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看封燊不肯收錢。吳靜卻不想讓他吃虧。
還要說(shuō)什么時(shí),章立偉輕輕拍了拍她手背,說(shuō):“那我們就不客氣了。”
又說(shuō):“伊伊很喜歡吃你家的蘑菇醬。你家有多的沒(méi)?
“如果有,我們想買一點(diǎn)帶回去……這個(gè)不能送的。
“我知那東西要花不少心思去做。白拿,我們真不敢要。”
封燊搖頭說(shuō):“那還真沒(méi)多少了。那些還是去年做的,做得也不多。”
他二爺爺病中也不樂(lè)意吃飯,想吃蘑菇醬了,他回來(lái)過(guò)年發(fā)現(xiàn)了,買了材料,照著老人家的指點(diǎn)做的。
“那……你能不能再做一些。算我們定做的,就這兩天吃的那個(gè)口味?!?p> 做蘑菇醬也不算太麻煩:“可以。你要多少?”
“那東西我們大人也喜歡吃。你看著多做一點(diǎn)……價(jià)錢怎么算?”
“一百五十塊錢一斤吧。我會(huì)用二兩裝的廣口瓶裝好。一瓶一兩天就能吃完?!?p> 那東西不放防腐劑,只能用加熱滅菌防腐。
一旦開了瓶,就得盡快吃完。除非是又放回去急凍,不然,放在冰箱里用四到六攝氏度保鮮,兩三天也就不能再吃了。
章立偉心算了一下,說(shuō):“那我先要一百瓶?!?p> “要這么多……行,到時(shí)候我快遞給你?”
“好,等會(huì)我給你留下地址?!?p> 章立偉他們明天早上就回家。
他們擔(dān)心女兒一直留在這里也未必是好事。
他跟吳靜商量過(guò),現(xiàn)在女兒有胃口吃飯了。
厭食癥似乎是治好了,但是如果一直留在封燊這里。也擔(dān)心女兒會(huì)吃習(xí)慣了封燊的飯菜,以后非他做的菜不吃。
他們決定先帶女兒回家,先將厭食癥徹底治好了,再想辦法治自閉癥。
…………
清晨,封燊被“砰砰砰……”的氣錘聲吵醒。
那是水庫(kù)邊施工的噪音。
也不是什么大工程,只是在山坡腳下挖一條一尺半寬水渠而已。
山坡的土層很薄,很多地方是石頭,做好是用氣錘解決。高效率。
施工點(diǎn)距離宅子很遠(yuǎn),但噪音在山谷里回蕩著,擾人得很。
不過(guò),封燊也沒(méi)有被吵醒的惱火。
因?yàn)樗那楹弥亍?p> 今天是系統(tǒng)開始簽到的第十天,也是他連續(xù)第十次簽到。昨晚凌晨,他簽到了,運(yùn)氣不是一般的好。
不僅日常簽到獎(jiǎng)勵(lì)好,禮包也讓他大為驚喜。
日常簽到給的,是“特優(yōu)的金華火腿”,數(shù)量是二十條。
系統(tǒng)給的東西,通常都比尋常能買到的東西要好上一籌。這次簽到的獎(jiǎng)勵(lì),系統(tǒng)還特地點(diǎn)明了是“特優(yōu)的”……
而且數(shù)量還特別的多。二十條火腿,應(yīng)該有兩百斤。
封燊對(duì)它們,持有非常樂(lè)觀的期待。
一條火腿足足有十斤。單以重量來(lái)衡量,一條火腿就比之前獎(jiǎng)勵(lì)的食材都要重。
而金華火腿價(jià)值似乎也不低。
雖說(shuō)廣義上金華火腿,價(jià)格差異很大。有些一斤三四十塊錢而已,但拿得出手的,怎么也要賣到一兩百塊錢一斤。特別好的,據(jù)說(shuō)能賣到一千二。
系統(tǒng)給的東西,從未讓他失望過(guò)。
而且,它們,是‘特優(yōu)的’。那肯定差不了。
足足二十條,如果能找到識(shí)貨的,這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)說(shuō)不定能換十幾二十萬(wàn)回來(lái)。
至于自己吃?他覺得,留三四條就能吃好久。
洗漱后,他先沖了一杯蜂蜜水喝了,養(yǎng)養(yǎng)胃。
然后才是做早餐。
吃了早餐出門,就見到一個(gè)微跛著腳的男人在地坪掃落葉。
“琨哥,這么早?吃過(guò)了?我家里還有包子和瘦肉粥。再吃點(diǎn)?”
