第四十四章 做飯一流李子期

　　廚房外就能聽到兩位伯母不顧旁人的嘲諷聲，對(duì)莫輕青一家的評(píng)頭論足。

　　“你說老三現(xiàn)在回來做什么？我家那個(gè)工作都沒穩(wěn)，要是他過來搶這個(gè)職位，老頭子真的愧疚給他了，老大又要找工作了。還是你們家老二好，學(xué)醫(yī)，他沒這個(gè)能力也搶不得?！?p>　　“爸他還是多路子的，在京城隨便找個(gè)工作給三弟做，應(yīng)該不是難事?！倍父筛傻幕貞?yīng)，“只是他們現(xiàn)在上來，又要打點(diǎn)又要買東西，你看他們穿的這一身，都要重新買，可得不少錢。他們哪里有錢，最后還不是我們湊。”

　　“就是說啊，老頭子把他們弄來到底是啥意思，這么多年也沒有叫上來過年，偏偏等我們這年過的不錯(cuò)了，叫上來。還叫了一大家子，想到臥鋪那些錢，我就肉疼。媽也是，她不管家不知道錢金貴，說要臥鋪就要我去弄臥鋪，心里那個(gè)煩哦?！?p>　　我也那個(gè)煩哦，你當(dāng)我想來啊。

　　莫輕青緊了緊李子期的手，自欺欺人大喊提高應(yīng)音量說道：“媽，這就是廚房了吧，真大啊。”

　　廚房里的人聽到，嘰嘰喳喳的聲音也恢復(fù)安靜，遲疑一會(huì)，二伯母笑著打開廚房的門，問道：“小妹可是有事情？”

　　這種時(shí)候，回話的應(yīng)該是主事的人，莫輕青也不爭口舌之快，讓李子期回應(yīng)：“我見大嫂二嫂都在廚房，我在外面也不好意思，像這樣一起來幫忙，打打下手?！?p>　　要是李子期進(jìn)來了，她們兩個(gè)都沒個(gè)說話的地方，二伯母剛想拒絕，坐在里頭的大伯母說道：“既然老三家有這個(gè)心思，那就過來吧，晚上吃飯人多，多個(gè)人做菜多快一些?！?p>　　也不知道這個(gè)大伯母懷著什么古怪心思，把兩母女迎進(jìn)來。

　　不過很快，莫輕青就知曉了。

　　真的是來打下手的，大伯母和二伯母壓根不會(huì)做菜，來這邊也就在指指點(diǎn)點(diǎn)，有個(gè)參與感。

　　莫輕青拌著肉醬，問正在她旁邊切菜的吳媽，“陳女士，喜辣嗎？”

　　吳媽點(diǎn)頭，“陳女士最喜辣了，平日也愛吃點(diǎn)涼拌的辣小菜，只是家里主養(yǎng)生，很少做辣菜，做湯水燉肉比較多?！?p>　　了解大概的莫輕青心理也有數(shù)，她來到這邊，唯一有好感的便是陳女士，這個(gè)腿，若是不抱，也沒有其他腿可抱。

　　汪家鎮(zhèn)靠海也有河，要說什么菜是每一個(gè)汪家鎮(zhèn)的人都會(huì)做的。

　　那一定是水煮魚。

　　莫輕青把尖辣椒干辣椒放在一起，剁碎。開大火抄油鍋準(zhǔn)備下辣椒爆香，剛剛要放下去，被氣喘噓噓的二伯母拉住，“你這菜吃了傷身，辣椒留下三分之一好了，多了母親吃下去，吃壞身體不好養(yǎng)?！?p>　　莫輕青聽著可笑，側(cè)頭笑瞇瞇的問她，“你見過水煮魚加這么一丁點(diǎn)辣椒的嗎？如果二伯母見過，不如二伯母也讓我開個(gè)眼界?！?p>　　“小孩子家家，你以為做飯是過家家啊?！贝蟛敢娔p青把話嗆回去，也不樂意了，立馬下戰(zhàn)場(chǎng)，“這么一把放下去，浪費(fèi)糧食可恥，你曉不曉得？”

　　本來就沒想過打好關(guān)系的莫輕青再罵回去之前，看了眼正在做湯的李子期，她站的挺直，甚至還不慌不忙的喝了一口湯，“鮮?！?p>　　“不會(huì)做飯的指點(diǎn)......”

