第二十八章 枇杷蜜露
“先生,不知道您的藥是怎么做的,不同以往的湯藥,也不用火上煎煮,又方便,聞著又香甜,金寶娃愛吃呢?!?p> “以后,若是不肯吃藥,便在藥里調(diào)點蜂蜜,不過,要提前詢問開藥的大夫,不是什么藥都能放蜂蜜的。”
唐纓讓星兒送走了他們,叮囑明日一早再抱來吃上一次。
婆媳兩人歡天喜地地抱著孩子走了,唐纓無事,便回了后院。
“小姐,這一大罐蜂蜜,怕是有十斤不止吧,一時也吃不完,也不知道放在會不會壞了?!?p> 星兒正在研究王財和李有拿來的蜂蜜。
“蜂蜜放著不會壞,就是一時半刻了用不了,難為他們送這么多來,真是浪費了,拿去賣了,倒還可以補貼家用?!?p> 唐纓隨口說道。
“小姐,我聽那做飯的李嫂說,清溪山上蜂農(nóng)很多,蜂蜜倒是易得?!?p> 是了,這清溪山地廣人稀,山上山下各種野花甚多,想來蜂蜜也是一個大的生計。
唐纓轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,便想起白天藥坊內(nèi),看病村民七嘴八舌說的話來。
轉(zhuǎn)頭看著那罐蜂蜜,心中突然有了想法。
“云兒,你去將小爐子抬到廊下,再找兩個干凈的砂鍋來。星兒,你去前面的柜上,讓阿明和阿亮取些藥材來?!?p> 云兒不知小姐要做何用,連忙去廚房里將燒茶的小風(fēng)爐拎了出來。
唐纓已經(jīng)開好了一個清單,上面是按著份量的川貝、枇杷葉、桔梗、陳皮、半夏、沙參、五味子、款冬花、杏仁、薄荷。
“小姐,你生病了嗎?”
星兒看小姐開的是藥方,著急地將手拿去探小姐的額頭。
“沒有,我在想,用蜂蜜做一樣?xùn)|西。”
星兒才放心地拿著清單去了前面藥堂。
等星兒取了藥材進來,云兒已經(jīng)小爐火煽得旺了,兩口小砂鍋也洗凈。
唐纓將藥都放進其中一口鍋里,加了水,大火燒開后,讓云兒轉(zhuǎn)了小火,吩咐她們慢慢熬了二個時辰。
自己則是進了屋,拿了紙筆,細細地演算。
兩個時辰過后,砂鍋里的藥汁熬得濃厚了。
又吩咐她們用細紗布將藥汁濾出,再慢熬半刻。
如此反復(fù)過濾了三次后,藥汁已經(jīng)醇厚,再無半點雜質(zhì)。
此時,方將蜂蜜罐子抱了過來,在另一口砂鍋中倒入比藥汁略多一點的蜂蜜,讓星兒放在小爐上,文火慢煎。
不一會,鍋中冒出細密的泡沫,滿屋都是蜂蜜的甜香。
唐纓等到蜂蜜在鍋中沸騰,撇了細沫,便將過濾好的藥汁倒入煉好的蜂蜜中,加了靈泉水。
讓星兒和云兒用竹簽邊攪動,邊繼續(xù)慢熬了一會兒,直到鍋內(nèi)逐漸呈現(xiàn)褐紅發(fā)亮的半流質(zhì)膏狀物品,便讓她們將鍋從小爐上端了下來,放在桌上冷卻。
用銀匙舀了,放在口中嘗了一下,點了點頭。
沒錯,這就是蜜煉川貝枇杷膏。
“小姐,小姐,讓奴婢也嘗嘗。”
星兒和云兒看著唐纓吃得眉開眼笑,禁不住眼熱。
唐纓將銀匙遞給她們,笑到:“這是藥,不是吃的東西,不過,你們可以嘗一嘗,這藥對人沒什么害處?!?p> 兩人各吃了一小勺。
這膏加了蜂蜜,味道香甜濃郁,但畢竟是藥汁熬的,也并不怎么美味。
但比起平日里吃過的藥湯,倒真的是好吃得上百倍了。
“小姐,這是什么藥?怎么這么好吃?”星兒問道。
“這個藥,叫做蜜煉川貝枇杷膏,因為是用蜜和川貝枇杷葉等藥熬制而成,故而叫此名?!?p> “這個藥是做什么用的呢?”
