第54章 比賽開(kāi)始
“不用，真的不用。”王遠(yuǎn)一再擺手拒絕道，“我司機(jī)真的馬上就來(lái)了?！?p> 王遠(yuǎn)話語(yǔ)剛落，江睿便開(kāi)著車(chē)來(lái)了，他開(kāi)的是一輛黑色的大眾帕薩特
“看，我司機(jī)開(kāi)車(chē)真的來(lái)了?！闭f(shuō)完后王遠(yuǎn)便直接上了江睿的車(chē)，白小梨也緊跟其后。
引擎發(fā)動(dòng)，轟隆一聲，江睿開(kāi)著車(chē)直接越過(guò)紅色的韓系現(xiàn)代，消失在茫茫的道路盡頭。
望著遠(yuǎn)去的帕薩特，謝芳菲暗暗咬牙，可惡呀，本來(lái)想在這小子面前裝一手，沒(méi)想到竟然被他反裝到了......
不過(guò)這次的比賽，第一名川渝人家是拿定了......隨后謝芳菲啟動(dòng)車(chē)輛，也追了上去。
江睿開(kāi)著車(chē)，幾人很快就來(lái)到了云海酒店前，把王遠(yuǎn)和白小梨送到目的地后，他便又開(kāi)車(chē)回去了。
關(guān)于此次的金手勺廚藝比賽，酒店門(mén)口有專(zhuān)門(mén)的接待處登記處。
根據(jù)接待人員的指示，登記完信息后的王遠(yuǎn)和白小梨便按照指引來(lái)到了比賽現(xiàn)場(chǎng)。
比賽現(xiàn)場(chǎng)其實(shí)就是一個(gè)開(kāi)放式的廚房，應(yīng)該是酒店里的廚房，場(chǎng)地寬敞，設(shè)備齊全，正好適合用來(lái)比賽。
比賽廚房的隔壁是一個(gè)很大的宴會(huì)大廳，里面擺滿了一張張轉(zhuǎn)盤(pán)餐桌，王遠(yuǎn)粗略的估計(jì)了一下，這個(gè)宴會(huì)大廳里至少能坐個(gè)上百人左右。
這時(shí)宴會(huì)大廳里已經(jīng)坐了好多人，有此次的舉辦方的評(píng)委，還有許許多多的受到邀請(qǐng)前來(lái)的美食家。
當(dāng)然還有許多是此次來(lái)參加比賽的選手，王遠(yuǎn)在其中也發(fā)現(xiàn)了許多熟悉的面孔，大家都是縣東巷上的老鄰居了。
這次來(lái)參加比賽的，都是縣東巷做的最好的一些餐館，至于一些沒(méi)有代表性的小餐館，王遠(yuǎn)一個(gè)都沒(méi)看見(jiàn)。
粵味軒，魯味齋，湘鄂情懷......
而在這些里面，春江飯店屬于資歷最年輕的一個(gè)，要不是胡先生給王遠(yuǎn)的那張邀請(qǐng)函，王遠(yuǎn)估計(jì)自己連參加這個(gè)比賽的門(mén)檻都不夠。
而在眾多的熙熙攘攘里，王遠(yuǎn)也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)最熟悉的身影，正是胡先生。
胡先生今天穿了一件很端正的黑色西裝，坐在最上面一排的評(píng)委席里。
兩人隔著一小段距離遙遙相望，胡先生微微一笑，沖著王遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
怪不得胡先生有這個(gè)比賽的邀請(qǐng)函，原來(lái)他就是這其中的評(píng)委之一，想到這里，王遠(yuǎn)心里的疑惑豁然開(kāi)朗。
王遠(yuǎn)和白小梨隨便找了個(gè)位置坐了下來(lái)，沒(méi)過(guò)一會(huì)，所有受到邀請(qǐng)的人都來(lái)的差不多了。
隨著宴會(huì)大廳里的一陣入場(chǎng)音樂(lè)響起，負(fù)責(zé)主持本次比賽的美女主持人身著華麗服飾走進(jìn)了大廳前臺(tái)的最中央。
上來(lái)先是一番簡(jiǎn)單的介紹，之后主持人開(kāi)始詳細(xì)講解起了本次廚藝比賽的規(guī)則以及這三天的比賽流程。
本次比賽采用匿名投票制，由五位美食評(píng)委以及受到邀請(qǐng)的美食家進(jìn)行投票，感覺(jué)誰(shuí)做的菜好吃就把手里的票投給誰(shuí)。
美食評(píng)委一人可投五票，且五票只能投給一個(gè)人，而普通的美食家則一人只能投一票。
