看過并辭別了師父袁清明,張友仁、于芳芷、龍吉和花紅柳綠姐弟二人一行五人飛躍三山關(guān)繼續(xù)北行。
目送一閃即逝的一行人五人向北離去,袁清明悵然若失的拿出一壺桃花酒仰頭灌了一口??粗掷锏木茐肫鹋R走之前張友仁從花紅柳綠姐弟二人眉心各攝取了一滴精血,投入了自己面前的酒碗,一定要親自看著自己服下。
袁清明知道這是要讓自己借助花紅柳綠姐弟二人體內(nèi)的破障丹之力,最終成功的突破大羅金仙境進(jìn)階圣境。
于芳芷充份發(fā)揮自己地面兒上熟悉的優(yōu)勢,帶領(lǐng)四人在一座叫做飛龍城的小城內(nèi),一處偏僻的陋巷里尋到了一家小面館兒。掌柜的是一對兒相貌平平憨厚樸實(shí)的中年夫婦,店面兒很小生意卻是很好。吃面的除了街坊鄰居就是慕名而來城中居住較遠(yuǎn)的食客。
由于面條對于和面有很嚴(yán)格的要求,所以一天和完的面賣光也就打烊了。五人從午時(shí)開始排隊(duì),一個(gè)時(shí)辰后才進(jìn)門落座。五個(gè)人每人一個(gè)碗口邊沿掛釉的特大號陶碗,碗內(nèi)面條寬大,只要掀起簾子就能看見,是店主人在后廚親自用手抻拉而成下鍋兒的。面條的粗細(xì)可以根據(jù)客人的口味喜好而調(diào)整,但是也許是因?yàn)檗蛹?xì)面比較耗時(shí)費(fèi)力,所以店主人家極力推薦客人們選擇粗面。只說是粗面的口感吃著更好一些。
龍吉和花紅柳綠都在簾子旁邊欣賞過店主人抻面的嫻熟技藝。張友仁和媳婦于芳芷就是背對著廚房坐在那里不動(dòng),也能將廚房里的情形看得清清楚楚明明白白。
面條抻好下滾開的熱湯鍋煮熟,分裝在五個(gè)特大號的陶碗中。從另外一口專門熬制骨湯的大鍋里舀出骨湯澆在碗中。再在面條上澆一勺精制的紅通通肉鹵兒。最后撒上蔥花、香菜、干辣椒段、白芝麻熱油一潑,那蔥香味別提多香了。那中年漢子還讓媳婦給靠在門旁瞪著大眼睛偷看的可愛小丫頭格外多加了些肉鹵。這個(gè)細(xì)節(jié)讓張友仁和媳婦于芳芷彼此相視一笑。
小店兒不售賣酒水,主打就是熱面,菜品只有一種,那就是為了熬制配面骨湯的副產(chǎn)品――醬大骨頭。再有就是免費(fèi)的咸蘿卜干和大蒜瓣兒。咸蘿卜干是為了讓口重的客人能夠自己調(diào)劑口味兒用的。
張友仁一行五人要了五碗面,五盤醬骨頭,一碟咸蘿卜干一碟大蒜瓣兒。負(fù)責(zé)上菜的婦人善意的提醒道:“醬骨頭很香,平常人吃幾塊兒就會(huì)膩?zhàn)〕圆幌铝???腿瞬环烈槐P兒一盤兒的點(diǎn),否則端上桌吃不完不能退換就兩頭兒浪費(fèi)了?!眿D人說的兩頭浪費(fèi)張友仁明白,是指客人浪費(fèi)了銀錢,還糟蹋了這么好的醬骨頭。
于芳芷笑道:“放心上吧,這幾個(gè)小家伙見肉沒夠兒。保不準(zhǔn)一會(huì)兒還得麻煩大姐再上幾盤兒才能夠呢?!?p> 婦人聞言眉開眼笑道:“不好意思是我多嘴多慮了。這就都端上來。這就都端上來?!?p> 張友仁和于芳芷眼神交流,暗道這掌柜的夫婦人品都不錯(cuò)。生意之所以能做的這么好,看來原因就在這平常為人處世的點(diǎn)點(diǎn)滴滴里了。