　　莫輕青沒說完的話，被李子期打斷，她拿了兩個(gè)小碗各裝了一點(diǎn)遞給大伯母和二伯母，語氣平淡，不起任何波瀾，反復(fù)剛剛女兒的與他們的爭執(zhí)沒看到一般。

　　“二位姐姐，幫我食個(gè)味道，新鮮蘑菇燉雞湯，南方口味和北方略有不同，就怕做出來不和老人家心意，先幫我把把關(guān)?！?p>　　聽著是讓人幫忙，可李子期的語氣一點(diǎn)都不恭敬，她就這樣站在那邊，嘴角翹起來，感覺在笑又感覺在嘲諷。

　　鬼使神差的，二伯母先喝那口湯，小喝一口，蘑菇的鮮甜完全蓋住雞肉的油膩，反而襯出最純粹的肉香，之加入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，卻讓人回味無窮，想再喝一些。

　　大伯母見二伯母喝了，卻不說話，干脆自己也喝下去，剛剛下肚。感受和二伯母一模一樣，半天才吐出一句話，“是挺好喝的，不過老爺子吃的重口，也不知道愛不愛喝這個(gè)口味的湯?！?p>　　“桌上不止老爺子，還有大哥大嫂，二哥二嫂要喝，既然姐姐都覺得味道不錯(cuò)，那就相信妹子讓妹子放手做菜吧?！崩钭悠诎褍蓚€(gè)碗拿回來，放在也在發(fā)愣的吳媽手上，回到做湯的位置才繼續(xù)說，“我女兒也是我手把手教出來的廚藝，做魚做的比我還到位，平常在家里，不是她高興，我們都吃不著她做的水煮魚呢?！?p>　　“味道是一回事，可是做的健不健康就是另外一回事了?！倍讣t潤的臉色蒼白下來，既是后悔剛剛的失態(tài)，也是不愉被這個(gè)剛剛見面的老三家將一軍。

　　“吃草根的日子都這么過來了，太在意一些食材的原汁原味，反倒耽誤了美食最原始的樂趣，既然水煮魚能成為一道名菜，自然也有屬于它自己的健康之道?！?p>　　李子期回頭沖著大伯母眨了眨眼睛，“一直沒有機(jī)會(huì)孝敬清河的父母，這次終于有機(jī)會(huì)給他們做道菜，希望兩位嫂子，也給我這次表現(xiàn)的機(jī)會(huì)?！?p>　　正百無聊賴對(duì)莫清河訓(xùn)話的陳女士看到從廚房里出來的兩個(gè)兒媳婦，眼睛亮了一下，總算是來個(gè)人陪我玩了，可語氣還是一如既往的嫌棄：“怎么，做菜太難吃，被老三家轟出來了？”

　　大伯母已經(jīng)習(xí)慣了陳女士這種說個(gè)過嘴不過心的說話方式，承認(rèn)的也大方：“來了一個(gè)會(huì)做菜的，不會(huì)做菜的就出來咯?！?p>　　二伯母臉色就很不好看，她從小就在軍醫(yī)院長大，備受寵愛，白天都在醫(yī)院上班，平常也只是晚上吃飯的時(shí)候回莫家大院吃飯，吃過飯就上樓過自己的小日子，陳女士的刺一向是刺不到她身上，這次就因?yàn)槔先貋?，陳女士把兩個(gè)媳婦叫回來，給自己撐腰。

