第十二章釀酒
打算,先釀酒,再榨油,油榨出來就能吃,酒則需要發(fā)酵幾天。兩者一同進行
先把玉米用水浸泡起來,一般浸泡24小時左右,不過空間里不需要那么久,估計等油榨出來,玉米就泡好了
先把榨油機提前預熱30分鐘左右。在預熱過程中,我們可以先把花生挑揀一下,把壞的都挑出來,不過空間出品的不需要撿,敢大聲的說,就沒有壞的
烤箱預熱160度,把處理好的花生米放在烤盤上面,鋪上一層,放入烤箱烤,主要是去掉花生中的水,不過不能烤太久,不然是不會出油的
榨油機預熱后,趁熱倒進榨油機的油料漏斗。
按下榨油機的啟動開關(guān),開始榨油,油渣先出來,金黃的油從另一個出口流出來了。
把榨好的油,倒入容器里面,剛剛榨出來的油會比較渾濁,需要靜置8小時以上
靜置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克
“呼終于把花生榨完了”田恬直起身子,抹了抹汗
走到一旁的桌子旁,坐下
歇了一會后,感覺精力又回來了,就打算弄玉米酒了
相對于花生,玉米就多了,一倉庫里有五分之三都是玉米
當時想著玉米是主糧,多種點,也沒想其他的
玉米浸泡好了,撈出控水,然后把玉米放入蒸煮器里煮
一直到玉米蒸煮爆開后
把玉米直接放入靈泉水中攤開進行冷卻
攤涼完成后,加入酒曲,就可以裝酒壇進行發(fā)酵了,可以保存很長時間,因為是純糧酒,所以發(fā)酵時間越長,味道越醇
既然玉米都釀成酒了,干脆把那些成熟的水果一起釀了算了,
說干就干,把葡萄、梨、草莓等,都釀成了酒,不過還是有留一點吃的
把酒壇一個一個放到倉庫里,每個酒壇約有一百五十斤,其中二十壇是果酒,剩下的都是玉米酒了,放了半倉庫
看倉庫清了,就把下一茬的糧食種上了
忙完這些,田恬出了空間“哎呦,天都黑了”伸了伸懶腰“做飯”
吃完飯,田恬躺在床上思考,酒和油成了之后,是賣給酒樓還是單賣?
這是個值得思考的問題,要不還是賣酒樓吧,這個保險一點,畢竟是要抱大腿的人
嗯,就賣酒樓了,回頭等發(fā)酵好了,就去談
現(xiàn)在!睡覺?。∩抖紱]有睡覺重要?。。?p> 到了休沐的那天,田恬準備去鎮(zhèn)上接小寶放學,順便去鎮(zhèn)上萬盛酒樓吧果酒商量一下,畢竟果酒不似純糧酒,沒有那么長的保質(zhì)期,水果熟的很快,不趕快處理了,下一茬的糧食倉庫就要裝不下了
早上就隨意做點粥再配合酸辣筍好了,不想做,懶!
吃完飯,去村口坐牛車去鎮(zhèn)上,一路上說說笑笑
“哎呦,這是恬恬啊,這我差點都沒認出來,哎呦,這變化可真大,這才幾天啊,身材就這么好了,聽說還賺錢了,都把村里欠的債都還了”
田恬來了之后,是基本上頓頓沒有虧待自己,吃的都挺好,這不都補上來了,該發(fā)育的發(fā)育了,皮膚也好了,頭發(fā)也有光澤了
這具身子今年都十七歲了,在這里都開始議親了,(成親的都有),而原主之前是父親死了,母親重病,還帶有一個六歲的弟弟,后來田恬來了之后是基本上都不在家,不是去山上了就是去鎮(zhèn)上的,再然后就是去地里了,或者是進空間里了,反正院門是鎖著的
田恬聽著這話咋感覺有點酸呢?這早上是吃了多少醋啊!
說話的叫張二花,家里有個姐姐,應該是他爹希望她倆能長成一朵花,誰知道,長成一食人花錢,說話的是村里有名的長舌婦
這家吵架,那家罵嘴有百分之八十都是從她嘴里穿出來的,剩下那二十是別人說,她聽的,人懶還八卦,不好相處
田恬忍,都不理你了,就不能好好的坐會嗎,非要沒事找事兒?
“哎呦,這生活好就是不一樣啊,你看這小臉都白嫩的跟嫩豆腐似的”
王大爺:“好了少說兩句吧”
田恬:哎呦,她聽了都倒牙,也不知道這女人咋說出口的
田恬假裝沒聽到,可沒達到目的人家能罷休嗎
斜著眼,歪著嘴陰陽怪氣的說道“哎呦,這有錢了就是不一樣,跟人說話都不理了”
田恬:忍無可忍無需再忍
“掙錢怎么了?掙你家錢了嗎?管得著么寬你以為你是啊,管得著么寬”
“你的長像很提神”
“你這腦子進水沒安排水管吧”
“給你臉你得要,與你說話是客氣”
“看你長了一張人的臉,卻有著顆禽獸不如的心”
“看什么看又不是沒見過你變成狗的樣子”
“我不想知道你有病,別表現(xiàn)的那么明顯好嗎?天晴了雨停了,你是不是又覺得你行了?”
“她她她,她說我有病?”張二花指著不可置信道
“她就是這么與長輩說話的?真沒教養(yǎng)”
田恬不屑“教養(yǎng)取決于人的,當然,向您這樣沒教養(yǎng)的看誰都是沒教養(yǎng)”
“你你你”指著田恬,上前就要拉田恬
好在旁邊的人攔下了
“好了好了,都別說了,別說了,二花快坐下”一位年長一點的老婦人出來調(diào)節(jié)
張二花氣呼呼的坐下,眼里一片陰
暗,一句無話
鎮(zhèn)上,田恬下車,背著背簍往書院走去,身后,張二花,不甘心偷偷跟了上去
“主人,有人跟著”小八提醒
田恬微微轉(zhuǎn)了點頭“嗯,不用管他,你先給我買一把匕首放空間里”
自從上次空間升級后,小八能進空間,就沒事喜歡往空間跑,說什么很喜歡里面的氣息
“好的,主人”
田恬不動聲色的走進一個無人小巷,張二花站在巷口遲疑了下,抬腳走了進去
“噗通”剛進去就被人放倒了
拍了拍手上的灰“好了,我們走吧”
背著背簍走出小巷“小八你說我不主動招惹她們,她們干啥來惹我呢,這不是沒事找事兒嗎”
“唔,這個我也不知道”小八想了想,想不明白,搖了搖頭
走在書院的路上看到有賣零食的就買了點零食,邊吃邊聊
“不過主人,你剛才在牛車上好帥哦”星星眼
“哈哈小意思,這才是姐一成的功力,十成怕她承受不住,不要崇拜姐,姐只是個傳說”田恬,哈哈大笑。
走到書院門口,學生們還沒放學,田恬朝林夫子的房子走去,
林夫人在家打掃衛(wèi)生,看到田恬,驚喜“恬恬來了”正準備去開門,才想起來,自己現(xiàn)在不認識她,就硬生生的忍住激動,繼續(xù)打掃衛(wèi)生
這邊,田恬走到門旁,看到林夫子的夫人在打掃衛(wèi)生就拍了拍們