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重生之我的餐飲時(shí)代

第6章 原來(lái)光頭才是正確答案

重生之我的餐飲時(shí)代 王山楂 2136 2021-06-25 02:59:11

  “是的,人鍋合一?!?p>  說(shuō)到這里王遠(yuǎn)腦海里涌出許多曾經(jīng)的記憶。

  是兒時(shí)夕陽(yáng)下的追逐,或是讀書(shū)時(shí)課堂里的孜孜不倦,又或是出來(lái)工作后的勤奮努力......

  光影片段如時(shí)光里的淌水,涓涓不止。

  緩緩劃過(guò)心田,蔓延至心扉,最后歸到一處。

  那是內(nèi)心的最深處,這里有一顆深深埋下的種子。

  王遠(yuǎn)接著說(shuō)道:

  “一開(kāi)始,我炒菜只是為了生活,為了賺錢(qián),可是后來(lái)我發(fā)現(xiàn)自己喜歡上了做菜?!?p>  “不同的調(diào)料,食材搭配在一起,就能產(chǎn)生豐富多樣的菜品,這是個(gè)很有趣的過(guò)程?!?p>  “做一行,愛(ài)一行,有些話(huà)前人說(shuō)的還是很有道理的?!?p>  “也就是從產(chǎn)生興趣愛(ài)好的這一刻開(kāi)始,我便感覺(jué)到手中的鍋漸漸產(chǎn)生了了靈魂。”

  陳壯在一旁聽(tīng)得有些云里霧里,他似懂非懂的配合著點(diǎn)頭。

  好像懂了,好像又沒(méi)懂,下一秒......全忘了。

  明悟需要契機(jī)與天賦,三言?xún)烧Z(yǔ)從來(lái)都不會(huì)讓人醍醐灌頂,只有不斷的去經(jīng)歷與學(xué)習(xí),方可成水到渠成之勢(shì)。

  王遠(yuǎn)只是閑來(lái)絮上兩句,沒(méi)指望陳壯能聽(tīng)懂什么,很快鍋里的蒜香小龍蝦好了。

  給客人端上后,一直熬煮的青菜小米粥也終于熬好了。

  王遠(yuǎn)特地找了一個(gè)很大的湯碗,給婦人那桌盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大湯碗。

  顯然,婦人這一桌是賺不到錢(qián)的,也不屬于能夠高消費(fèi)的回頭客。

  但是王遠(yuǎn)有自己的原則。

  做開(kāi)門(mén)迎客做的是生意,不分高低貴賤,來(lái)者便是客,服務(wù)好每一個(gè)進(jìn)店的客人才是一個(gè)老板應(yīng)該做的。

  若是整天想的都是些亂七八糟的東西,反而舍本逐末,畢竟客人進(jìn)到餐館里,最終是來(lái)吃飯的。

  夜色漸上,街巷里的燈光散發(fā)著淡淡的昏黃,各家門(mén)店上掛著的霓虹燈牌五顏六色,閃爍不止。

  晚風(fēng)漸起,風(fēng)吹柳葉沙沙作響,滴滴的車(chē)輛喇叭聲,人們的交談聲......混雜在一起,熙熙攘攘。

  它仿佛在向陌生的旅客無(wú)聲訴說(shuō):這里的顏色本來(lái)便是如此。

  恍恍惚惚,晚上的時(shí)間便已悄然過(guò)去了大半。

  今天晚上算是王遠(yuǎn)正式營(yíng)業(yè)開(kāi)門(mén)的第一天,截止到目前為止一共來(lái)了三桌客人。

  天色太晚,看這個(gè)樣子也不會(huì)有新客人進(jìn)來(lái)吃飯了。

  在王遠(yuǎn)看來(lái)今天勉勉強(qiáng)強(qiáng)還算不錯(cuò),至少不是零。

  三桌客人已經(jīng)走了兩桌,只剩下腕帶金表的男子那桌還在喝酒聊天,看樣子也很快就會(huì)結(jié)束就餐。

  王遠(yuǎn)站在收銀臺(tái)邊上,一手摁著計(jì)算機(jī),一手拿著筆在賬本上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。

  他在核算今天的營(yíng)收情況。

  領(lǐng)著孩子的婦人點(diǎn)了一份粥,王遠(yuǎn)收了她12塊錢(qián)。

  蒜香小龍蝦那桌,總共消費(fèi)了126塊錢(qián)。

  腕帶金表的男子那桌,消費(fèi)最高,三份龍蝦加酒水,涼菜,林林總總加起來(lái)是309塊錢(qián)。

  今天一晚上的營(yíng)業(yè)額總共四百多塊錢(qián),不能說(shuō)多差,畢竟有成績(jī)總是好的。

  這時(shí)候腕帶金表的男子向收銀臺(tái)走來(lái)。

  “老板,結(jié)一下賬。”

