流玉宮中的宮人們正在奮力灑掃。
夢(mèng)香揣著手在旁邊指揮著。
流玉宮還是先帝在位時(shí)修建的,和望月宮一樣,也是漢白玉鋪的地面,此時(shí)被宮人們擦的一塵不染,都能照出人影來。
“屋里的花瓶擦過了嗎?”夢(mèng)蕓從屋里探出頭來招呼人:“來個(gè)人,把花瓶擦擦!”
“你去!”夢(mèng)蕓隨手點(diǎn)了個(gè)小宮女讓她去擦。
小宮女剛想說花瓶晌午就擦了,但看著夢(mèng)香一副兇神惡煞的樣子,還是唯唯諾諾的應(yīng)著聲再去擦一遍了。
屋里。
安貴妃正在梳妝打扮。
小宮女用蘸著花汁的筆尖在安貴妃眉間描出一個(gè)艷紅的圖樣,上面再仔細(xì)的貼上金箔剪成的花佃。
“娘娘,好了?!毙m女細(xì)聲細(xì)氣的說。
安貴妃睜開眼,對(duì)著銅鏡自照片刻,滿意的笑道:“你畫的不錯(cuò)。”
小宮女受了夸贊,低眉順眼的謝過后,乖巧退到一邊。
夢(mèng)蕓走過來,輕手輕腳的給安貴妃整理起了發(fā)髻。
安貴妃伸出細(xì)長的手指,拿起一個(gè)朱雀含珠的步搖放在發(fā)髻上比劃,步搖上金色的長流蘇垂下來,襯著耳邊的金雕牡丹耳環(huán)相映生輝。
“好看嗎?”安貴妃唇角含笑,勾畫的精細(xì)眉眼上揚(yáng)。
“娘娘,真好看?!眽?mèng)蕓接過安貴妃手里的步搖插進(jìn)發(fā)髻,理順流蘇:“娘娘真稱得上是國色天香,皇上今夜一定會(huì)被您迷住的?!?p> 安貴妃嬌嗔道:“別胡說,皇上今天要翻牌子找嬪妃侍寢的,如何就能說今夜來我這?!?p> 夢(mèng)蕓笑著道:“娘娘對(duì)著奴婢還要這樣呀~”
夢(mèng)蕓貼到安貴妃耳邊低聲道:“翻牌子可是太后安排了敬事房做的,怎么可能不是娘娘您呢?”
安貴妃心里也覺得今晚肯定是自己侍寢,嘴里卻還是道:“敬事房的那群腌臜東西哪有那么大的膽子,說不準(zhǔn)那個(gè)再一時(shí)糊涂就把事給搞砸了?!?p> 夢(mèng)蕓眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn):“反正不會(huì)是望月宮那個(gè)妖妃,而其他宮的嬪妃,哪有敢跟娘娘您作對(duì)的。就算皇上翻到了她們,她們也不敢侍寢的?!?p> “怎么好叫她妖妃。”安貴妃假模假樣的訓(xùn)斥了夢(mèng)蕓一句,轉(zhuǎn)瞬又冷笑道:“不過是初生牛犢不怕虎,仗著皇上一時(shí)的寵愛就敢和本宮作對(duì),本宮會(huì)用事實(shí)告訴她,進(jìn)了這后宮就得夾著尾巴做人。”
安貴妃從花瓶中抽出一只開的正好冬梅,拿在指尖揉捻成鮮紅的泥水。安貴妃松開手指,看著指尖殘留的紅印,如同看到了那個(gè)小賤人的下場(chǎng)。安貴妃勾起嘴角笑了起來:“千萬,不要和本宮做對(duì)?!?p> “娘娘?!眽?mèng)香掀開門簾,走了進(jìn)來。
夢(mèng)香在外面呆了半天,可一進(jìn)來卻是滿頭的冷汗,說話時(shí)也不敢抬頭,聲音還打著顫。
夢(mèng)蕓給安貴妃順發(fā)的手一頓,心里有種不好的預(yù)感。
安貴妃倒是毫無察覺,只盯鏡子里自己美艷的倒影仔細(xì)的瞧,手里又拿起了螺子黛朝著眉毛補(bǔ)上兩筆,嘴里懶洋洋的朝著夢(mèng)香問道:“怎么了?”
