萌生新思路

　　小荼回到自家小院，簡單收拾了一番，又從菜園子里摘了些新鮮的蔬菜，午睡起來后，就開車去了市里。今天是周日，既然沒有客人，爸媽又都休息，就回去給家里人做個(gè)晚飯也是不錯的。

　　路過超市，小荼進(jìn)去買了條新鮮鱸魚和一些肉，今天晚上是家宴，簡單一些就好。

　　回到家，爸媽正在看電視喝茶，見小荼提著魚進(jìn)來，媽媽開心地說：“看來晚上不用我做飯了?！睍r(shí)間還早，小荼把食材放在廚房，就跑來和爸媽聊天，說起這幾天的故事。

　　談到惠嬸嬸的事兒，爸媽都充滿著同情，但說到吳先生的婚姻觀，爸媽又開始了經(jīng)典話題：“你也老大不小了，既然回來了，就早點(diǎn)結(jié)婚吧?！?p>　　“怎么給你們分享了兩個(gè)都是婚姻不順的故事，還這么催著我結(jié)婚吶！不說了不說了，我去做飯了?！毙≥编洁熘?，逃進(jìn)了廚房。

　　小荼將中午的米飯改成了粥，就是主食了，家里人都習(xí)慣晚上喝粥。

　　晚上準(zhǔn)備的都是些快手菜，鱸魚是讓賣家宰殺好的，只需要簡單洗凈血水備用，青椒和空心菜都是從老家里帶來的，也只需要用水沖沖就好。

　　肉絲切好，加上姜絲、料酒、醋、生抽和少許水淀粉腌制幾分鐘，趁這個(gè)時(shí)間，備好青椒絲，還有蒸魚用的蔥姜絲和蒜末等輔料。

　　找出一個(gè)炒鍋和蒸鍋，蒸鍋里先加水等待燒開，炒鍋里加少量油燒熱，放一些姜蒜末和豆豉爆香，下入腌好的肉絲，炒出汁水，加入青椒再翻炒幾下，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、耗油和雞精調(diào)味，臨出鍋前稍稍倒入些水淀粉收汁，家常版青椒肉絲就出鍋啦。

　　另一邊蒸鍋里水也已經(jīng)開了，在盤子里墊一排姜片，將清洗好的鱸魚放上去，魚肚子和魚身上再放一些蔥姜絲，上鍋蒸10到15分鐘，然后悶一會兒再開蓋兒。

　　蒸魚的過程中剛好將空心菜切好，爆香蒜末，分批下入空心菜桿兒和菜葉，大火爆炒鎖住水分，簡單調(diào)味后蒜蓉空心菜也好了。

　　將兩道小菜端上桌，小荼便招呼爸媽來吃飯，自己又去廚房，將鱸魚從鍋中取出來，倒掉盤子中的汁水，重新撒上新鮮的蔥姜絲和一點(diǎn)點(diǎn)豆豉，倒一點(diǎn)蒸魚豉油，淋上熱油就行了。

　　這道清蒸鱸魚是家里常吃的菜，就算是小荼之前工作時(shí)，下班回來也常常自己做一條，鱸魚味鮮肉嫩，做起來又十分便捷，很受家里人的喜愛。

　　晚餐在溫馨的氛圍中結(jié)束了，吃完飯，照例都是爸爸去收拾廚房洗碗，小荼陪著媽媽窩在沙發(fā)里看電視。

　　離父母近的子女可以有這樣給父母帶來天倫之樂的機(jī)會，除了會有些被催婚被管控的小小副作用，總體還是挺幸福的。

　　這天晚上小荼并沒有回鄉(xiāng)下，住在自己的小床上，小荼翻來覆去的睡不著，想著怎么把食療實(shí)驗(yàn)室更好的推廣一下。

　　綜合了一些民宿、餐廳的營銷案例，小荼決定還是要辦一次主題宴會，聚集一下人氣，好讓更多人知道小院的存在。

　　“什么主題呢？”小荼心里盤算著，雖然是宴會，但也不能完全脫離食療實(shí)驗(yàn)室的初衷，那么還是要做食物的復(fù)刻，既然這樣，就可以有一些系列主題?，F(xiàn)在是夏天，那就來一次夏日荷花宴好了，至于主題的名字和宴會的菜式，以及怎么想出一個(gè)系列的宣傳故事，小荼覺得還是要好好琢磨琢磨。

　　“就這么辦，明天開始準(zhǔn)備起來！”小荼想著想著，不一會兒就睡著了。

　　此刻月色正好，印在她家旁邊公園的荷塘中，初夏的荷花尚未大規(guī)模綻放，幾支花骨朵隨清風(fēng)搖曳著，不知是否也搖進(jìn)了小荼的夢里...