楊琨停下,笑著說(shuō):“不用了,我吃過(guò)才來(lái)……趁著太陽(yáng)還那么毒,能做的就先做了。”
說(shuō)著頓了一下,他又繼續(xù)說(shuō):“對(duì)了,封燊。水庫(kù)邊的地,已經(jīng)都種了。最近有什么活是要緊著做的。”
封燊想了想,說(shuō):“暫時(shí)也沒(méi)有吧?!?p> “這樣啊……我看那邊已經(jīng)水渠已經(jīng)挖了有幾百米。有些地方得規(guī)整規(guī)整,我沒(méi)找到水泥和河沙?!?p> “那我等會(huì)讓人送來(lái)?!?p> 積極主動(dòng)的工人,封燊很滿意!
楊琨是他請(qǐng)來(lái)幫工的工人,是個(gè)退伍軍人。
退役,是因?yàn)槭軅?。雖然受過(guò)傷,而且坡腳殘疾了,但并不怎么妨礙他做事。
殘疾軍人在優(yōu)撫方面,國(guó)家做得還是相當(dāng)?shù)轿坏摹F鋵?shí)楊琨之前也有工作,是有關(guān)部門安排的。
只不過(guò)沒(méi)有學(xué)歷,也沒(méi)有特別的工作技能,又掛著“殘疾”。所以只是在一家縣里一處小學(xué)做門衛(wèi)。
因?yàn)榫幹凭o張,只能算是臨時(shí)工,工資加各種福利也不過(guò)兩千二三??鄢kU(xiǎn),拿到手的不過(guò)一千五左右。
封燊愿意給他一個(gè)月三千塊錢的工錢。
因?yàn)槭潜敬迦?,無(wú)需包吃住。所以封燊還每個(gè)月再給三百的補(bǔ)貼。另外,還幫著交了九百多塊的三金一險(xiǎn)。
可以說(shuō),封燊給的待遇足足比那小學(xué)給的高出一倍有多,楊琨幾乎沒(méi)考慮就辭職跑來(lái)給他干了。
封燊想請(qǐng)兩個(gè)人,結(jié)果楊琨推薦了自己老婆。
兩夫妻,一個(gè)月能挖走封燊八千多。
不過(guò)封燊覺得很值。
這對(duì)夫妻做事很舍得出力,而且很用心。
特別是楊琨。當(dāng)兵時(shí)種過(guò)菜、養(yǎng)過(guò)豬,對(duì)農(nóng)事又經(jīng)驗(yàn),還是個(gè)班長(zhǎng),有一定的統(tǒng)籌管理能力。
最重要的是,他管得住老婆,兩夫妻做事默契。
這幾天封燊看著,他們做起事有條有理的,看著不快,但很有效率。
他是相當(dāng)滿意的。
一個(gè)月四千多一點(diǎn),請(qǐng)這么一個(gè)人,封燊覺得是賺到了。
封燊也不是那種壓榨人的老板:“除了材料,家里還缺什么工具?”
