山多也有山多的好處，樹(shù)木茂盛，到了冬天柴火就多。在山腳下隨隨便便就能撿一困柴。
文曦也趁機(jī)去山里轉(zhuǎn)悠了一圈?？赡芤?yàn)樘焯涞脑颍恋囟純龅挠舶畎畹?，而且植物都枯了，顯得有點(diǎn)蕭條。
看來(lái)只能來(lái)年春暖花開(kāi)了再探索了。
回到家見(jiàn)香葉在廚房里忙活，隨著氣味飄過(guò)來(lái)的是肉香。
控制住口水跑過(guò)來(lái)，把柴火扔地上。
“小姨，做啥好吃的呢？”
“沒(méi)做飯，就是先把那塊肥肉給煉油了，以后炒菜也方便?！?p> “那我怎么聞著這么香呢！”
香葉心疼的摸摸文曦的小發(fā)髻，一個(gè)豬油味兒都把個(gè)曾經(jīng)的大家小姐給饞成這樣。：
“曦兒受苦了，咱們這里吃不到菜油了，只能吃的起這種油。其實(shí)這豬油在一般平民家里也是難得的好東西呢！你以后會(huì)喜歡上的?！?p> “嗯，我也覺(jué)得是，小姨那些油渣要用來(lái)干嘛？”
香葉看撈起來(lái)的多半罐子油渣，有點(diǎn)為難，記得小時(shí)候，油渣都是拿來(lái)給小孩子解饞的，可是這么多……不會(huì)齁嗎？
“小姨，我想到一個(gè)好辦法，咱們吃油渣餃子吧？”
“油渣餃子？這么多，那的多齁呀”
“怎么會(huì)呢？我有辦法，今天我來(lái)拌餡保證你們吃的口水直流?！?p> “哈哈，還口水直流，你個(gè)小孩子，鍋臺(tái)都沒(méi)碰過(guò)，去哪里會(huì)做飯?。恳粫?huì)兒吃飯吃上一些，剩下的沒(méi)辦法就扔了吧！那個(gè)東西放冷了更不好吃了。”
“小姨，我真的會(huì)，你要相信我，就一會(huì)兒?！?p> 香葉也無(wú)奈，卑女當(dāng)慣了，拒絕的話(huà)也不知道怎么說(shuō)出口，那就認(rèn)了唄！反正再難吃也難吃不過(guò)一路的黑饃吧！
“那好吧！你做，我給你打下手?！?p> 文曦不要臉的甜甜的回了個(gè)大笑臉：
“好的小姨。對(duì)了，咱們家有什么菜嗎？”
“昨天姐姐就買(mǎi)到一些菜干和凍白菜?！?p> “那……”
“吆，這么早就開(kāi)始做午飯了？”
杜大娘正一個(gè)手端著一個(gè)大碗過(guò)來(lái)，一手的手指略有點(diǎn)不自然的搓著衣角。不好意思道：
“早上讓你們破費(fèi)了，還給我這老婆子留那么大碗飯。我一日一般就吃?xún)刹?，正好能和你們的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)。所以你們以后做飯不要著急。這是自家腌的酸菜，不是啥好東西你們也嘗嘗。以后切不可再給我留那種金貴的飯了，日子不好過(guò)，你們得省著。”
說(shuō)完就把碗放下，強(qiáng)忍著一股一股總往鼻子里鉆的豬油香味，趕緊往屋里走。心里不由的想，有多久沒(méi)有吃過(guò)肉了呀？
文曦低頭拿起那碗酸菜，每個(gè)地方都有無(wú)數(shù)的窮人，有無(wú)數(shù)的可憐人。自己這一行人，可憐吧？不遠(yuǎn)千里，吃了多少苦，才來(lái)到這貧寒的地方。只是永遠(yuǎn)沒(méi)有最可憐，只有更可憐。
面對(duì)別人可憐的處境，自己有點(diǎn)力不從心。不是不夠善良，而是能力不夠。如果自己有一天有足夠能力的時(shí)候，希望自己還能有這樣的心在，能夠造福那些可憐人。
好吧，連自己都害怕自己如果富貴了，就被迷失了心智。天吶！我是有多么瞧不起自己呀！
香葉清洗出一個(gè)大盆，搬到板子上感嘆：
“唉……這人世間，窮人太苦了。好啦！我的大廚小姐，小的該干點(diǎn)啥，您吩咐?！?p> 本來(lái)準(zhǔn)備再醞釀下情緒的文曦瞬間收留不住笑臉：
“哈哈，哈，小姨也會(huì)開(kāi)玩笑了呢！你就幫我揉面吧！正好杜奶奶送來(lái)酸菜，那咱就吃酸菜餃子?！?p> 文曦拿起刀就開(kāi)始切酸菜，但是由于杜奶奶家的刀實(shí)在是太鈍了，就像是切了一塊皮似的，半天切不下來(lái)。
看的香葉有點(diǎn)著怕。
“哎呦，我的姑奶奶呀！我覺(jué)得你還是適合當(dāng)大官，你來(lái)指揮我來(lái)干吧！”
說(shuō)著就搶過(guò)自己手上的刀，三兩下把面和好，蓋住，就拿起刀在水翁上磨了幾下，開(kāi)始切酸菜。
細(xì)細(xì)的酸菜末放在盆子里散發(fā)出來(lái)一股酸酸的味道，很是惹人口水。
文曦又把油渣罐端過(guò)去：
“小姨這個(gè)也切碎點(diǎn)。哦對(duì)了，把那肉也再切一點(diǎn)進(jìn)去。”
然后背過(guò)身，從棺材里把那些各樣的調(diào)料拿了一份出來(lái)。
香葉看見(jiàn)突然出現(xiàn)的這些東西驚呆了。
文曦淡定道：
“小姨，先別問(wèn)。咱先包餃子，吃了，我再慢慢和你們說(shuō)。”
接過(guò)來(lái)切好的餡料，倒了點(diǎn)醬油，鹽，香油，還有一種沒(méi)見(jiàn)過(guò)的調(diào)味料，聞著還不錯(cuò)，就放上點(diǎn)吧！
花椒大料什么的，好像這個(gè)大楚朝都沒(méi)人用。
所以也不是疆北調(diào)味缺乏，是整個(gè)大楚的烹飪水平都不太高。