夢(mèng)香咽了咽口水,強(qiáng)自鎮(zhèn)定道:“娘娘,宮人來報(bào),皇上朝望月宮去了?!?p> 安貴妃手一顫,眉毛橫拉出一長道黑線。
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皇上來的時(shí)候,蘇明月還蹲在灶臺(tái)前面等紅燒肉出鍋。
蘇明月中午和淑昭儀她們吃了烤肉,自己的肚子喂的飽飽的,就準(zhǔn)備給皇上做紅燒肉吃了。
帶皮的豬五花在冰天雪地里稍微凍過之后更容易下刀,可以很輕易的切成小方塊。
大鍋燒熱不用放油,而是將五花肉帶皮的那面朝著鍋底蹭一蹭,直到把豬皮蹭到微微泛黃的發(fā)焦,讓鍋底的溫度把豬皮上的毛給燒掉。
再將微微燒焦的豬肉塊放進(jìn)水里,將剛剛燒焦的那面清洗干凈后,將鍋里倒入冷水下肉,緊接著放入蔥姜和一點(diǎn)花雕酒去腥,焯水后再將肉撈出沖洗干凈,濾掉水分放在邊上備用。
鍋中則重新倒進(jìn)去半鍋油,燒到五成熱時(shí)將肉塊下入,翻炒幾下將肉塊中的油脂煸炒出來,這樣的紅燒肉才會(huì)吃起來不油不膩。
鍋中肉塊炸至微焦后撈出來。鍋中留一點(diǎn)炸過肉的底油,下入幾塊冰糖,不停的用鍋鏟攪動(dòng)至深紅色冒細(xì)密的小氣泡時(shí),再加入一碗開水,熬出來的就是色澤鮮亮紅潤的糖色。
蘇明月做紅燒肉的手藝是跟樓下的老奶奶學(xué)的,這樣做出來的紅燒肉不放醬油,全靠糖色上色。
蘇明月翻遍了小廚房的調(diào)味料框,沒找到后世做紅燒肉時(shí)常用的桂皮香葉。蘇明月心里想著下次要找機(jī)會(huì)去問問香料店老板是從哪收到八角辣椒的,一邊多放了點(diǎn)八角和姜蒜,少放了一點(diǎn)辣椒,一起下油鍋炒香。
調(diào)味料炒香肉下肉,翻炒均勻后下入剛剛熬煮好的糖色,再煸炒幾下,直到肉塊變成微微變黃。加入半壇黃酒增香去腥,再加兩碗清水,丟幾段大蔥。
按理說這里應(yīng)該放小蔥綁成的蔥結(jié),但蘇明月問了小元和小景,才知道現(xiàn)在并沒有這種蔥,只能退而求其次。
鍋中最后再加入一點(diǎn)鹽,就可以蓋上鍋蓋。等會(huì)煮上大半個(gè)時(shí)辰,紅燒肉就做好了。
蘇明月蓋上鍋蓋后,小元和小景對(duì)視了一眼,才敢說話。
蘇妃娘娘做菜時(shí)的氣場(chǎng)太強(qiáng)了,小元和小景看不懂蘇妃娘娘在做什么也不敢插嘴,只站在一旁瞪大了眼睛看。在看到娘娘往鍋里倒花雕酒和黃酒時(shí),兩個(gè)小廚娘更是捂住了心口。
那可是江南上供來的供酒,一年只有五十壇!就這一回功夫蘇妃娘娘就噸噸噸的倒進(jìn)去了一壇子。
直到蘇妃娘娘蓋上了鍋蓋,小元才開口道:“娘娘,這樣紅燒肉就做好了嗎?”
小元和小景從沒見過這樣復(fù)雜的做菜方法,都好奇的心癢癢,想知道這菜做成了是什么味道??牲S梨木的鍋蓋嚴(yán)絲合縫的扣在大鍋上,把肉香味鎖的死死的,絲毫都沒流露出來。
“再過半個(gè)時(shí)辰就好了。”蘇明月也累了,就坐在凳子上懶洋洋的向后一靠,朝著兩個(gè)小廚娘揮揮手示意她們也去休息。
隨著時(shí)間的流逝,鍋里濃烈的肉香味越發(fā)的猖狂,透過鍋蓋的縫隙彌漫出來飄的整個(gè)屋里都是。
小元和小景本來也被蘇妃娘娘賜了座,此時(shí)聞著滿屋的肉香味,控制不住的追隨的肉香味站起來走到了鍋邊。
蘇明月看了一眼隨著蓋鍋蓋時(shí)放好的刻漏,已經(jīng)差不多半個(gè)時(shí)辰了。蘇明月便站起走到灶臺(tái)邊,拿開了鍋蓋。
濃郁而醇厚的肉香,從被掀開鍋蓋的大鍋中奔涌而出。小元聞著空氣中翻涌的鮮香味,不自覺的咽了咽口水。小景則是不自知的伸出手,擦了一下有可疑水光的嘴臉。
這鮮香的味道,讓聞到的兩個(gè)小廚娘的肚子都咕咕的叫了起來。
蘇明月則是仔細(xì)的看了看鍋里紅燒肉的狀態(tài),準(zhǔn)備把火在燒大一點(diǎn)最后給紅燒肉收收汁。
看著蘇妃娘娘蹲下身小元和小景才反應(yīng)過來,趕緊邊咽口水邊上前接手了加火的活。
蘇明月被她們兩個(gè)強(qiáng)行請(qǐng)到一旁,只能撐著手看兩個(gè)小廚娘加火。
許瀛洲去了主殿沒找到蘇明月,小宮女引路將皇上引至蘇妃娘娘在的小廚房。
許瀛洲擺擺手不讓宮人們通報(bào),揣著袖子里的小奶貓就自己踏進(jìn)了廚房門。
蘇明月聽見門簾被掀起的聲音,一扭頭,就看見了俊美的皇帝陛下。
而皇帝陛下則是第一眼就看見了,軟嘟嘟的臉蛋上沾了一道灰的蘇妃娘娘。