楊琨早有腹案,馬上說(shuō):“如果能有一個(gè)小型攪拌機(jī),再有一個(gè)鐵皮斗車,做起事來(lái)能快得多。如果用磚的話,工作量也會(huì)少一些。”
“那你先去看看,算一下大概要多少磚頭,還有水泥和沙子。算好了跟我說(shuō)一聲?!?p> 封燊暫時(shí)不缺錢了。
前天,他已經(jīng)跟吳鵬簽訂了正式合同,對(duì)方要租用他的場(chǎng)地錄制節(jié)目。
再過(guò)幾天,吳鵬就會(huì)派人進(jìn)駐,做前期準(zhǔn)備。另外也希望多了解他這里的情況,以便提前做好節(jié)目策劃。
合同已經(jīng)算是正式生效了,那八十萬(wàn)也已經(jīng)打入了封燊賬戶。他計(jì)劃留下六十萬(wàn)用來(lái)還銀行利息。
二十萬(wàn)用于農(nóng)莊建設(shè)改造。
這筆錢他仔細(xì)點(diǎn)用,應(yīng)該差不多夠了。
“你先忙著,我出去一下?!?p> “好咧。等會(huì)我就去那邊瞧瞧挖好的水溝。等會(huì)我老婆來(lái)了,就讓她先在這邊地里除草?!?p> 封燊笑著說(shuō):“那就辛苦你們了?!?p> 那些地是他在上個(gè)月找人種的,一直沒(méi)時(shí)間除草。確實(shí)需要打理一下了。
“都是我們?cè)撟龅?。”楊琨憨笑?p> 他很知道本分,拿了封燊的錢,自然要盡心做活。
封燊開車去了鎮(zhèn)上,直接去了菜市場(chǎng)。沒(méi)有進(jìn)市場(chǎng),而是在外圍的副食店。
他要買香料。孜然、香果、桂皮……一共要買十五種。這個(gè)數(shù)字是配方定的。
什么配方?
第十次連續(xù)簽到的禮包給的。
禮包里,有一個(gè)配方:【用于燒烤的調(diào)味料配方一份?!?p> 這些天的獎(jiǎng)勵(lì),讓他對(duì)系統(tǒng)給的東西很有信心。
這個(gè)配方想必也不會(huì)讓他失望。
而他這么一大早就興沖沖跑來(lái)買配方原料,是因?yàn)橛辛艘粋€(gè)發(fā)財(cái)大計(jì)。
他打算做一些香料,賣給那些做燒烤的。
只要有銷量,不管多少,那他就能有了一條相對(duì)穩(wěn)定的收入來(lái)源。
免得一直像現(xiàn)在這樣坐吃山空……
配方應(yīng)該是好的,而原料也必須是正宗而且優(yōu)質(zhì)的。
他做過(guò)廚房,對(duì)香料也有一定了解,卻也不算太深。
系統(tǒng)給了那個(gè)配方,他只是點(diǎn)了一下……這下可好了,他就好像突然開了竅,對(duì)香料如數(shù)家珍。
這桂皮有是東南亞的貨,他想要的,卻是錫蘭產(chǎn)的……
孜然制作時(shí)有些過(guò)火了,看來(lái)要買生孜然自己炒制……
他只要看一眼,聞一聞就知道賣的香料是不是最適合那個(gè)配方的。
如果將就著做了,也不是不行。
但封燊想要做最好的。
只有最好的東西,才是無(wú)法替代的,也最不容易模仿的。
買了足夠的香料,時(shí)間正好其他商店也陸續(xù)開門了。他先是去買了幾個(gè)最大號(hào)熬湯用的陶鍋。
本來(lái)買陶盆或者陶缸最適用。
陶盆、陶缸,還有腌菜用的漣塔,都是早些時(shí)候物質(zhì)缺乏時(shí)的主要家用品。
這些東西厚重,不好看,但極耐用。
比如陶制的大水缸,幾十斤重,可移動(dòng),更無(wú)需防水、防火、防蛀、防銹、防曬……
唯一需要防的,只有司馬光……用上幾百年都不是問(wèn)題。
正是因?yàn)槟陀?,農(nóng)村里很多家庭的雜物房里,應(yīng)該還有那樣的東西。
封燊家里就有幾個(gè)陶制米缸,好幾個(gè)大水缸和十幾個(gè)腌菜用的漣塔。還有大酒壇、釀過(guò)醬的大缸。