所以美食評(píng)委里的票就變得非常關(guān)鍵了，關(guān)鍵時(shí)刻，每一位評(píng)委手里的五票都有可能成為比賽勝負(fù)的關(guān)鍵手。
此次比賽共有八家參賽餐館，兩兩對(duì)決，總共要進(jìn)行三天的比賽。
第一天，八進(jìn)四。
第二天，四進(jìn)二。
第三天，二進(jìn)一，最終評(píng)出誰(shuí)是此次比賽的最終冠軍。
簡(jiǎn)單介紹完比賽規(guī)則后，便開(kāi)始了抽簽選擇對(duì)手環(huán)節(jié)。
八家參賽餐館分別都派出代表上臺(tái)進(jìn)行抽簽。
王遠(yuǎn)夾雜在其中，排在第五個(gè)抽簽。
他把手伸進(jìn)透明的玻璃箱中，從里面拿出一張折疊的紙條。
拿到手里后，王遠(yuǎn)展開(kāi)手中的紙條只見(jiàn)上面寫(xiě)著一個(gè)數(shù)字，3。
“好了，大家都抽完簽了，請(qǐng)大家都出示一下手中紙條上的數(shù)字，持有相同數(shù)字的，則是今天相互的對(duì)手了?！币?jiàn)大家都抽完紙條后，主持人的聲音在場(chǎng)中響起。
王遠(yuǎn)手中的數(shù)字是3，他瞥了一眼其他人的，另一個(gè)數(shù)字3在粵味軒的老板李子明手里。
這代表今天王遠(yuǎn)的比賽對(duì)手是粵味軒。
粵味軒主打粵菜，而粵菜又以精致輕奢為主，其中的好多經(jīng)典菜品很是適合這種比賽，毫無(wú)疑問(wèn)，王遠(yuǎn)這一上來(lái)就碰到了一塊硬骨頭。
粵味軒的李子明也同樣看向了王遠(yuǎn)這邊，雖然是一條街上的鄰居，但他對(duì)王遠(yuǎn)并沒(méi)有多少的了解。
沒(méi)有多少了解，在李子明心里就代表春江飯店一般般，他沖著王遠(yuǎn)微微一笑，眼睛里滿是笑意，勝券在握四個(gè)大字仿佛已經(jīng)寫(xiě)在了他的臉上。
客觀上看起來(lái)，對(duì)上老牌的粵味軒，這一戰(zhàn)春江飯店的確處于劣勢(shì)，其實(shí)無(wú)論對(duì)上誰(shuí)，在大家的眼中，春江飯店都討不到便宜，畢竟它是參賽的八家餐館中，看起來(lái)實(shí)力最弱的。
由于比賽的廚房場(chǎng)地有限，今天的比賽分為上下午兩場(chǎng)進(jìn)行。
上午四家餐館進(jìn)行兩兩pk，下午則是另外四家進(jìn)行兩兩pk，最終完成今天的八進(jìn)四環(huán)節(jié)。
春江飯店和粵味軒的比賽是在下午，王遠(yuǎn)并不著急，正好他先熟悉一下環(huán)境，看一下別人家的實(shí)力到底怎么樣。
都選完比賽對(duì)手后，接下來(lái)便是一些瑣碎的細(xì)雜環(huán)節(jié)，工作人員統(tǒng)計(jì)了一下受到邀請(qǐng)前來(lái)的美食家，總共來(lái)了二十三位美食家，還有一部分因?yàn)橛惺虑闊o(wú)法前來(lái)參加。
所以今天比賽選手的壓力也非常的大，每一道菜，至少要準(zhǔn)備三十份左右的量才可以。
至少保證在場(chǎng)的評(píng)委和美食家人手一份，甚至為了預(yù)防突發(fā)情況的產(chǎn)生，還必須多余出來(lái)好幾份才可以。
像王遠(yuǎn)這種，只帶了白小梨一個(gè)光會(huì)喊666的咸魚(yú)外，就沒(méi)有別的幫手了，一種菜要出三十份就非常的困難。
在比賽規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，他一個(gè)人很難做出來(lái)。
像他這種情況，舉辦方當(dāng)然也早就想到了，像王遠(yuǎn)這種沒(méi)有幫廚助理的，舉辦方會(huì)給他配一個(gè)各項(xiàng)廚藝基本功都非常熟練的助理前來(lái)協(xié)助他。
不然若是連最基本的菜品都完成不了，最后丟的不僅僅是王遠(yuǎn)自己的臉，丟的更是舉辦方的臉。
若是犯這種低級(jí)的錯(cuò)誤，會(huì)被人詬病的。
今天上午的比賽里，正好有川渝人家的比賽，謝芳菲的對(duì)手是一家湘菜館。
兩家都是非常擅長(zhǎng)做麻辣口味的菜品，一想到這里，王遠(yuǎn)有些小小的期待。
麻辣對(duì)麻辣，不知道謝芳菲會(huì)做什么菜品來(lái)pk對(duì)面。