第六十八章 軋鋼廠,我回來(lái)了
“大家看誰(shuí)回來(lái)了?!?p> 聽(tīng)到張主任的話,食堂眾人的目光都集中了過(guò)來(lái)。
“何師傅?!?p> “是何師傅回來(lái)了?!?p> “柱子,你可算回來(lái)了?!?p> “你媳婦這幾年我可是給你照看的好好的。”
一聽(tīng)這聲音,就知道劉嵐上來(lái)邀功了。
“劉嵐,這幾年真是多謝你了,我聽(tīng)曉娥提起過(guò)。”
“這回呢,我的廚藝你可以教一門?!?p> “以后學(xué)好了,也能出去幫人做個(gè)菜什么的?!?p> “給家里減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)?!?p> 何雨柱也打算正式收劉嵐為徒了。
“川菜、魯菜、粵菜...你可以選一門?!?p> 一些新來(lái)的廚師聽(tīng)到后有些不信。
“這個(gè)何師傅也沒(méi)多大吧,看樣也就24-5左右的樣子?!?p> “能會(huì)這么多菜系,有點(diǎn)不敢相信?!?p> 后廚的一些老人開(kāi)始朝新人吹了起來(lái):
“何師傅那可是學(xué)廚子的天才?!?p> “17歲進(jìn)的咱們廠,家傳譚家菜,拜師川菜?!?p> “19歲這兩樣成為大師傅,那可是經(jīng)過(guò)他們廚師圈里認(rèn)證的?!?p> “19歲那年,何師傅在他父親,以前也是這食堂的大廚?!?p> “何大清的帶領(lǐng)下,結(jié)識(shí)了他們?nèi)锏娜?,之后又學(xué)到了其他的菜系?!?p> “現(xiàn)在何師傅可是周圍公認(rèn)的廚藝第一人?!?p> 那人停頓了一下,臉上得意的表情仿佛是在說(shuō)自己一樣。
“還有老莫,知道吧,何師傅也在里面學(xué)過(guò)菜。”
“劉嵐的西餐就是跟何師傅學(xué)的。”
何雨柱一聽(tīng),誰(shuí)這么能吹阿。
朝食堂看去,是哪個(gè)小伙子這么上道。
以后沒(méi)事多指點(diǎn)他兩下。
“柱子,你覺(jué)得我學(xué)哪個(gè)好呢?”
聽(tīng)到何雨柱說(shuō)了這么多菜系,劉嵐也有些拿不準(zhǔn)。
何雨柱將各個(gè)菜系的特點(diǎn)跟劉嵐講了一遍。
“那就學(xué)譚家菜吧?!?p> 劉嵐最終決定學(xué)習(xí)譚家菜。
官府菜,榜眼菜,聽(tīng)著就感覺(jué)很高大上。
“以后就要叫我?guī)煾盗?,劉嵐?!?p> 誰(shuí)知?jiǎng)箵u了搖了頭說(shuō):
“該有的規(guī)矩還是得有,我回去和家里人說(shuō)一聲。”
“找個(gè)時(shí)間正式上您家送拜師貼。”
聽(tīng)劉嵐這么說(shuō),何雨柱點(diǎn)了點(diǎn)頭。
想起了自己小時(shí)候拜師的事來(lái)。
自己先是跟著川菜師傅學(xué)了不少年。
終于是經(jīng)過(guò)了師傅的考驗(yàn)。
然后經(jīng)過(guò)自己父親的介紹。
寫(xiě)拜貼,等師傅認(rèn)可了自己后。
舉行了拜師儀式。
在議式上對(duì)師傅行三拜大禮。
呈上拜師貼,在拜師貼里藏有壓貼禮。
中間經(jīng)過(guò)師傅和另外兩名見(jiàn)證人的見(jiàn)證下在拜師貼上簽字。
自己入了門。
才成了正式的弟子。
這樣才學(xué)到了正宗的川菜。
何雨柱有著現(xiàn)代的思想。
有些不習(xí)慣那套繁瑣的規(guī)矩。
所以對(duì)著劉嵐說(shuō):
“劉嵐,現(xiàn)在已經(jīng)解放了?!?p> “以前那些老規(guī)矩呢,有些就不合適了。”
“這考核呢,這幾年呢我已經(jīng)認(rèn)可你了?!?p> “到時(shí)你到我家,我在院里找?guī)讉€(gè)人見(jiàn)證一下。”
“你給我敬杯茶,就事就算成了?!?p> 聽(tīng)到這話劉嵐倒是沒(méi)多大反應(yīng)。
這么多年接觸下來(lái)。
她知道何雨柱是個(gè)怕麻煩的人。
但廚房里的人不知道阿。
盡管已經(jīng)解放了。
但四九城里仍是各種規(guī)矩繁多。
所以都極度的羨慕劉嵐。
“劉嵐,鑒于你性格的問(wèn)題?!?p> “這句本應(yīng)出徒的時(shí)候交代的話。”
“現(xiàn)在就交代你。”
“只管做菜,不問(wèn)來(lái)客。”
“記住了嗎?”
