三十二
一堆人盯著她。
柯銀星把壽司嚼了兩下就咽了下去:“好吃的!非常不錯!”
咳~~天啦擼,差點沒把她噎死。
她想要順一下氣,拍一拍胸脯的,但是又不敢表現(xiàn)的太明顯,尬笑的拿起桌上的茶杯就喝了起來。
“這是……”
坐在她一旁的龍馬還想要攔一下,可他話都還沒說完,柯銀星就已經(jīng)喝了一口,將茶杯放在的桌子上。
柯銀星聽到龍馬在跟她說話,她側過頭去問:“怎么了?”
龍馬看了一眼桌子上的杯子:“沒什么?!?p> “伊藤君,好吃你就多吃一點哦!”河村隆隔著桌子招呼柯銀星。
“好的,謝謝河村前輩?!笨裸y星笑著謝了謝。
她又看了一眼龍馬,發(fā)現(xiàn)龍馬除了耳朵尖有點紅,也沒什么異常,正在好好吃著桌上的壽司。
她也沒太在意,又夾了一塊壽司放進嘴里。
“咳咳咳~~~這……里面全是芥末啊!咳咳咳~~~”她捂著嘴,防止自己的唾沫噴到盤子里其他壽司上。
柯銀星夾到的全是芥末的壽司,猛然的吃進嘴里,嗆得她眼淚直流。
坐她對面的不二周助瞇著眼笑著問:“伊藤君,你覺得這個怎么樣?”
“不二!你什么時候換了芥末壽司在里面呀!”菊丸英二在一旁忿忿不平。
“就剛剛?。∥乙彩窍胱屢撂倬囋囘@個好不好吃嘛!畢竟我聽說,伊藤君常年定居在國外,才回國沒多久,多吃一點家鄉(xiāng)食物也是好的呢。”不二周助一臉無辜。
大石秀一郎搖了搖頭,走到柜臺去倒了一杯水給柯銀星:“伊藤君,你還好吧!”
柯銀星接過喝了一口:“謝謝大石前輩,我還好!”
柯銀星放下杯子,又夾了一塊不二周助換在她盤子里的芥末壽司。
“那個是……”菊丸英二還想要阻止柯銀星下口,不過沒有來得及。
正選們都目瞪口呆的看著柯銀星,坐她對面的不二周助更是愣了一下。
柯銀星其實也是能吃芥末的,怎么說她的上輩子也是個廚師,有哪種食材是她不能接受的。
柯銀星用舌頭細細的品嘗著芥末壽司,剛剛還被嗆得眼淚直流的,但是這會兒,她仿佛是換了一個舌頭,化身成為美食家,只是在品嘗著食物最原本的滋味。
“用來做壽司的醋飯也稱舍利,語源是梵語的“米”的意思。芥末壽司里的舍利聞起來有淡酸味,吃起來有淡甜味,顏色純白。我曾聽說,壽司店有句俗話,叫做“舍利三年”,意思是學做舍利,至少需要三年的功夫,才能把握住正確的調(diào)料配比和水米平衡。對于不同含水量的米,浸泡時間和加水量都會有一定區(qū)別。能夠保持長時間飯的軟硬、粘度都沒有區(qū)別,是做舍利最耗功夫的地方。”
柯銀星頓了頓繼續(xù)說:“而里面包著的wasabi,也是將山葵的根部直接緩緩磨碎,最新鮮的wasabi,觀其形,色,味,足以說明做壽司的這位職人是位功夫深厚的老職人了!”