現在在網絡上似乎什么分歧都可以拿來放大，也可以拿來當梗相互尋找認同感。咸甜豆腐腦的網絡辯論已經見怪不怪，如咸甜粽子、五仁月餅一般。
每個人的內心都只會認同一個味道，那是與生俱來的家鄉(xiāng)的味道。
孩童時期，并不是每個夏天都有幸買得起西瓜解暑，更沒有天天冰棍冰淇淋的奢華享受?？照{是傳說的物件，只在那臺19寸的黑白電視機了解過，是個能讓氣溫變涼快的神奇玩意。呱呱響的落地扇，人手一把的蒲扇，這才是夏天解暑的真正神器。
可這樣往往是不夠的，這個時候就得下火。熱氣，上火，都是很老廣人的說法了。夏天這么熱，火氣也會很大，脾氣也會暴躁，這個時候就需要糖水。清補涼、綠豆沙、香芋糖水，都是解暑的極品。
可最簡單的，還是一碗豆腐花。從市場買來半斤豆腐，放入碗中，加白糖，攪和，就可以食用了。方便簡單，關鍵還十分實惠。
在村頭小巷，一年最炎熱的時分，總會聽到“豆腐花～涼粉～”
涼粉要比豆腐花好吃得多，這是實話，畢竟也不是一個價錢。涼粉和龜苓膏的區(qū)別至今也不是很懂，也不太想懂，什么事情都了解，都想了解清楚，感覺很累，畢竟是無關緊要的東西。或許自己已經過了熱愛學習的年紀，想起圣賢的“活到老，學到老”，多少會感到羞愧。
不是圣賢，不做圣賢，又有何羞愧的呢？