很快飯菜上齊,抻面配骨湯爽滑又濃香,就連平時(shí)眼里只有肉食的花紅柳綠姐弟二人都破例每人干掉了一大碗。別看龍吉個(gè)頭不大,那可是從小就看著花紅柳綠姐弟二人和大師姐白靈兒吃飯長大的。受這些人的影響頗深,再加上本身就不是平常之人,故而一碗面也是不在話下。
三人吃完碗里的面條就將注意力轉(zhuǎn)移到醬骨頭上了。其實(shí)這道菜不過是為了給抻面配湯的副產(chǎn)品,為了骨湯濃稠這鍋骨頭都是昨晚就下鍋開始熬制,燜煮了整整一個(gè)晚上。早上客人上門,取湯配面,醬骨裝盤一并售賣。由于骨頭燉煮的時(shí)間較長,肉質(zhì)軟爛脫骨極其入味兒,醬香濃郁入口即化,所以成了桌桌必點(diǎn)的招牌菜。
張友仁和媳婦于芳芷吃的就比較文明,慢慢咀嚼著面中的味道,才吃到半碗的光景,三個(gè)小家伙就已經(jīng)把所有的骨頭都吃的精光。明顯感覺還是躍躍欲試意猶未盡的等著下一波上菜的意思。
于是于芳芷就又讓婦人再上十盤醬骨頭。婦人聞言臉色變了變略微有些震驚,但畢竟是常年開門迎客的生意人,雖然不能說見多識廣,也不至于大驚小怪到失了方寸。再說那長得特別好看,看著特別順眼的女子仿佛能夠洞察人心一般。提前將遠(yuǎn)超這頓飯價(jià)值的銀錢壓在了柜臺上。難道自己這個(gè)開店的還怕客人能吃嗎?這時(shí)候婦人后廚當(dāng)天和好的面已經(jīng)用盡,再次上了十盤醬骨以后夫婦二人就搬了凳子,饒有興致的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著他們是怎么把十盤醬骨頭吃完的。
其實(shí)此時(shí)不光是店主夫婦二人,就是滿屋子的其他食客看著這張桌上逐漸摞高的盤子也都有些眼暈。只是大千世界無奇不有,人家再能吃也沒用別人去付錢,礙別人何事。婦人看著幾個(gè)孩子吃得起勁兒,在柜上算好了銀錢,在找給于芳芷剩余銀錢時(shí),將后廚湯桶里僅剩的醬骨湊夠兩盤兒也給端了上來。說是看著三個(gè)小家伙吃得喜興,既然面已經(jīng)賣完了,這兩盤兒醬骨頭就送給孩子們吃了不收錢。于芳芷微笑點(diǎn)頭致謝也沒有過多的客套。
其實(shí)此時(shí)于芳芷和張友仁的神識都一直鎖定在這附近每一個(gè)食客的異常舉動(dòng)變化上。就在剛剛,巷子里來了十幾個(gè)手執(zhí)棍棒打扮得如同潑皮無賴實(shí)則進(jìn)退有矩的人。他們分成兩批一左一右蹲守埋伏在面館大門兩側(cè)的土墻根下。側(cè)耳傾聽著面館兒里的動(dòng)靜。
他們走進(jìn)巷弄時(shí)的對話,張友仁和于芳芷都聽得清清楚楚。為首一人說:“少爺進(jìn)去有一會(huì)兒了,一有動(dòng)靜就一擁而上,連人帶店都給他砸了。飛龍城都快放不下他們了,這買賣好的,如今都有人專門進(jìn)城來吃他家的這口兒面了。少爺?shù)木茦嵌紱]有這么紅火。”
