文曦就張羅出自己心愛(ài)的切菜刀。
當(dāng)然不是自己現(xiàn)代的刀具，是去集上新買的一把切菜刀。實(shí)在是杜奶奶的刀和自己犯沖。一旦到自己手里就不給干活。
文曦把腸肚和肝煮在小灶臺(tái)上的砂鍋里。然后心肺切成薄薄的片，再次泡在水盆里。
直到天快暗的時(shí)候，冒氏就帶著顧盛墨去請(qǐng)方強(qiáng)兄妹兩了。而杜奶奶也早早過(guò)來(lái)幫忙做飯。
不得不說(shuō)老人雖然一生過(guò)的貧窮，但確把貧窮的生活過(guò)到了極致。
已經(jīng)干枯變形的手指，確很是靈活的捻出一個(gè)個(gè)精致又小巧的玉米窩窩頭。
等冒氏回來(lái)的時(shí)候，就看到方強(qiáng)像大姑娘初次登門似的扭扭捏捏掛在后面。反而是他妹子大大方方的過(guò)到廚房來(lái)幫忙。
臉盤(pán)子有點(diǎn)圓，有點(diǎn)像以前人年畫(huà)上的年娃娃，尤其笑起來(lái)，特別有喜感。
此時(shí)方雅就頂著這樣一副笑臉杵到文曦面前，笑嘻嘻道：
“文曦，謝謝你送我的糖果，特別甜，比我想象中的糖還甜呢！”
想象中？什么意思？微微頓了下，文曦才想到一種可能，那就是這孩子從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)糖。
那種無(wú)力改變的感覺(jué)再次襲上心頭，文曦揉了揉自己微酸的鼻子道：
“以后不許叫文曦。要叫姐，叫姐以后就帶你吃香喝辣的?！?p> 一邊本來(lái)因?yàn)榉綇?qiáng)的別扭有點(diǎn)尷尬，看見(jiàn)文曦又開(kāi)始放飛自我，覺(jué)得要把旁邊小姑娘帶壞的節(jié)奏，趕緊過(guò)來(lái)一個(gè)柔骨掌：
“又開(kāi)始瞎說(shuō)，不許帶壞小雅?！?p> 文曦趕緊收斂起來(lái)，悄悄朝著小雅吐了吐舌頭，惹得小姑娘哈哈大笑。
后面的方強(qiáng)，大家似乎都沒(méi)特意在意他，倒是自在很多?？吹綇N房也就多半缸的水，提起扁擔(dān)就出去了。
村里就兩個(gè)水井，離的都不近，所以幾個(gè)女眷每次提水很是費(fèi)勁，家里水缸幾乎就沒(méi)有滿過(guò)。
蒸籠里的窩頭和鍋里的骨頭差不多了，就把火撤開(kāi)，稍微捂幾分鐘。文曦就小手一揮，擺碗筷開(kāi)飯。
人多，氣氛自然就歡騰，連顧盛墨個(gè)小家伙也是不斷穿梭在廚房和房間兩個(gè)地方，說(shuō)要表示幫忙。
一大盆窩頭，一大盆燉羊骨頭，還有一碟子文曦調(diào)配的蘸醬。雖然出鍋的時(shí)候加了鹽，但是畢竟羊肉味太純怕大家吃不慣，所以就調(diào)了料汁，也能把那羊肉味壓一壓。
然后把空閑時(shí)間拌的涼拌肚絲端了上去。還有一大碗酸菜肉絲醬。
最后一道是現(xiàn)做的爆炒心肺。當(dāng)然還是香葉掌勺，她始終不讓文曦上灶，所以沒(méi)辦法，以后有的磨了。
可惜沒(méi)有辣椒和孜然，讓整個(gè)菜系都失了靈魂。哎……一個(gè)吃貨的遺憾只能通過(guò)一頓美食來(lái)挽救啦！
人稍微有點(diǎn)多，凳子坐不下，所以就分了兩桌。孩子和香葉坐在床上的炕桌上。冒氏陪著杜奶奶和方強(qiáng)在地上的餐桌吃飯。
這樣到是減了方強(qiáng)的緊張。
對(duì)于幾乎土生土長(zhǎng)在疆北的幾人，似乎生來(lái)就擁有了吃羊肉的能力。根本不需要蘸醬，越吃越香。
要不是杜奶奶人老，吃多了怕不消化，估計(jì)和方強(qiáng)有的拼了。
冒氏幾人一開(kāi)始確實(shí)還是適應(yīng)不了那種口感。但是，說(shuō)一個(gè)一路黑膜的人，嘴能有多挑剔？
抗過(guò)了第一口，然后第二口，再夾一塊，又一塊。吃到后面竟然還吃上癮了。
這就是羊肉美妙的地方，越嚼越香。
吃不慣的人，一口以后再不吃。而但凡你多吃幾口，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的美了。
羊肉涼了容易發(fā)葷膩，所以文曦建議大家先吃骨頭再吃飯。
有了燉骨頭的成功案例，大家對(duì)后面的菜也多了期盼。肚絲的嚼勁和爆炒心肺特別的口感都取悅了大家的胃。
尤其涼拌肚絲，香葉特別愛(ài)吃，頭垂在那里不住的吃，兩面臉蛋因?yàn)榻罇|西鼓鼓囊囊的像小松鼠一樣，惹得幾個(gè)小家伙哈哈大笑。
冒氏看著大碗里的酸菜肉絲醬回頭問(wèn)：
“這是啥菜呀？泡湯喝的？”
文曦趕緊擺擺手：
“不是不是，是塞到窩頭里吃的。”
還記得現(xiàn)代時(shí)候，自己去粗糧店吃飯，人家就是這樣整的，感覺(jué)吃起來(lái)比單啃窩頭好吃多了。
塞窩頭里？眾人都看怪物一樣看著文曦。
搞得文曦有點(diǎn)不知所措，這是怎么了？塞窩頭吃不算是什么出格的事情吧？
杜奶奶第一個(gè)執(zhí)行起來(lái)，吃了一口，不住點(diǎn)頭：
“還是文曦丫頭聰明，竟然能想到這樣的好辦法。這樣吃，窩頭真是好吃太多了。”
冒氏接過(guò)話：
“您就夸她吧！家家戶戶吃了多少年的窩頭，都是那樣。便她愛(ài)折騰。”
總而言之，言而總之，這一頓飯大家吃的及其盡興。而且吃完整個(gè)人都是暖洋洋的。
文曦又趁機(jī)給他們科普了冬天吃羊肉的好處。就期盼著娘親不要斷了自己羊肉口糧。