第192章 她做的菜很好吃

　　這是林清清來到這之后，這么久以來，第二次下廚。

　　因?yàn)楹与嘤卸?，交給她娘處理，林清清有些不放心。

　　所以今兒的午飯，是林清清主廚，楊彩云打下手。

　　河豚的內(nèi)臟是不要的，河豚肉也需要?jiǎng)兤?，然后用水不停的淋，淋到河豚的血全部洗干凈為止，因?yàn)楹与嗟亩舅?，主要就在它的血里面?p>　　洗干凈的河豚切塊，油鍋燒熱加辣椒姜蒜爆炒，加水燜煮，煮至魚湯奶白，收汁即可。

　　林清清還燒了一條鯽魚，鯽魚魚湯最鮮美。

　　最后還用草魚做了一鍋香辣魚片，魚片片的很薄，晶瑩剔透，煮好的濃湯，把魚片稍微一燙，燙熟之后起鍋，再淋上熱辣椒油就可以了。

　　林清清覺得魚肉做的太多了，最后還做了一盤糖醋排骨。

　　排骨用面粉裹勻，加入花椒和鹽，放入油鍋炸至金黃，復(fù)炸一次，炸至酥脆，再裹上番茄汁，糖醋排骨就做好了。

　　最后再來一個(gè)爆炒小青菜，一桌菜就完成了，都是些家常小菜，但是味道卻很不錯(cuò)。

　　宋之逸看著眼前的一桌菜，有些不敢置信：“這都是你做的嗎？沒想到丑丫頭，你廚藝還可以?！?p>　　林清清擦了一把額頭上的汗：“是啊，我忙活了大半天，宋少爺可要好好嘗嘗，要是有什么不足之處，可以指出來?！弊鲞@么一大桌菜可不容易，她可是好久沒有下過廚了。

　　宋之逸夾起一筷子河豚肉，細(xì)細(xì)品味：“這魚挺鮮的，味道還可以?！?p>　　他還是第一次吃到這么鮮美的魚，比其他魚鮮多了，這河豚果，真如丑丫頭所說，味道很不錯(cuò)。

　　林清清聞言笑了，自己的廚藝得到認(rèn)可，她還是很高興的。

　　宋之逸又夾起一塊糖醋排骨，炸的酥脆的排骨，裹上一層酸甜的番茄汁，味道出乎意料的好。

　　宋之逸原以為這紅彤彤的肉，味道會(huì)不太好，他還是第一次吃到這種口味的肉，挺新奇的味道。

　　林清清一看他那神情，就知道糖醋排骨又征服了一個(gè)人的胃，林清清覺得糖醋排骨的味道，那可是可是堪稱一絕。

　　宋之逸最后把筷子伸向水煮魚片，這魚看上去很辣。

　　宋之逸能吃辣，但是不能吃太辣，這也是他為什么會(huì)最后才嘗這道菜的原因。

　　宋之逸夾起一片薄薄的魚片放入口中，鮮，香，辣，多種滋味，混合到一起，最后形成了一種奇妙的感覺。

　　薄薄的魚片，非常入味，宋之逸顯然很喜歡這道菜。

　　宋之逸有些矜持的說：“丑丫頭，你這魚做的還挺不錯(cuò)的，我覺得很合我的口味。”辣，但不會(huì)特別辣。

　　自己做的東西受到了別人的喜愛，是件很令人高興的事，林清清拿了一個(gè)干凈的碗，給他盛了一碗魚湯，遞給他：“你再嘗嘗這道湯?！?p>　　宋之逸感嘆：“鮮！”入口微咸，鮮香味美，是一道好湯。

　　這一頓飯吃的很合他口味，林清清看到他那么喜歡自己做的菜，也很高興。

　　林清清覺得這人正常說話的時(shí)候，比他嘴硬的時(shí)候，討喜多了。