面館屋內(nèi)與張友仁隔桌有個(gè)三十歲左右皮膚白凈的男子,慢條斯理的吃完了一盤兒醬骨頭。陶醉的吮吸了一遍沾油的手指,掏出帕巾擦了擦手。再次拿出一塊兒帕巾,隱蔽的在面碗上展開,便有一直死老鼠掉落在面碗中。嘴角翹起陰險(xiǎn)的笑意浮現(xiàn)在臉上,拿起筷子將死老鼠壓入面條里涮了涮。待老鼠周身全部被面湯浸濕后就欲起身高聲叫嚷。
然而就在此時(shí)他突然驚覺自己居然根本就喊不出一絲聲音。也沒有能夠順利站起引起旁人的注意。雙手不受控制的再次拿起筷子,嘴巴也不受控制的被動(dòng)接受著一口一口送入嘴中的面條。伴隨著極度的惡心與不適機(jī)械的下咽著。期間還有那只他抖落碗中的死老鼠,也被他囫圇吞進(jìn)腹中。盡管難受得腹內(nèi)翻江倒海,可偏偏一口也吐不出來。那只毛乎乎的家伙滑過喉嚨的一霎那,一股熱流瞬間涌上喉管兒,又被一股神秘之力推動(dòng)那只死老鼠生生將那股熱流壓回到腹中。那種感覺難受得他眼淚一把鼻涕一把。
原本那一盤醬骨頭已經(jīng)是他食量的極限了。這碗面和死老鼠是他用來挑事兒找茬兒的工具而已。如今這碗老鼠拌面一點(diǎn)兒也沒糟踐,被他連同湯水一起罐入腹中。撐得胃部鼓脹喘氣都有些吃力。
這家伙一手撐在后腰上撐得像個(gè)孕婦,一手扶著桌面緩緩站起。臉上堆著偽善的笑意,嘴里說著言不由衷的話語道:“好吃,好吃!就是這個(gè)味道!就是這個(gè)味道!吃上一口終生難忘?。 币贿呎f著一邊仿佛感動(dòng)得熱淚盈眶,走到柜臺前拍下一錠大銀,豪氣干云的大喊道:“掌柜的,手藝不錯(cuò)!多余部分就算是打賞你的不用找了?!?p> 心里有苦說不出,腳步也不受控制的掀簾兒往外就走,一邊走一邊嚷嚷著:“手藝不錯(cuò),該賞!應(yīng)該重賞啊!”
出了大門,墻根兒埋伏的十幾人圍攏過來恭敬問道:“少爺什么情況?怎么沒有按照預(yù)訂計(jì)劃發(fā)信號呢?還砸不砸他家的店鋪了?”
這家伙就是渾渾噩噩癡癡呆呆傻笑著繼續(xù)蹣跚前行。內(nèi)心無比清醒就是從里到外都不聽自己的指揮。繼續(xù)說著言不由衷的話道:“回了,回了!真是太美味兒了!砸什么砸,明天還得去吃呢?!?p> 眾人無奈只得尾隨著他回到了自家酒樓前。突然一個(gè)激靈瞬間恢復(fù)了自由之身。然后就是彎腰撅腚一大口一大口的開始狂噴那些不由自主從胃里噴涌而出的面條。只是可惜,最后哪怕他把喉嚨都快要摳破了,也沒有在嘔吐物中見到那只死老鼠。他的手下嘍啰們紛紛掩住口鼻四處躲避。
就在他氣急敗壞的想要讓那些打手們一起殺回去出口惡氣時(shí)。只覺得胃里似是有個(gè)東西復(fù)活了一般的上竄下跳咬這抓那。疼得他咬碎了鋼牙一口猩紅的鮮血噴出。腦海里有個(gè)聲音回蕩著:“今后若有害人之心,腹中老鼠就會(huì)復(fù)活啃食你的心肝肚腸。讓你生不如死痛不欲生!望你好自為之!”
這家伙聞言自知遇到了高人,驚得魂飛魄散癱軟在地,再不敢有一絲歹念興起,腹中疼痛便逐漸隱匿消失。