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面點(diǎn)大師

第八章 進(jìn)步難

面點(diǎn)大師 像極了隨便 2292 2021-07-03 19:48:59

  晚上十一點(diǎn)半,高典準(zhǔn)備把手里這點(diǎn)烤面筋賣完就收攤回家。

  面粉還有,可是水沒了。

  他的三輪車是電三輪,承重能力有限,不可能馱太多的水,而且還有面粉、炭火、調(diào)料、烤架等等東西。

  這兩天,高典心里產(chǎn)生一個想法。

  要不直接租一個門面來賣烤面筋,有門面的話,自己就不會因?yàn)樗粔蚨_,同時很多事也要方便許多。

  他現(xiàn)在屬于是流動商販,有時候城管不讓你擺攤,也只能乖乖收好攤子離開。

  可是有門面就不一樣,只要你不想關(guān),隨時可以開著。

  有了門面之后,就可以請人,然后做大做強(qiáng)。

  后面這些是高典的臆想。

  不過這事他遲遲沒有下定決心。

  租門面卻是要方便很多,甚至可以直接在門面里準(zhǔn)備一張床,平時睡覺就睡在店里,這樣一來還省的每個月的房租。

  可問題是,一旦有了門面,成本就會上升很多。

  門面的租金、水電氣以及其他的各種各樣費(fèi)用加起來,有可能比現(xiàn)在賺的還少許多。

  別看高典現(xiàn)在只是一輛三輪車,但是他成本低啊,每天賺的錢還真不少。

  心里正想著事呢,何蕓走了過來。

  “老板,五串烤面筋?!?p>  說著,她用手機(jī)支付了十塊錢。

  何蕓的動作太快,讓高典沒時間說話,等到錢都到賬了,高典才說到:“這個……不好意思啊,現(xiàn)在漲價了,賣三塊錢一串,這里寫著。”

  說著,高典指了指自己的牌子。

  何蕓一愣,看了眼牌子說到:“不好意思啊,我沒看到。”

  說著,又轉(zhuǎn)了五塊錢。

  高典笑道:“沒事沒事,五串是吧,你等會兒,我給你烤?!?p>  何蕓點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  高典一邊烤著面筋,何蕓在一旁等待著,覺著有些無聊,便主動搭話。

  “老板,你這都是手工制作的?”何蕓問到。

  “對啊,我都是現(xiàn)場制作現(xiàn)場賣,不過你來遲了點(diǎn),我今天的已經(jīng)做完了?!备叩湔f到。

  何蕓點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“怪不得。這些天一直加班到十二點(diǎn),也就今天下班的早點(diǎn)?!?p>  “你們公司這么辛苦?”高典問到。

  “嗯~其實(shí)平時還好啦,只是現(xiàn)在有個項(xiàng)目,客戶急著要,我們也只能加班加點(diǎn)做出來?!焙问|說。

  “那還是挺辛苦的?!备叩湔f到。

  “嗯?!?p>  何蕓應(yīng)了聲。

  “哎好了,你的烤面筋?!?p>  高典把手里烤好的面筋遞過去。

  “謝謝?!?p>  何蕓接了過來,或許是有些餓了,她輕輕咬了一口,嚼了嚼之后,何蕓眼睛一亮說到:“老板,你這面筋做的挺好吃的嘛?!?p>  高典笑道:“是嗎?那就好?!?p>  何蕓也跟著笑了笑,轉(zhuǎn)身離去。

  “慢走??!”

  高典在背后說了句。

  等何蕓離開之后,繼續(xù)等待著,不一會兒他剩下的面筋也都賣了出去。

  面筋賣完,高典騎著三輪車回去。

  回到家里,高典按照之前的習(xí)慣,拿出一份面粉開始制作烤面筋。

  有了白天的經(jīng)驗(yàn),晚上他再跟著網(wǎng)上學(xué)習(xí),進(jìn)步還是很明顯的。

  面筋制作出來,他眼里浮現(xiàn)評價。

  “揉面手法欠缺,面粉與水比例不佳,普普通通的面筋。”

  這份評價也算不錯,可是高典卻沒有太過開心。

  因?yàn)樽蛱煲彩沁@個評價,也就是說今天一天沒有任何進(jìn)步。

  其實(shí)高典想當(dāng)然了,手藝的進(jìn)步哪兒有這么快?