  “吃好了您,稍等哈,馬上算好。”王遠(yuǎn)臉上堆著笑容應(yīng)了一聲。

  之后他從收銀臺(tái)拿出賬單看了一眼。

  “總共消費(fèi)309塊錢(qián),抹個(gè)零,給300就行?!?p>  在王遠(yuǎn)心里,這屬于很有潛力的客戶(hù),消費(fèi)高,而且對(duì)自己做的小龍蝦也非常認(rèn)可。

  屬于可以拉攏的客人,爭(zhēng)取讓其成為回頭客,最后成為自己店里的忠實(shí)老顧客。

  腕帶金表的男子道了一聲謝謝,之后很是痛快的結(jié)了賬。

  “今天的小龍蝦做的真是太好吃了,老板給我一張你這里的名片,下次我想來(lái)吃飯時(shí),直接打電話(huà)預(yù)定?!?p>  王遠(yuǎn)尷尬的撓了撓頭:

  “那個(gè)名片還在打印中,要不你直接記我手機(jī)號(hào)吧?!?p>  一邊說(shuō)著,王遠(yuǎn)一邊把自己手機(jī)號(hào)留給了他。

  “我們這邊不止小龍蝦做得好,傳統(tǒng)魯菜,宴會(huì)菜,都做的都很好,如果有需要的話(huà)可以提前預(yù)定,店里也有安靜的包間,適合商務(wù)會(huì)談......”

  一番交談下來(lái),腕帶金表的男子原來(lái)姓胡,工作地址就在這附近,具體是做什么的,什么職位崗位,他并沒(méi)有說(shuō)。

  當(dāng)然出于對(duì)別人的尊重,別人不說(shuō),王遠(yuǎn)也不會(huì)打破砂鍋問(wèn)到底。

  這世間本就是各人下雪,各有各的隱晦與皎潔。

  最后一桌客人也走了,王遠(yuǎn)和陳壯收拾了一下餐桌上的衛(wèi)生,整理了一下廚房,把需要保鮮的食材按種類(lèi)分好依次下入冰箱。

  今晚并不是多忙,活也不是很多,倆人很快就忙完了。

  倆人簡(jiǎn)單給自己炒了個(gè)菜,陳壯還給自己開(kāi)了一瓶啤酒,美名其曰犒勞一下自己。

  店里的照明燈光關(guān)了一部分,此時(shí)整個(gè)店里顯得有些暗淡。

  天上月光,街上霓虹,透過(guò)玻璃窗照進(jìn)店里,顯得如此的安寧與皎潔。

  酒至一半,陳壯眼神有些發(fā)飄,這是有酒意了。

  “遠(yuǎn)哥,你說(shuō)富婆都喜歡什么樣的,我以后能不能找個(gè)富婆當(dāng)對(duì)象?”

  “聽(tīng)說(shuō)富婆都喜歡強(qiáng)壯的,你看我還可以嗎?”

  一邊說(shuō)著,陳壯一邊挽起胳膊,向王遠(yuǎn)展示起了自己的肱二頭肌。

  “對(duì)了遠(yuǎn)哥,像我這種會(huì)做飯的,應(yīng)該也是個(gè)加分項(xiàng)吧?!?p>  王遠(yuǎn)沒(méi)有喝酒,有些時(shí)候他喝酒是為了應(yīng)酬迫不得已,其實(shí)他本身并不喜歡喝酒。

  王遠(yuǎn)很是無(wú)語(yǔ)的看了一眼陳壯。

  陳壯身體看起來(lái)的確挺強(qiáng)壯的,這與常年混跡廚房經(jīng)常吃好東西脫不開(kāi)關(guān)系。

  略長(zhǎng)的頭發(fā)顯得如此放蕩不羈,這幾年殺馬特,非主流葬愛(ài)家族正是很火的時(shí)候。

  “咳咳,你這個(gè)嘛......”王遠(yuǎn)清了一下嗓子:“若是放在同齡人中,如此潮流的裝扮,的確還是有些魅力的?!?p>  “但要是想找個(gè)富婆嘛,恐怕有點(diǎn)困難。”

  “怎么說(shuō)?”陳壯有些被吊住了胃口。

  王遠(yuǎn)變得有些神秘,他悄悄的低聲說(shuō)道:“聽(tīng)說(shuō)富婆都喜歡光頭,或者短頭發(fā)的?!?p>  “光頭或者是短發(fā)?”陳壯撓著頭,有些不太理解。

  “懂得都懂,不要問(wèn),電影上都是這樣演的?!?p>  陳壯恍然大悟,原來(lái)自己與富婆只差一個(gè)犀利發(fā)型。

  懂了懂了,怪不得一直沒(méi)有富婆找上自己,原來(lái)是沒(méi)找對(duì)方向。

  第二天,陳壯有些心不在焉,他忙完手上的工作,立馬去了馬路對(duì)面的一間閃著霓虹的小屋子里。

  王遠(yuǎn)好奇的望了一眼,原來(lái)陳壯是去了理發(fā)店......

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