第六十九章鬧事
鐘溢的這種錯(cuò)覺(jué)一閃而過(guò),馬上就沒(méi)有了。
先不說(shuō)現(xiàn)在的餐飲的確很賺錢(qián),現(xiàn)在的飯店還很少??腿艘矝](méi)有那么挑剔,對(duì)就餐的環(huán)境要求還沒(méi)有那么高。
現(xiàn)在只要便宜點(diǎn),飯菜干凈一些,口味過(guò)的去,主要還是能吃飽就好,別的什么就沒(méi)有了。
到了晚上一點(diǎn)多,吃夜宵的客人已經(jīng)很少了,只有幾個(gè)可能剛剛從網(wǎng)吧出來(lái)的吃過(guò)炒飯什么的。
鐘溢跟做夜宵的員工說(shuō)道:“你們收拾一下衛(wèi)生可以下班了。今天辛苦大家了,如果肚子餓,你們自己做點(diǎn)吃的。飲料什么的到吧臺(tái)拿一瓶?!?p> 這不是鐘溢自己有了管理的套路,只是學(xué)著上一世鐘溢打工時(shí)老板們常用的套路罷了。
鐘溢自己也沒(méi)有去吃飯,在吧臺(tái)坐著,在等董招娣吃好夜宵回來(lái)后,和自己盤(pán)點(diǎn)一下夜宵的收入。
等董招娣吃好夜宵回來(lái)后,鐘溢跟董招娣今天晚上的收入和酒水情況。夜宵賣(mài)出的酒水比晚飯和中午賣(mài)出的還要多。
其實(shí)飯店最賺錢(qián)的是酒水跟海鮮類(lèi),鐘溢的飯店現(xiàn)在是不可能有海鮮的?,F(xiàn)在只能酒水靠賺錢(qián)。
等鐘溢盤(pán)點(diǎn)好今天一天的收益,毛利潤(rùn)高到一萬(wàn)二千多。出去成本跟開(kāi)支有近百分之五十的利潤(rùn)。
這還是現(xiàn)在天氣冷的時(shí)候,如果到了夏天,那就更多了。
鐘溢把今天的收入拿回家里。到了二樓網(wǎng)吧,看見(jiàn)只有劉虎一個(gè)人在吧臺(tái)。
鐘溢問(wèn)道:“虎哥,大龍今天有沒(méi)有回去?!?p> 劉虎說(shuō)道:“今天大龍11點(diǎn)回去的,芳芳他們也是11點(diǎn)多些說(shuō)睡了。今天他們搞了一天的金條。也是累了?!?p> 鐘溢說(shuō)道:“虎哥,如果晚上沒(méi)有什么人進(jìn)來(lái)了,你把椅子打開(kāi)睡會(huì),等會(huì)我給你拿被子下來(lái)。”
劉虎說(shuō)道:“老板不用那么麻煩,我衣服穿的厚,睡一會(huì)沒(méi)有事?!?p> 鐘溢也沒(méi)有多說(shuō)什么,直接回到三樓進(jìn)了自己房間,看見(jiàn)林芳今天又睡在自己房間了。
鐘溢把林芳扔在沙發(fā)上的被子給劉虎拿了下去?;氐阶约悍块g洗漱了一下,脫了外衣躺到了林芳身邊。
林芳也感覺(jué)到有人睡了進(jìn)來(lái),睜開(kāi)眼睛看了一下是鐘溢說(shuō)道:“你怎么回來(lái)怎么晚,都幾點(diǎn)了。”
說(shuō)著身子往里面挪了進(jìn)去,留個(gè)鐘溢可以睡的地方。
鐘溢躺下后,林芳把身體靠了過(guò)來(lái)說(shuō)道:“你身體怎么這么冷?!?p> 鐘溢說(shuō)道:“我剛剛回來(lái),外面冷啊。等會(huì)就熱了?!?p> 林芳說(shuō)道:“很晚了,快睡覺(jué)吧?!?p> 說(shuō)著靠著鐘溢睡了過(guò)去。鐘溢今天也是困了,閉上眼睛就睡了過(guò)去。手不自覺(jué)伸向了林芳。
第二天早上,鐘溢醒來(lái)已經(jīng)快九點(diǎn)了。林芳已經(jīng)在電腦前奮斗了。