  一開始從不會到會一點(diǎn),進(jìn)步肯定是比較明顯的,幾乎是一天一個樣??墒窃降胶竺?,進(jìn)步是越慢的。有些人手藝到了瓶頸,可能一輩子也不會再有進(jìn)步。

  高典不知道這些,他只覺得前幾天都有進(jìn)步,偏偏今天沒有進(jìn)步。

  他打算再好好學(xué)習(xí)一下,看看是不是自己哪里做錯了。

  …………

  話分兩頭。

  何蕓轉(zhuǎn)乘公交車回家,她租的地方也是一個老小區(qū),不過相比于高典租的那種老小區(qū)就要好得多。

  不僅環(huán)境好得多,房子里也是裝修好的,基本的家用電器和家具是有的,自然價格要貴一些。

  不過對于何蕓來說也不是什么多大的負(fù)擔(dān),她并非一個人住,而是和自己的朋友一起合租的。

  兩人分擔(dān)下來,和高典一個人住付的房租差不多。

  她手里拿著烤好的面筋,本來五串只剩下兩串了。

  其余的三串都被她在路上吃了。

  一個女孩子,在外面總是比較在意自己的形象,即便是現(xiàn)在很晚,也是一樣的。她吃也只是小口小口的吃,不會吃的太快。

  “小蕓?”

  何蕓聽到有人叫自己,不由轉(zhuǎn)過頭一看,驚訝道:“魏大爺!是您啊?!?p>  魏連章笑道:“你今天這么晚才下班?”

  “嗯,這幾天比較忙,下班都比較遲?!焙问|點(diǎn)頭道。

  “女孩子要注意身體,這身體才是革命的本錢,等你到了我這個歲數(shù)就知道身體健康多重要了?!蔽哼B章說到。

  “我知道,可是沒辦法呀。不說這個,魏大爺您今天這么遲還在外面?”何蕓問到。

  她和這位魏大爺挺熟悉的,在何蕓感覺中,這位魏大爺是個好人。不過這位平時休息挺早,起來的也挺早。

  今兒這么晚了,還在外面,著實(shí)讓何蕓有些驚訝。

  “今天去辦了點(diǎn)事,所以才這么晚回來?!蔽哼B章解釋了一句。

  “這樣啊?!焙问|點(diǎn)點(diǎn)頭。

  忽然,魏連章看到何蕓手上拿著的東西,不由說道:“這是烤面筋?”

  “嗯對,大爺您要不嘗一根?這烤面筋挺好吃的?!焙问|說到。

  魏連章不可察覺的皺了皺眉頭,勸戒了一句:“小蕓啊,外面的烤面筋還是少吃一些,有很多制作烤面的作坊都有衛(wèi)生問題。”

  何蕓說到:“魏大爺,您老就多慮了,這份烤面筋是人家現(xiàn)做現(xiàn)賣的。”

  “現(xiàn)做現(xiàn)賣?”

  魏連章不由愣了一下。

  “烤面筋現(xiàn)做現(xiàn)賣?”魏連章又問了句。

  “對啊。”何蕓點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  魏連章啞然失笑,這面筋制作起來很費(fèi)時間,居然有人現(xiàn)做現(xiàn)賣……還真是挺有意思的。

  “你自己注意就好,那我先回去了?!蔽哼B章說到。

  “好的,再見魏大爺?!焙问|在后面揮了揮手說到。

  “再見。”魏連章笑了聲,快步回去了。

  何蕓咬著面筋,這會兒的面筋有些冷了,不太好吃,不過她還是吃了下去。

  ………………

  反復(fù)觀看教學(xué)視頻之后,高典仍舊沒有發(fā)現(xiàn)什么錯誤。沒有錯誤是不可能的,但是他就是發(fā)現(xiàn)不了。

  自己看自己,難免會忽略很多地方,唯有旁人看的最清楚。

  這個時候,高典覺得要是有個師父就好了,至少這些可以請教。

  他嘆了口氣,也不再多想。

  或許是自己練習(xí)的不夠,等后面就好了。

  他開始洗漱,等什么都弄好之后,高典盤腿坐在床上開始清點(diǎn)今天的收獲。

  這幾乎是他一天中最高興的時間,這是他一天辛勤勞動所得。

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