劉嵐也知道何雨柱這是用心了。
知道大嘴巴,所以提前告誡自己了。
“知道了。”
何雨柱又交代著:
“行,就這樣吧,之后有人請(qǐng)去做譚家菜你就跟我一起去?!?p> “到時(shí)你只允問(wèn)有關(guān)菜的事?!?p> 劉嵐聽(tīng)到這,也鄭重的說(shuō):
“我記下了?!?p> 這幾年婁曉娥和劉嵐相處的很不錯(cuò)。
看到何雨柱這么說(shuō),問(wèn)下了:
“傻柱,是不是太嚴(yán)格了?!?p> “曉娥,每一行都有每一行的規(guī)矩?!?p> “嚴(yán)師才能出高徒?!?p> “劉嵐的性子你也知道,大嘴巴?!?p> “而能吃得起譚家菜的可不是一般人家?!?p> “那些人家更反感管不住嘴巴到處打聽(tīng)的人?!?p> 雖然是在回答婁曉娥,但何雨柱卻是對(duì)著劉嵐說(shuō)的這話。
“曉娥,柱子這也是為我好。”
聽(tīng)到劉嵐的話。
婁曉娥嘿嘿一笑:
“那你以后不是要叫我?guī)熌锪?。?p> “快叫聲師娘來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”
“我才不要,我以后只會(huì)叫柱子師傅,叫你還是叫曉娥?!?p> 兩人開(kāi)始打鬧了起來(lái)。
這時(shí)張主任說(shuō)話了:
“大家都介紹一下自己吧?!?p> “最好能給何師傅留下好印象?!?p> “到時(shí)隨便指點(diǎn)你們幾下,就夠你們受用很久了。”
這個(gè)張主任,可真是總想從自己身上扣點(diǎn)東西出來(lái)。
“我叫楊勇,叫我楊師傅就行。”
.....
“我是胖子”(原劇中的胖子,名字懶得起。)
聽(tīng)到這,何雨柱朝他看看了。
這就是那個(gè)背叛師傅的家伙么。
后面好像還被整的挺慘。
胖子看到何雨柱朝他看來(lái)。
以為何師傅看上了自己,諂媚的笑了起來(lái)。
何雨柱點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)說(shuō)話。
“我叫馬華,您可以叫我麻花?!?p> 這就是馬華么,對(duì)何雨柱忠心耿耿的家伙。
師傅被下放車間,自己也馬上跟了過(guò)去。
后面更是幫助了何雨柱不少。
“麻花,挺有意思?!?p> 何雨柱笑著說(shuō)了句。
“對(duì)了,各位,既然柱子回來(lái)了?!?p> “那廚房以后還是由他來(lái)管著?!?p> 張主任像廚房眾人交代著。
“那哥們中午就露一手?!?p> 何雨柱應(yīng)了下來(lái)。
“對(duì)了,傻柱,廠長(zhǎng)有交代,讓你回來(lái)后去他辦公室一趟?!?p> “行,主任,我這就過(guò)去?!?p> 說(shuō)完又對(duì)婁曉娥說(shuō):
“曉娥,你也回去吧,以后家里有我就行了?!?p> “你回去告訴爸媽一聲我回來(lái)了?!?p> “也不用讓他們過(guò)來(lái),我今晚估計(jì)要去大領(lǐng)導(dǎo)家?!?p> “告訴他們這兩天忙完就帶著星星雨水一起去看他們。”
婁曉娥聽(tīng)完點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)知道了。
然后對(duì)廚房的各位說(shuō)著感謝他們這么長(zhǎng)時(shí)間的照顧之類的話。
之后就回去了。
扣扣的一陣敲門聲
“進(jìn)來(lái)?!睏顝S長(zhǎng)的聲音傳來(lái)。
“廠長(zhǎng),我何雨柱回來(lái)了?!?