早些年,農(nóng)村人進(jìn)宅入伙,都要備著幾對(duì)放了米糧的陶制新米缸,由當(dāng)家人首先挑著進(jìn)屋,表達(dá)對(duì)喬遷后依然豐衣足食的美好愿望。
現(xiàn)在那樣的習(xí)俗是少見了。
因?yàn)楣I(yè)發(fā)展,那些東西都被塑料等原料替代了,都沒(méi)地方買了。
也就沒(méi)什么人做了。
現(xiàn)在還在生產(chǎn)的陶制容器,大概也就是酒壇和醬缸了。而且要直接到廠家下訂單。
封燊要的不多,當(dāng)然不可能去下訂單。幾個(gè)瓦鍋將就著用了。
因?yàn)槭敲胤剑鉄鲋荒茏约簞?dòng)手做。
原料先磨碎,然后浸泡熬制。熬成稍稍有些粘稠的醬汁,用幾層布將汁液榨出來(lái)。然后放入淀粉減攪拌成糊糊……
再煮了一些洋蔥水,與糊糊攪拌混合。放置一段時(shí)間。
然后放入瓦鍋中,放入烤箱,用八十度左右的溫度,將里面水分烘干。烘干之前,封燊可以坐下喝著茶等。
糊糊徹底干了,全部挖出來(lái),研磨成粉狀。
至此,大功告成。
而時(shí)間也到了晚上九點(diǎn)多。
他索性從冰箱弄了一只雞翅,一點(diǎn)五花肉、羊肉和牛肉,用那些香料稍稍腌制了一下,削了幾根竹簽,找了一些碳準(zhǔn)備燒烤。
即將烤熟的會(huì)說(shuō)才用的作料,當(dāng)然是他剛制好的香料。
香料成粉末狀,很干,不會(huì)成團(tuán),可以很均勻地的撒在烤肉上。
這很重要。如果手指一捏,就成塊了,那還怎么撒?
現(xiàn)在燒烤是調(diào)味,主要是用刷的。調(diào)味料也就是調(diào)成醬,極少用撒的。
不過(guò)那不是重點(diǎn)。重點(diǎn)是是烤肉的味道讓封燊頗為驚喜。通常來(lái)說(shuō),燒烤出來(lái)的東西,焦苦味很濃。
而用了他這種香料之后,焦苦味淡了許多,肉的本味也凸顯了出來(lái)。而燒烤特有的脆香,也更加明顯。
果然是好東西?。?p> 他拿出手機(jī),想給章立偉打電話。章立偉是他發(fā)財(cái)大計(jì)中重要的一環(huán)。
章立偉有一家燒烤連鎖。
看了一下時(shí)間,快十一點(diǎn)了?
他猶豫了一下,還是試著撥了號(hào)。振鈴幾聲,電話就接通了。
“喂,封燊。這么晚給我打電話,是有什么提攜?。俊?p> 封燊笑著說(shuō):“是想找章哥你提攜一下我。”
“有什么事,你盡管說(shuō)。我能幫的一定盡力。”
“是這樣,我做了一種調(diào)味料,專門用來(lái)燒烤的。這不剛試了一下?我自己覺得味道還行。就想著你是做燒烤的……你有沒(méi)有興趣。”
“當(dāng)然有。”章立偉語(yǔ)調(diào)明顯上揚(yáng)。“你覺得不錯(cuò)。那肯定是不錯(cuò)的?!?p> 他相信封燊的手藝。要真的不行,他也可以不用。
“那,你什么時(shí)候有空,來(lái)一趟我這里。試吃一下,看對(duì)你的生意能不能有幫助。”
“正巧呢,我和吳靜商量著什么時(shí)候帶伊伊再去你家住兩天……要不明天下午?!?p> “行,我就等著你們來(lái)了。”
“好,我們明天……下午三點(diǎn)半出發(fā),在五點(diǎn)半左右應(yīng)該能到。記得做點(diǎn)好吃的。伊伊肯定想念你做的菜了。”
“哈哈,那沒(méi)問(wèn)題。章哥你們來(lái)了,我當(dāng)然要用心招待?!?p> “那行吧。明天見面再聊。”
“好。晚安!”
封燊掛了電話。看還不到睡覺時(shí)間——最近他已經(jīng)習(xí)慣了凌晨之后在睡覺,以便第一時(shí)間完成當(dāng)天的簽到——就取來(lái)密封袋,將那些調(diào)味料一包包裝好。