yáng)不問(wèn)張全蛋都要忘記了,“哦,這是俺娘讓俺帶過(guò)來(lái)了,前兩天從鎮(zhèn)里帶回來(lái)的白面饃饃。我覺(jué)得味道不錯(cuò),就拿了幾個(gè)過(guò)來(lái)給你,你拿著!”

  說(shuō)完,把白面饃饃放到了灶臺(tái),又盯著灶臺(tái)上那兩個(gè)煮沸的罐子。只見(jiàn)里面還咕嚕咕嚕冒著熱氣,空氣中一股香氣直往鼻子里鉆,他看了看姜瑩,有看了看張浩陽(yáng),最后視線回到了罐子上,喉結(jié)不由自主的動(dòng)了下。

  姜瑩看得只想笑,上翹的嘴角實(shí)在是繃不住,她走到灶臺(tái),輕輕挽起了雙手的袖子,然后打開煮雞蛋的罐子,用木勺子把雞蛋一個(gè)一個(gè)撈了上來(lái),然后放在乘著涼水的大碗里,再把雞蛋一個(gè)又一個(gè)的輕輕敲碎。再打開另一個(gè)裝滿鹵水的罐子,把雞蛋又一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,最后合上蓋子。

  張浩陽(yáng)和張全蛋呆呆的看著姜瑩的整套動(dòng)作,行云流水,一氣呵成。明明穿著粗布麻衣,卻又顯得氣質(zhì)逼人,輕松恣意,和他們之前在廚房見(jiàn)到的女子皆有不同。

  姜瑩做完,拍了拍手,張浩陽(yáng)和張全蛋才如夢(mèng)初醒般回過(guò)神來(lái),張全蛋尷尬的說(shuō):“啊,那個(gè),尹姑娘,這個(gè)...這是白面饃饃?!?p>  說(shuō)完,還把油紙包往姜瑩那邊推了推,姜瑩打開油紙包,看向張浩陽(yáng),“咱們晚上吃這個(gè)可以嗎?”她期盼的看著張浩陽(yáng)。

  張浩陽(yáng)摸了摸鼻子,說(shuō)道:“可以的,母親還未回來(lái),我去喊他。”

  姜瑩趕緊打住他的話頭,“就別麻煩嬸子了,今晚,我給你們做飯吧。

  之前看到家里還有些青菜的,我拿過(guò)來(lái)弄弄?!闭f(shuō)完就朝外面的走去,到門口時(shí)又回過(guò)頭來(lái)問(wèn)張浩陽(yáng),“村里又賣豆腐的嗎?”張浩陽(yáng),低眸思索了一下,搖了搖頭說(shuō)道:“只有鎮(zhèn)子上才有賣豆腐的?!苯撦p輕嘆了口氣,“好吧,那你能幫我處理一條魚嗎?”張浩陽(yáng),愣了一瞬,點(diǎn)點(diǎn)頭。

  姜瑩抬腳繼續(xù)走,直到房屋后面的一小塊菜園子,這里種著一些常見(jiàn)的蔬菜瓜果,比如:番薯、西紅柿、土豆、胡蘿卜、辣椒,還有小白菜、包菜之類的青菜,姜瑩走了兩圈,摘了2個(gè)大西紅柿,然后土豆、胡蘿卜也都掄走2個(gè),還有一些青椒,再加一顆新鮮的包菜,又在回廚房的路上,路過(guò)院子里曬著花生的竹兜里抓了兩把花生仁,準(zhǔn)備到廚房做點(diǎn)不同的....

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