　　沒想著，這個(gè)軍隊(duì)頭子突然叛變，變成別人的頭子了。

　　煩得很。

　　二伯母本來就是個(gè)冷臉，此刻臉色更難看，好像被狠狠欺負(fù)了一樣，一句話不說，坐在沙發(fā)旁邊，端起茶水要喝，冷意刺激嘴唇，激靈她都要跳起來。

　　“吳媽，茶水怎么是冷的！”尖銳的聲音從二伯母的嗓子里飛出來，嚇得在廚房幫李子期打下手的吳媽一哆嗦，就要出去倒熱水。

　　莫輕青見狀，速度很快，用腳輕輕踢一下門，廚房的門因?yàn)閼T性砰的一下關(guān)上了。

　　陳女士這個(gè)角度看得一清二楚，她嗤笑一聲，神態(tài)倦倦的說二伯母：“家里兩個(gè)阿姨，劉媽去幫三弟整理房間，吳媽在廚房做飯，怎么，自己倒個(gè)茶是多難的事情？”

　　又被說了一通的二伯母臉色更加不好，她壓著氣，露出一個(gè)笑不笑哭不哭的表情，輕輕的回答：“我叫吳媽來，是看茶杯里的水都涼了，這大冷天，母親喝冷茶對(duì)身體不好，還傷身子呢。母親說的是，我這才發(fā)現(xiàn)家里只有兩個(gè)阿姨，我們一大家子人呢，兩個(gè)阿姨怎么忙得過來，不如多請(qǐng)一個(gè)吧?！?p>　　“這可不行?！边€沒等陳女士說話，大伯母就急忙拒絕，“二弟妹不掌家不知道，我們家平?；ㄤN特別大，靠老爺子和兩兄弟的薪水也是剛剛夠用，之后家里孩子上學(xué)都是大價(jià)錢，再請(qǐng)一個(gè)阿姨，真的請(qǐng)不起了?！?p>　　說完還示范一般，拿起來暖水杯到茶壺里倒水，“倒水嘛，也不是什么難事，我們平常自己到就好了，小事情真的不需要多請(qǐng)一個(gè)阿姨。”

　　明眼人都看出這兩個(gè)妯娌關(guān)系本就是水深火熱，之前兩人聯(lián)手對(duì)付莫三弟家好像是一眨眼的事情，都忘卻了。

　　此刻兩人只想斗個(gè)你死我活。

　　可惜關(guān)上門的莫輕青看不到也聽不到了，她正專心致志做這條魚，腌制過腥味之后，放熱油炸開，澆汁上辣椒油汁水，收汁水悶一悶，一點(diǎn)綠的薄荷和紫蘇葉子撒在上面，香味四溢，聞著就克制不住口水。

　　除了這些，剩下的辣椒莫輕青還弄了麻婆豆腐和麻辣拌肉，都是很下飯的菜，其他大菜都是由吳媽和李子期來弄。

　　吳媽做菜東北味十足，看到南方小炒感到很是新奇，在做菜過程中兩人關(guān)系不斷拉近，吳媽甚至拉著李子期要學(xué)著幾道菜。

　　搞定莫家大家長先搞定吳媽，不費(fèi)口舌，不用討好就能得到關(guān)鍵消息渠道，學(xué)到了，莫輕青一邊想著，一邊把菜端上去。

　　在廚房忙活幾個(gè)小時(shí)，外面早已經(jīng)做的滿滿當(dāng)當(dāng)，莫大哥和莫二哥一行人也到了，都坐在小凳子上，和坐在沙發(fā)主位的莫家最大的長輩說話。

　　這便是，莫輕青的爺爺，莫軍山。

　　一個(gè)槍杠子，炮彈里出來的軍人，他只是輕輕撇一眼。

　　不威而怒，出現(xiàn)在莫輕青的腦海里。

　　她低下眉，調(diào)整翻亂的思緒和緊張的心理。

　　抬頭，用清冷又懵懂的目光以回報(bào)。