“專門治咳嗽和嗓子癢痛的,久咳哮喘、痰多而粘、聲音嘶啞等癥狀者也可以用,潤肺化痰最好不過了。待涼了,裝入小罐中,明日給黃婆婆家的小金寶吃去。”
“小姐,你可真厲害?!毙莾旱牟屎缙ㄓ珠_始狂冒了。
“小姐,這叫什么名字?剛才一時沒記住?!痹苾阂矟M眼興奮。
“蜜煉川貝枇杷膏,不過云兒提醒我了,這名字太長,我們重新給它取個名字如何?”
唐纓覺得還是取個好記點的名字。
“就叫枇杷蜜露吧?!?p> 星兒光聽到枇杷和蜜了。
“好,就叫枇杷蜜露?!?p> 唐纓和云兒也覺得星兒取的這個名字好聽,又好記。
“小姐,你可以多做一些枇杷蜜露嗎?奴婢們一到秋冬干燥時節(jié),就容易嗓子干癢咳喘呢。”云兒心細,已經(jīng)想到為今后準備了。
“有何不可?這么大一罐蜂蜜,我們這幾日抽空都制了,自己存著,也給楊東家送上一些。”
待得那枇杷蜜露冷卻后,云兒和星兒尋了幾個小瓷罐,將那蜜露密封貯于罐中。
第二日,拿了一小罐,給了黃婆婆,叮囑他們再不用專門過來藥坊了。
此后,又抽空制了幾十罐,全部用瓷瓶貯了,只等哪天得空,便給楊阿伯送二瓶過去。
一連半個多月,唐纓將鎮(zhèn)上一直積壓著的病人看得差不多了。
大多是些常見的慢性病,她多數(shù)情況下,還是利用現(xiàn)有的草藥,配合了一些空間里的成藥,有時也用上些靈泉水。
有幾個需要手術(shù)的,但也不太復(fù)雜,她讓星兒、云兒配合著,在后院靜室里做了。
云兒和星兒現(xiàn)在也能幫上她一些忙了,特別是星兒,膽大好學(xué),上手極快,唐纓做手術(shù)時,便讓她在旁邊遞著器具,也漸漸上了路。
唐纓暗想,假以時日,這兩個丫鬟都可以成為半個護士了。
這一日,藥坊內(nèi)病人漸漸少了一些,唐纓終于得透了口氣,便讓阿明阿亮清點柜上的藥材。
“先生,這些天藥草用的不少,有些已經(jīng)需要補貨了?!卑⒚鲗⒁粡埱鍐芜f了過來。
唐纓一看,缺的藥材,多數(shù)倒還常見,可以從當(dāng)?shù)厥召彙?p> “阿明,這藥柜里的藥,是本地收購還是外面進的貨?”
“先生,這常見的藥村是本地采購,大多數(shù)需要從令都進貨?!?p> 阿明將柜上的進貨帳簿遞了過來。
唐纓一看,本地收購不到四分之一,絕大多數(shù)是外面進貨。
“我看這大連山和清溪山上藥草都極多,這外面進貨的很多都可以在本地采購,為何要舍近求遠,還增加藥費?”
“先生有所不知,因這些藥都需要炮制加工,大家并不認識,加上前面的胡大夫也不甚懂,便都從外面進了?!?p> 不懂,怕是嫌麻煩,又或許從外面進貨,他可以從中吃些回扣紅利吧?
唐纓心中暗哼。