看見(jiàn)鐘溢醒來(lái)說(shuō)道:“苗苗七點(diǎn)了多的時(shí)候來(lái)過(guò)了,看你還在睡覺(jué),我沒(méi)有讓她叫你?!?p> 鐘溢說(shuō)道:“你們吃過(guò)早飯沒(méi)有?!?p> 林芳說(shuō)道:“已經(jīng)吃了,早上大龍買(mǎi)來(lái)的。你的給你放下樓下網(wǎng)吧吧臺(tái)?!?p> 鐘溢洗漱后,往外面走去,只看見(jiàn)白潔在三樓。于是回到房間問(wèn)林芳說(shuō)道:“今天怎么就你和白姐兩個(gè)人在賣(mài)金條了,白靜跟劉虎人呢?!?p> 林芳說(shuō)道:“劉虎回去睡覺(jué)了,我讓他晚上早點(diǎn)來(lái),白靜在樓下學(xué)著看吧臺(tái)?!?p> 鐘溢說(shuō)道:“那你的金條不是少了人賣(mài)啊?!?p> 林芳說(shuō)道:“早上沒(méi)有幾個(gè)人來(lái)買(mǎi),要到了下午買(mǎi)的人才多。你自己說(shuō)了這bug沒(méi)有多少時(shí)間開(kāi)業(yè)利用,還是讓白靜先學(xué)起來(lái)怎么看吧臺(tái)?!?p> 鐘溢來(lái)到二樓網(wǎng)吧吧臺(tái),看見(jiàn)白靜安靜的坐在吧臺(tái)。給上網(wǎng)的人開(kāi)機(jī)子,還有來(lái)買(mǎi)飲料的人拿飲料。
自從白潔來(lái)了以后,鐘溢網(wǎng)吧的吧臺(tái)買(mǎi)東西的人多了好多。今天白靜的出現(xiàn),讓常常來(lái)上網(wǎng)的人時(shí)不時(shí)的來(lái)吧臺(tái)買(mǎi)點(diǎn)東西。
鐘溢跟白靜拿了早餐,來(lái)到飯店,看見(jiàn)大表姐已經(jīng)在整理吧臺(tái)了。鐘溢問(wèn)道:“姐,今天你一個(gè)人過(guò)來(lái)驗(yàn)菜怎么樣?!?p> 大表姐說(shuō)道:“這有什么難的,送來(lái)的菜品有張師傅把關(guān),我只是記錄一下數(shù)量?!?p> 鐘溢說(shuō)道:“那今天你一個(gè)人試試,我在旁邊看著?!?p> 大表姐說(shuō)道:“好的啊,我有錯(cuò)的你說(shuō)出就好。”
以后的幾天,鐘溢慢慢的把飯店交給了大表姐管理,自己時(shí)不時(shí)還能出去逛逛。跟林芳他們一起賣(mài)一下金條啥的。
村里房子里的貓已經(jīng)跟鐘溢熟悉起來(lái)??吹界娨缁貋?lái)帶吃的也會(huì)湊到鐘溢面前叫上幾聲。不像剛剛開(kāi)始時(shí)候一樣看見(jiàn)鐘溢過(guò)來(lái)有點(diǎn)害怕。
旺財(cái)二哈還是老樣子,每天在家里撒潑,鍛煉它與生俱來(lái)的拆家能力。
鐘溢見(jiàn)貍花貓跟他熟了后把套在脖子的繩子給解開(kāi)。它也沒(méi)有跑走,圍著家里轉(zhuǎn)了幾圈。像是在巡查領(lǐng)地。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期的適應(yīng),大表姐已經(jīng)可以一個(gè)人管著飯店了。
飯店里的活也慢慢的理順起來(lái)。后廚張師傅不知道從哪里找來(lái)兩個(gè)學(xué)徒。開(kāi)始變得流暢起來(lái)。
鐘溢就跟張師傅說(shuō)道:“張師傅,從明天起,我們往外面送外賣(mài),你們能燒的出來(lái)嗎?!?p> 張師傅說(shuō)道:“這個(gè)可以燒出來(lái)。沒(méi)有什么困難的。”
鐘溢說(shuō)道:“那就好,辛苦大家了?!?p> 說(shuō)完鐘溢回到了網(wǎng)吧,在網(wǎng)吧吧臺(tái)醒目的地方,貼了一張自己寫(xiě)的紙。意思大概是網(wǎng)吧可以訂外賣(mài)。1點(diǎn)到5點(diǎn)沒(méi)有,其他時(shí)間都可以開(kāi)訂。
