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面點大師

第五十二章 專注狀態(tài)

面點大師 像極了隨便 2215 2021-07-28 20:11:40

  時間一晃而過。

  這幾天里,許孔杰基本上每天都會來蹭飯。

  高典也沒有辦法,畢竟許孔杰都說了,冰箱的錢就當(dāng)他的飯錢了。

  高典雖然明白許孔杰的狼子野心,可是也阻止不了。

  也罷,就看他們自己的緣分吧。

  這幾天時間里,高典通過自己不懈的努力,加上外掛的輔助,進(jìn)步很大。

  他揉出來的面,和一個周之前不一樣了。

  只是賞味樓里都沒人發(fā)現(xiàn)。

  高典和吳興林都是作為學(xué)徒,說的更加直白一點,就是揉面的工具人。

  他們只是接受揉面的任務(wù),至于揉出來的面團(tuán)誰用,那就不是他們能管的事。

  一個組里和出來的面團(tuán),都是放在一起的,想用那種,自己去拿就行。而放在一起的面團(tuán),誰知道哪團(tuán)是誰和出來的?

  若是一直關(guān)注高典與吳興林,然后把兩人的揉出來的面團(tuán)放在一起比對,那么就能知道高典的進(jìn)步了。

  可惜沒有誰有這個空閑,大家都很忙,誰會一直關(guān)注著兩人???

  甚至包括與高典打了賭的蘭元,也是忙得不可開交。

  倒是有一個人一直關(guān)注著高典,那就是吳興林。

  作為高典比試的對手,自然對他很是關(guān)注。

  可惜吳興林的眼光太差,經(jīng)驗也不足,他僅僅憑借自己的眼光,根本分不出來自己與高典誰和的面更好。

  至于去試探高典的底細(xì),吳興林在一開始就試探過,后面則完全沒這個想法。

  一個周的時間,高典還能超過自己不成?

  吳興林內(nèi)心有些強(qiáng)大的自信,這次比試肯定是自己贏!

  今天,終于到了比試的日子。

  兩人的比試放在了早上空閑的那段時間內(nèi)。

  也只有這段時間,大家才有時間看兩人的比試。

  賞味樓廚房里,所有人都放下手里的事,將兩人團(tuán)團(tuán)圍住。

  即便是一、三組的人,都圍過來看熱鬧。

  工作乏味的時間里,有這樣一件有趣的事,怎么能夠不圍觀呢?

  要知道,即便是賞味樓廚房里,也不是時常有比試的。

  雖然只是兩個學(xué)徒之間的比試,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠精彩,可是也相當(dāng)有趣了。

  對于比試的結(jié)果,眾人都能猜的到,不用說,肯定是吳興林贏。

  揉面的臺前,高典與吳興林相對而立,兩人面前分別放著面粉。

  二組組長姚軍站在兩人中間,這次比試,他是裁判。

  他是一級面點師,同時又是二組的組長,沒人比他更適合當(dāng)裁判。

  姚軍看著兩人問到:“你們兩個比試和面,但是常用面團(tuán)有五種,為了更好的評判,你們兩個和同一種面團(tuán)。至于和什么,你們自己選擇?!?p>  賞味樓的常用面團(tuán)確實是五種,可是二組常用的面團(tuán)準(zhǔn)確的來說,只有三種,分別是溫水面團(tuán)、冷水面團(tuán)和發(fā)酵面團(tuán),而沸水面團(tuán)和油酥面團(tuán)偶爾也在用,不過用到的時間都很少。

  高典想了想說道:“我無所謂。”

  他真的無所謂的,他來賞味樓的時間不長,二組常用的三種面團(tuán),他接觸的都差不多。

  至于另外兩種,高典想必吳興林也不會選擇,畢竟他也是二組的學(xué)徒,肯定會選擇自己熟悉的。

  若是兩人爭執(zhí)起來,高典不確定他們會幫誰。

  與其如此,他還不如把選擇權(quán)交給吳興林。

  “我選擇冷水面團(tuán)!”

  吳興林沉聲說到。

  圍觀的人中,不少人帶著異樣的目光看了眼吳興林。

  他在賞味樓工作一年多,大家對他還是有些了解的。吳興林最擅長的面團(tuán),正是冷水面團(tuán)。

  自身水平高,還選擇一個自己擅長的,看來他對這次比試,勢在必得??!

  吳興林心里閃過一絲羞恥,不過很快就被他驅(qū)散。

  是高典自己不選的,而且他有必須要贏的理由!

  既然有必須要贏的理由,他又何必假惺惺的去選一個自己不是那么擅長的面團(tuán)呢?

  在吳興林做出選擇之后,姚軍看向高典。

  “可以?!备叩潼c頭道。

  “好,既然你們都選擇了冷水面團(tuán),那么就用冷水面團(tuán)比試。在比試之前,我還有話要說清楚?!?p>  姚軍看了兩人一眼,繼續(xù)說道:“這次比試的結(jié)果,將直接影響到你們兩人的去留。贏的人,留在二組,輸?shù)娜穗x開二組。對此,你們有什么意見嗎?”

  “沒有?!?p>  “沒有,組長?!?p>  高典和吳興林各自說到。

  姚軍點點頭道:“好,你們兩個都答應(yīng)下來,那么輸了就得服輸。我丑話說在前面,若是誰不服輸?shù)?,那么就別怪我翻臉了,到時候鬧到老板面前,可就不是離開二組的事了?!?p>  高典點了點頭,表示自己知道。

  吳興林則是看了高典一眼道:“我愿比肯定服輸?!?p>  “好,那么我宣布,比試開始!”姚軍說到。

  隨著姚軍說出這句話,吳興林率先開始和面。

  他的動作很熟練,在賞味樓工作一年多,吳興林在和面上面算不上高手,但是肯定算得上熟手。

  特別是他擅長的冷水面團(tuán),他更是想都不用多想,立刻開始上手和面。

  這一切的動作,吳興林都已經(jīng)形成了肌肉記憶,反應(yīng)比思考更快。

  反觀高典,并沒有急著動手,而是盯著面前的面粉,一動不動。

  圍觀的人有些奇怪,莫非這高典是害怕的不敢動手了?

  蘭元在人群里皺著眉頭,高典是怎么回事,怎么還不開始和面???

  怕了嗎?

  蘭元想到高典之前信誓旦旦的和自己打賭,應(yīng)該不會怕了才對,可是為什么不動手???

  蘭元想不通,其他人也想不通。

  姚軍看了一會兒,不由出聲提醒道:“比試雖然沒有規(guī)定時間,但是耽擱太久的話,就算是認(rèn)輸了。”

  高典充耳不聞,他在調(diào)整自己的狀態(tài)。

  他揉面確實進(jìn)步挺大,可是他不確定自己能不能贏過吳興林。

  所以,他必須用自己最好的狀態(tài)!

  排除心中的雜念,慢慢的,高典心里就只剩下揉面這一件事。

  什么比試,什么輸贏,通通被他拋在腦后!

  他的眼神變得專注,仿佛眼里就只有眼前的面粉,其余的一切都不再存在!

  姚軍看著高典,心里不由一驚。這高典的狀態(tài),好像有些不對勁啊,很像是進(jìn)入了那種狀態(tài),不過他不太確定。

  蘭元不一樣,他此刻內(nèi)心翻江倒海,他很確定,高典進(jìn)入了專注狀態(tài)。

  這種狀態(tài),他在自己師父身上時??匆?,自己也偶爾會進(jìn)入這種狀態(tài)。所以他很熟悉。

  高典居然能夠進(jìn)入專注狀態(tài)!

  終于,高典開動了。

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