鐘溢把自己定位是一個(gè)送外賣(mài)的。讓白潔或白靜把要的快餐寫(xiě)好再打電話給鐘溢,鐘溢把要的快餐送過(guò)來(lái)。
飯店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)已經(jīng)快半個(gè)月了。
這天晚上,鐘溢跟劉虎大龍還在吧臺(tái)聊天的時(shí)候,鐘溢接到了董招娣的電話:“老板,飯店里有五個(gè)人在鬧事,好多客人都被嚇走了?!?p> 鐘溢接到電話也沒(méi)有多說(shuō)直接叫上大龍跟劉虎趕去飯店。
到了飯店門(mén)口,有幾個(gè)混混在鬧事,鐘溢走了進(jìn)去說(shuō)道:“你們?cè)谖疫@找事嗎?!?p> 其中一個(gè)混混說(shuō)道:“我們來(lái)吃飯,忘帶錢(qián)了。欠一下咋了?!?p> 鐘溢已經(jīng)肯定這幾個(gè)混混就是來(lái)找事的。上一世他的一個(gè)老板碰到這種事,就給幾個(gè)混混給免單了,后來(lái)幾個(gè)混混越來(lái)越過(guò)分,開(kāi)始白拿東西了,弄的夜宵都做不下去。
鐘溢說(shuō)道:“吃飯付錢(qián)不是應(yīng)該的嗎,你們憑什么還要打鬧。把我的客人趕走?!?p> 一個(gè)混混也不說(shuō)什么,一個(gè)巴掌扇在鐘溢臉上,嘴里還說(shuō)著:“TMD老子給你臉了是不,讓你來(lái)教育老子?!?p> 鐘溢覺(jué)得臉辣乎乎的很痛,馬上就還手過(guò)去。其他幾個(gè)混混拿起店里的凳子往鐘溢砸了過(guò)來(lái)。
大龍一見(jiàn)鐘溢被打,那起桌子上的空啤酒瓶,往打鐘溢的混混頭上砸了下去。一下子見(jiàn)了血。
在后廚的廚師也出來(lái)幫忙打人了。
這時(shí)候只見(jiàn)劉虎一個(gè)沖拳打翻一個(gè)在地,抬腳一記邊腿又踢倒一個(gè),其中一個(gè)剛要爬起來(lái),直接踹在肚子上暈了過(guò)去。走到在跟鐘溢互毆的混混旁邊,朝著下巴就是一拳,把混混的下巴給打脫臼了。
另外兩個(gè)被大龍跟出來(lái)的廚師打的沒(méi)有還手之力。劉虎上去每人給了一腳給搞定了。
這時(shí)候沒(méi)有走的客人都看呆了,這打架速度也太快了吧,沒(méi)有幾下就把人打到在地了。
鐘溢剛要拿出電話報(bào)警,被劉虎攔住了,對(duì)鐘溢說(shuō)道:“老板不用報(bào)警,報(bào)警的話他們進(jìn)去問(wèn)一下就出來(lái)了,而且很麻煩?!啊边@事交給我來(lái)解決?!?p> 上一世鐘溢去跟人打群架,也只是在后面站站助助威什么的,事后拿包香煙,也沒(méi)有真打起來(lái)過(guò)。
像這次直接把人打暈了,鐘溢從未遇到過(guò)。本來(lái)想著報(bào)警,出點(diǎn)醫(yī)藥費(fèi)什么的算了。
見(jiàn)劉虎這樣說(shuō),鐘溢就說(shuō)道:“虎哥,那就交給你了,你說(shuō)怎么辦?!?p> 劉虎說(shuō)道:“把他們拉到?jīng)]有人的地方再打一頓,打老實(shí)了就好,幾個(gè)不成器的混混,我以前在邊境看多了?!?p> 劉虎一手一個(gè)把打暈的人托走兩個(gè),大龍有樣學(xué)樣也想像劉虎一樣一手一個(gè)托走,但實(shí)力不允許啊。
鐘溢看今天夜宵開(kāi)不下去了,讓人關(guān)了門(mén),讓廚師幫忙把剩下的三個(gè)混混拖著跟劉虎走去。